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- ばーど ★
- 2017/09/17(日) 23:47:02.72
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直径６メートルの大鍋で作った特製の芋煮＝山形市で２０１７年９月１７日
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/09/18/20170918k0000m040073000p/9.jpg?1
山形県の郷土料理である芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が１７日、山形市内の河川敷で開かれた。直径６メートルの「２代目鍋太郎」が約３万食を提供し、老朽化のため引退した。
県産の里芋３トン、山形牛１．２トン、しょうゆ７００リットルなどを煮込んだ芋煮は、約４時間で完売。初代（直径５．６メートル）を継いで、１９９２年から２５年間に振る舞った芋煮は延べ約８０万食となった。
２代目は２００１年、岐阜県高山市の鍋（直径６．１メートル）に日本一の座を奪われたが、主催者は「芋煮を全国に知らしめてくれた」と、ねぎらっていた。３代目は再び日本一を目指す。【二村祐士朗】
配信2017年9月17日 20時02分(最終更新 9月17日 21時21分)
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20170918/k00/00m/040/071000c
関連ニュース
＜日本一の芋煮会＞巨大鍋「２代目鍋太郎」体力の限界…最後の晴れ舞台へ
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170907_53005.html
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- 186
- 2017/09/18(月) 08:14:57.38
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>>100
県南出身だが鶏肉醤油だったな
きのこは手に入ればボリだったような
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- 187
- 2017/09/18(月) 08:23:53.38
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屋外だからな
大量の虫ダイブが怖い
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- 188
- 2017/09/18(月) 08:41:13.91
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>>186
福島（会津）だが醤油で豚だった
キノコはなめこが入る時もある感じ
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- 189
- 2017/09/18(月) 10:06:31.43
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芋煮会の起源は貧しい在日朝鮮人が集団生活をする中で生まれたもの。
プルコギをベースに里芋を加えて完成させた。それを山形マット土人が横取り。
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- 190
- 2017/09/18(月) 10:18:39.02
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肉じゃがのジャガイモをコイモに変えただけだろ
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- 191
- 2017/09/18(月) 10:22:08.54
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>>189
マジ？
山形県民て北朝鮮と韓国のこと嫌いな人多いのにパクリか
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- 192
- 2017/09/18(月) 10:22:10.80
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>>188
福島県南部だがキノコを入れるよなぁ〜
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- 193
- 2017/09/18(月) 10:23:53.43
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これ調理中に鍋に落ちたら死ぬ？
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- 194
- 2017/09/18(月) 10:31:15.35
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>>193
3 万人に殴り殺される
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- 195
- 2017/09/18(月) 10:34:57.37
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俺が呼ばれてる芋煮会は10月になってからばっかりだな。
もう寒かったりしてな。
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- 196
- 2017/09/18(月) 10:35:13.84
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>>77
とてもスケール大きな食事会だな。
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- 197
- 2017/09/18(月) 10:38:31.17
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どんど焼きで食べた豚汁を思い出すとアリだね
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- 198
- 2017/09/18(月) 10:38:33.71
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>>67
お前はもう道具使って料理するなよ。
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- 199
- 2017/09/18(月) 10:43:20.27
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>>191
そいつが朝鮮人だろ、騙されるなよ
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- 200
- 2017/09/18(月) 10:56:46.92
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>>190
芋煮は煮物じゃなくて汁物な。
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- 201
- 2017/09/18(月) 11:34:07.79
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このイベントって何で暑さの残るこの時期にやるんだろうな
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- 202
- 2017/09/18(月) 11:47:25.25
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>>201
もっと遅くしたら普通に芋煮会やる一般市民の邪魔になるじゃないの。
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- 203
- 2017/09/18(月) 12:59:30.03
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>>96
ライバルも何も、勝手に真似して始めただけだろ。
元宮城県人だが、少なくとも仙台芋煮とか聞いた事も無かった40年近く前から、山形市民は秋口の土日になると河川敷ブルーシートで覆い尽くして当たり前の様に芋煮会やってたんだから。
大学で山形行って、初めて見たその光景には呆気に取られたわ。
スーパーの店頭では普通に大鍋のレンタルをやってて、薪が山の様に積んであったしな。
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- 204
- 2017/09/18(月) 13:27:55.44
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昨日初めて宮城から行ったけど、山形の醤油味の芋煮凄い美味しいね。山形牛もふんだんに入っていて里芋も丸ごと、あの重機で作った芋煮がこんなに美味しいとは感激でした。来年も行きたい。後鍋持ってる人は何なの？
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- 205
- 2017/09/18(月) 13:32:51.60
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芋煮って芋の子汁のこと？
味噌ベースなら四杯は余裕だけど醤油ベースだと二杯だな
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- 206
- 2017/09/18(月) 13:32:58.12
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>>201
冬は寒いからな
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- 207
- 2017/09/18(月) 13:40:09.27
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>>205
その後カレー粉とうどんいれてカレーうどんにして食べるから
４杯はたべれる
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- 208
- 2017/09/18(月) 13:40:40.60
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それと無料で色々試食あって特にお餅がつきたてで美味しかった、きなこ餅と納豆餅の行列が8対2位で…と思ったけど。ぶどうも凄く安くて昨日からデザートはずっとぶどう、美味しい。
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- 209
- 2017/09/18(月) 13:44:56.50
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>>207 うわー美味しそう!うどん入れたら美味しいだろうなとは思ったけど、カレールーじゃなくカレー粉ね、来年鍋とコンロ持っていこうかな？山形食べ物旨すぎる。この間は麦切りげそ天最高でした。
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- 210
- 2017/09/18(月) 13:49:26.37
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>>207
なるほどカレーうどんの原理か
醤油ベースはそういう楽しみができるね
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- 211
- 2017/09/18(月) 19:34:11.88
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>>4
つhttps://trafficnews.jp/post/42869/#readmore
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- 212
- 2017/09/18(月) 22:47:06.50
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俺山形だけど川原で作るときは「芋煮」だけど（「芋煮会」だから）
家で里芋と牛肉を使った汁を作るときは「芋こ汁」と呼んでる
「の」は入れない。入れるのは岩手みたいだね
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- 213
- 2017/09/18(月) 23:02:07.56
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汚い
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- 214
- 2017/09/18(月) 23:16:57.24
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子供のころは小学校から高校まで学校行事だったな
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- 215
- 2017/09/19(火) 00:12:52.95
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里芋は保存食、
次の収穫シーズンを前に
備蓄食をパーッと食べきろう、
それが芋煮会と聞いたが
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- 216
- 竹
- 2017/09/19(火) 00:18:38.20
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>>1
学生時代、サークルや研究室の飲み会で
芋煮会という名称が時折あったが、
あれは山形出身の人がゴリ押しで命名したのだろうか。
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- 217
- 2017/09/19(火) 00:33:51.96
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そういや給食でも出たっけなぁ
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- 218
- 2017/09/19(火) 07:15:16.54
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次の鍋は7メートルか
昔の戦艦の建造競争みたいなもんか
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- 219
- 2017/09/19(火) 09:37:14.60
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二番目なら鍋二郎にすりゃ豚が集まったのに
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- 220
- 2017/09/19(火) 22:14:28.52
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>>219
サトイモ入れますかー？！
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- 221
- 2017/09/20(水) 17:47:03.19
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【神奈川】“異物混入給食”大磯町 「原因が特定されるまでは給食業者を変更しない」 [無断転載禁止]©2ch.net
元スレ http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505895630/
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- 222
- 2017/09/20(水) 18:55:59.66
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>>204
鍋に入れてもらって家で食う
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