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- ばーど ★
- 2017/09/17(日) 23:47:02.72
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直径６メートルの大鍋で作った特製の芋煮＝山形市で２０１７年９月１７日
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/09/18/20170918k0000m040073000p/9.jpg?1
山形県の郷土料理である芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が１７日、山形市内の河川敷で開かれた。直径６メートルの「２代目鍋太郎」が約３万食を提供し、老朽化のため引退した。
県産の里芋３トン、山形牛１．２トン、しょうゆ７００リットルなどを煮込んだ芋煮は、約４時間で完売。初代（直径５．６メートル）を継いで、１９９２年から２５年間に振る舞った芋煮は延べ約８０万食となった。
２代目は２００１年、岐阜県高山市の鍋（直径６．１メートル）に日本一の座を奪われたが、主催者は「芋煮を全国に知らしめてくれた」と、ねぎらっていた。３代目は再び日本一を目指す。【二村祐士朗】
配信2017年9月17日 20時02分(最終更新 9月17日 21時21分)
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20170918/k00/00m/040/071000c
関連ニュース
＜日本一の芋煮会＞巨大鍋「２代目鍋太郎」体力の限界…最後の晴れ舞台へ
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170907_53005.html
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- 159
- 2017/09/18(月) 04:32:56.27
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確か愛媛にも芋煮会場あったな
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- 160
- 2017/09/18(月) 05:08:06.25
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>>34
伊達家の影響で、そちらに芋煮文化があるのかも知れん。
伊達はもともと山形県米沢市が本貫で、いろいろ転封されて最後は仙台に行った。
その後、伊達政宗庶長子の秀宗が江戸初期に取り立てられ、伊予宇和島に10万石の知行が宛行われた。
秀宗生母、本家から付けられた多数の家臣と家族、従者を引き連れ伊予宇和島の統治に当たり、幕末まで続いた。
家臣団には旧米沢時代から続く者もいたはずで、米沢の食文化も伊予で再現しようとしたことだろう。
それが広がり、一部が変容して今も残っているのかも知れん。
ちなみに伊達宇和島家は、幕末には、四賢侯の一人伊達宗城を生み出し、維新に多大な貢献があった。
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- 161
- 2017/09/18(月) 05:11:46.88
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喰ったことねーけど興味が持てない
こんにゃくも、甘く似た肉も嫌いだし
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- 162
- 2017/09/18(月) 05:14:05.88
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芋煮会、そのまんまなんだがこのニュアンスは絶妙なセンスやな
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- 163
- 2017/09/18(月) 05:26:35.44
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ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可hっっっっっっっっjっっっっy
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- 164
- 2017/09/18(月) 05:27:51.23
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>>3
しみったれた名前だよな
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- 165
- 2017/09/18(月) 05:30:49.97
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>>57
田舎者のひがみ根性って酷いからなあ
地元から出てくんなって
どうせ鬱になって壊れるんだからよ
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- 166
- 2017/09/18(月) 05:36:57.77
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>>158
他県への避難先でのワガママ、クレーム三昧は語り草だぞ
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- 167
- 2017/09/18(月) 05:43:38.36
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>>72
あるよ？
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- 168
- 2017/09/18(月) 05:55:50.45
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山形に人住んでたんだ
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- 169
- 2017/09/18(月) 05:57:59.76
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http://kankou.yamagata.yamagata.jp/tankentai/archives/photo/000276.jpg
こんなん もはや食いもんと思えんｗ
ここで、東日本震災なみの地震がきて、この芋煮を混ぜるショベルカーみたいなのが
操作する人ごと鍋におっこったらと思うと怖いわ
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- 170
- (=ФωФ=)保健所愛護センター附属 犬猫惨殺ナチス施設は即時廃絶】
- 2017/09/18(月) 06:00:27.82
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●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の３件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
急に、かねてより、山形駅西口に降り立った者は、誰もが、そこをニューヨークと見間違えるような気がして仕方がないタイプで、「●●●ワの芋煮会セット」マンセー厨の俺も気になるニュースだぜ
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】
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- 171
- 2017/09/18(月) 06:28:23.58
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>>161
お前の嗜好にも誰も興味ねーから日記帳にでも書いといたらいいよ
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- 172
- 2017/09/18(月) 06:29:44.10
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山形の芋煮は牛肉で醤油味
宮城の芋煮は豚肉で味噌味
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- 173
- 2017/09/18(月) 06:32:40.35
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>>40
なんだと都会人はバカだってことか？
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- 174
- 2017/09/18(月) 06:37:04.97
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>>172
庄内は味噌
味噌は芋煮じゃない、豚汁だってよく言うが、実際どうだっていいし、何味でもそんな食いたいと思わない
山形県民は他県からすると狂った様に食うからな
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- 175
- 2017/09/18(月) 06:38:05.30
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>>56
バーカ
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- 176
- 2017/09/18(月) 06:48:39.97
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>>75
ぐりとぐらの巨大オムレツを連想させるｗ
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- 177
- 2017/09/18(月) 06:54:55.93
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<ヽ｀∀´> 芋煮会はｳﾘﾅﾗが誇るオモニ会のパクリﾆﾀﾞ
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- 178
- 2017/09/18(月) 06:55:34.25
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>>1
ユンボメーカー合同新車発表会だな
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- 179
- 2017/09/18(月) 06:58:17.47
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けんちん汁が内陸部で豚汁が海側
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- 180
- 2017/09/18(月) 07:02:17.83
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芋煮食った事ないから1回は食べてみたいな
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- 181
- 2017/09/18(月) 07:16:29.71
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>>48
楽しそうで何よりw
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- 182
- 2017/09/18(月) 07:31:56.72
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>>100
昔は遠足で北上川で芋の子会をしたものじゃよ
誰かが腐乱した鮭の死体を見つけるのもお約束
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- 183
- 2017/09/18(月) 07:32:44.89
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>>15
３万食だと１人あたり芋１００ｇ 肉４０ｇ
まあそんなもんじゃね
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- 184
- 2017/09/18(月) 07:33:25.05
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台風の前で良かったな
芋煮にはDQNも普通の人のいるイメージだがBBQ＝DQNなのは何故なんだろ
まあ川沿いで芋煮やってるのは珍しくないけど、BBQやってるの見ると別に車庫でやればよくね？とは思う
単身家庭や核家族で芋煮する程の人数が集まらないかもしれないが（自宅だと高上がりで作らない人もいるしな）
友人8人と芋煮中に雨降ってきて、友人宅の車庫で続きやったのは良い思い出
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- 185
- 2017/09/18(月) 07:47:37.32
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>>150
チャルメラじゃないの？
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- 186
- 2017/09/18(月) 08:14:57.38
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>>100
県南出身だが鶏肉醤油だったな
きのこは手に入ればボリだったような
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- 187
- 2017/09/18(月) 08:23:53.38
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屋外だからな
大量の虫ダイブが怖い
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- 188
- 2017/09/18(月) 08:41:13.91
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>>186
福島（会津）だが醤油で豚だった
キノコはなめこが入る時もある感じ
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- 189
- 2017/09/18(月) 10:06:31.43
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芋煮会の起源は貧しい在日朝鮮人が集団生活をする中で生まれたもの。
プルコギをベースに里芋を加えて完成させた。それを山形マット土人が横取り。
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- 190
- 2017/09/18(月) 10:18:39.02
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肉じゃがのジャガイモをコイモに変えただけだろ
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- 191
- 2017/09/18(月) 10:22:08.54
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>>189
マジ？
山形県民て北朝鮮と韓国のこと嫌いな人多いのにパクリか
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- 192
- 2017/09/18(月) 10:22:10.80
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>>188
福島県南部だがキノコを入れるよなぁ〜
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- 193
- 2017/09/18(月) 10:23:53.43
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これ調理中に鍋に落ちたら死ぬ？
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- 194
- 2017/09/18(月) 10:31:15.35
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>>193
3 万人に殴り殺される
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- 195
- 2017/09/18(月) 10:34:57.37
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俺が呼ばれてる芋煮会は10月になってからばっかりだな。
もう寒かったりしてな。
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- 196
- 2017/09/18(月) 10:35:13.84
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>>77
とてもスケール大きな食事会だな。
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- 197
- 2017/09/18(月) 10:38:31.17
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どんど焼きで食べた豚汁を思い出すとアリだね
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- 198
- 2017/09/18(月) 10:38:33.71
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>>67
お前はもう道具使って料理するなよ。
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- 199
- 2017/09/18(月) 10:43:20.27
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>>191
そいつが朝鮮人だろ、騙されるなよ
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- 200
- 2017/09/18(月) 10:56:46.92
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>>190
芋煮は煮物じゃなくて汁物な。
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- 201
- 2017/09/18(月) 11:34:07.79
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このイベントって何で暑さの残るこの時期にやるんだろうな
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- 202
- 2017/09/18(月) 11:47:25.25
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>>201
もっと遅くしたら普通に芋煮会やる一般市民の邪魔になるじゃないの。
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- 203
- 2017/09/18(月) 12:59:30.03
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>>96
ライバルも何も、勝手に真似して始めただけだろ。
元宮城県人だが、少なくとも仙台芋煮とか聞いた事も無かった40年近く前から、山形市民は秋口の土日になると河川敷ブルーシートで覆い尽くして当たり前の様に芋煮会やってたんだから。
大学で山形行って、初めて見たその光景には呆気に取られたわ。
スーパーの店頭では普通に大鍋のレンタルをやってて、薪が山の様に積んであったしな。
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- 204
- 2017/09/18(月) 13:27:55.44
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昨日初めて宮城から行ったけど、山形の醤油味の芋煮凄い美味しいね。山形牛もふんだんに入っていて里芋も丸ごと、あの重機で作った芋煮がこんなに美味しいとは感激でした。来年も行きたい。後鍋持ってる人は何なの？
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- 205
- 2017/09/18(月) 13:32:51.60
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芋煮って芋の子汁のこと？
味噌ベースなら四杯は余裕だけど醤油ベースだと二杯だな
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- 206
- 2017/09/18(月) 13:32:58.12
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>>201
冬は寒いからな
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- 207
- 2017/09/18(月) 13:40:09.27
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>>205
その後カレー粉とうどんいれてカレーうどんにして食べるから
４杯はたべれる
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- 208
- 2017/09/18(月) 13:40:40.60
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それと無料で色々試食あって特にお餅がつきたてで美味しかった、きなこ餅と納豆餅の行列が8対2位で…と思ったけど。ぶどうも凄く安くて昨日からデザートはずっとぶどう、美味しい。
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- 209
- 2017/09/18(月) 13:44:56.50
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>>207 うわー美味しそう!うどん入れたら美味しいだろうなとは思ったけど、カレールーじゃなくカレー粉ね、来年鍋とコンロ持っていこうかな？山形食べ物旨すぎる。この間は麦切りげそ天最高でした。
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