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  • 1
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:35:29.41 z/ssmp6b0
1年で閉店に追い込まれてしまった何故なのか
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  • 2
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:36:29.37 w4FChyeF0
釣り合ってない
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ヤキがまわったんだろ
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  • 4
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  • 2016/10/19(水) 20:37:05.33 yD+Z35b+0
早見沙織に見えた
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  • 5
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  • 2016/10/19(水) 20:37:11.70 KTqs2FVv0
準備不足
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  • 6
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  • 2016/10/19(水) 20:37:39.27 z/ssmp6b0
親父とおかん必死のPRが実を結ばなかった。

近所に大手コンビニ二軒あるが、パン屋は近所に無かったんだ。でも閉店
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  • 7
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  • 2016/10/19(水) 20:37:48.07 w4FChyeF0
設備高すぎるんだよな
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  • 8
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  • 2016/10/19(水) 20:38:38.87 KTqs2FVv0
そもそも美味しかったの?
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俺に引き継がせてくれ。
出世払いさせてもらう
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次の買い手見つかってないなら俺に少しやらせてくれ
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>>4
たしかに見えるな
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  • 12
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  • 2016/10/19(水) 20:42:07.62 z/ssmp6b0
>>7
退職金とかしてたわ。

>>8
2014年に退職して、2015年親父はパンの専門学校みたいなのに行ってた。

オープンの日はそこそこ客が来た。

おすすめはカスタードクリームパン380円
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高杉
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>>12
クリームパンで380円は高いよ

実を結ばないだけにオススメはアンパンかと聞きたかった
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  • 15
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  • 2016/10/19(水) 20:44:15.10 z/ssmp6b0
>>9-10

1年充電したらまたやるみたいなこと言ってるぞ両親
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  • 16
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  • 2016/10/19(水) 20:45:03.44 KPE+3jZq0
ちゃんと「名物」メニューを作ったかい?
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  • 17
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  • 2016/10/19(水) 20:45:14.68 o4NKqNwm0
カスタードクリームパン380円

は?
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  • 18
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  • 2016/10/19(水) 20:45:29.86 z/ssmp6b0
>>14
アンパンは190円だった。

特性カレーパンはおかんが専用のカレー作ってそれを使う。250円
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>>18
総じて高い

食パンとバターロールは?
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  • 20
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:47:57.35 oV5pCQn9d
アンパン190円も普通に高いと思う
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  • 21
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:48:38.43 z/ssmp6b0
>>16
名物カスタードクリームパンは、クリームに使う材料を全部農家から取り寄せてた。

田舎に店で使う専用の蜜箱用意してもらったり。

クリームたっぷりでおいしいと思うのだが


ノーマルクリームパンは190円
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  • 22
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:49:54.54 9nfV+JbS0
全部半額から三割引くらいなら買う値段か
物価高いところ住んでるな
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どこでやってたの?
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  • 24
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:50:17.66 KPE+3jZq0
高いって書き込みがいくつか見受けられるが
場所にもよるだろ
パン屋のパンが高いのって普通じゃないか?
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  • 25
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:51:14.45 z/ssmp6b0
>>19

食パン1斤500円

バターロール1個100円
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  • 26
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:51:39.60 KTqs2FVv0
具材よりパン生地次第だからなぁ
食パンとかは作ってなかったの?
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>>25
食パン高いな
神戸あたりの有名店でも、もうちょっと安い
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>>21
うちの近所で評判のめっさうまいクリームパンが190円くらいだよ

セブンイレブンのクリームパンもかなりうまいのに150円だよ
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  • 29
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:52:42.93 V25VjOaC0
パン屋は常にパンの更新と勉強をしなければならないたかだかパンの癖に
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  • 30
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:52:56.16 9nfV+JbS0
その値段だして食う価値あるならその値段出すだろうが
コーヒーとパンで500円なら俺ならワンコインのラーメンや定食食う
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  • 31
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:53:12.08 qunnJO/Op
ここまで出た値段全部半額にしろよ
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  • 32
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:54:09.79 0XLiy2aKd
ホテルの朝食に卸すとか
大口の顧客持ってないとキツそう
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  • 33
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:54:28.90 oaGHdOAvM
立地は?
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  • 34
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:54:49.86 ERs5N3ur0
今は赤字覚悟で安くしてようやく生き残れるかどうかってとこじゃねーの
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  • 35
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:54:57.85 toi0bsoq0
田園調布あたりでならまぁ買う人もいるかもねってレベルの価格設定
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  • 36
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:54:58.19 z/ssmp6b0
>>22
うーん、コンビニのパンはよく売れてたのに


>>24
場所は都内、葛飾区
駅から6分の自宅を一部改装、駐車場なし。
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  • 37
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:55:38.15 93JcfeGEd
パン屋開業は危ない
ハードなうえに単価が安い
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  • 38
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:57:00.90 V25VjOaC0
喫茶店もヤバイよな
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  • 39
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:57:37.16 IymvlQApd
パンだけのために駅から6分も歩かんわ
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  • 40
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:57:44.55 W3eKjVSn0
パンで暮らす気だったのか
いわゆるパンクラスか
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  • 41
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 20:58:11.21 ERs5N3ur0
コンビニのパンと値段・味を比べて買いたくなるかどうかってところだろうな
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>>24
23区のふつーのパン屋の値段に比べても3割から10割高いと思う
食パン一斤1000円が都内の食パンメイン有名店の値段だったと思う
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  • 43
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  • 2016/10/19(水) 20:58:41.39 z/ssmp6b0
設備費は、親父が不動産屋の知り合いに手を回して廃業したパン屋から備品を安く買い取った。


桜エビかき揚げサンドなる謎のメニューを構想してたけどな
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>>36
京成線か
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  • 45
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  • 2016/10/19(水) 21:03:43.06 toi0bsoq0
都内中流レベルの住宅街のうちの最寄り駅に併設されてるパン屋は食パン1斤200円程度であんぱんは種類によって100〜200円くらいだな
>>1のパン屋はまず間違いなく値段設定と材料選びでミスってる
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  • 46
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  • 2016/10/19(水) 21:05:02.98 KPE+3jZq0
>>24
葛飾区か、土地勘がないから分からんな。

ターゲット層は何だったの?
大阪住まいの俺のイメージでは
  中規模オフィス街や公園付近のパン屋=OL向けちょっぴり高い
  (生ビール一杯が190〜290円エリア)
  中流以上の住宅地のパン屋=主婦層向け高くても買う人がいる
  (生ビール一杯が300〜500円エリア)
繁華街や住宅街には個人経営のパン屋はあまり見かけないかなぁ。
あるにはあるけど。
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  • 47
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 21:05:20.08 eCky1cmDM
世田谷区とか品川ならまだしも
葛飾でその値段で売れるわけ無いわ
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  • 48
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 21:06:27.05 eCky1cmDM
こち亀で両さんが立て直すネタになるレベル
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  • 49
  • 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします
  • 2016/10/19(水) 21:07:06.01 tVO3gZ4id
>>18
たっか!
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  • 50
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  • 2016/10/19(水) 21:09:21.55 z/ssmp6b0
>>44
一応ね

>>45
学校でブランド力、安売り厳禁!って親父が叩き込まれたからな


>>45

高層マンションが多いからファミリーがターゲットだな

主婦のお手軽ランチとかね
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