ニートだけどビーフシチュー作るから料理得意なやつ恋 [sc](★0)
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- 2016/10/19(水) 15:21:03.98
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ルーの箱の裏に書いてあるのを参考にするけどなんか注意することある？
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- 2016/10/19(水) 15:21:29.19
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ヽ、＿＿ノヽ、＿_ノ L＿ｌヽ、＿__／ ヽ、＿＿＿_ノ
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- 2016/10/19(水) 15:22:13.77
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来たら終わってた
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- 2016/10/19(水) 15:22:22.30
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焦がさない
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- 2016/10/19(水) 15:22:22.50
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片栗粉でトロミを
料理やったことないけど
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- 2016/10/19(水) 15:22:40.73
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安い肉を使わない
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- 2016/10/19(水) 15:23:21.84
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肉はたたいて筋切り
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- 2016/10/19(水) 15:23:28.00
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料理得意なやつなかなかこないな
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- 2016/10/19(水) 15:24:09.63
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ビーフシチューは
缶詰のデミグラスソース、ウスターソース、とんかつソース、赤ワイン、醤油で作れるぞ
コンソメ入れてたかどうか忘れたけど入れとけ
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- 2016/10/19(水) 15:24:17.18
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教義で豚肉は使わない
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- 2016/10/19(水) 15:24:29.07
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カレー・シチュー用って書かれた肉なんだが叩かないとダメ？
何で叩くの？ぐー？
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- 2016/10/19(水) 15:25:27.04
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>>9
固形ルーが準備されているのでそれを使いたいとおもいます
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- 2016/10/19(水) 15:25:31.72
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>>11
肉たたきなければ包丁の背
さらにフォークで何回かプスプス
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- 2016/10/19(水) 15:25:34.46
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峰打ち
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- 2016/10/19(水) 15:27:29.74
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お肉玉ねぎ人参炒めて煮込む段階でジャガイモ入れろって書いてるんだけど、ジャガイモ以外の具は全部一緒にごちゃっと炒めていいの？
お肉からとかあるの？
包丁の背で叩く把握した
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- 2016/10/19(水) 15:27:54.13
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レンチンしていれる
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- 2016/10/19(水) 15:28:20.55
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テキトーでいいだろ
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- 2016/10/19(水) 15:29:55.46
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カレーのとき玉ねぎレンチンはしたな
今回も肉以外の具財レンチンしちゃっていいの？何分くらい？
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- 2016/10/19(水) 15:31:55.03
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>>15
おれの場合、まず塩胡椒した肉だけ強火、赤ワイン少々
焼き目が付いたら取り出す
じゃがいも以外炒めて煮る
ルー入れる10分前にじゃがいも投入
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- 2016/10/19(水) 15:32:05.02
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はぁ〜うんこちんちーん
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- 2016/10/19(水) 15:33:40.26
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>>19
なるほど
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- 2016/10/19(水) 17:50:33.30
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勺
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- 2016/10/19(水) 17:54:43.75
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ルーは小麦粉をバターで炒めて作る
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- 2016/10/19(水) 19:40:00.00
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卛
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- 2016/10/19(水) 21:06:54.92
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呓
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- 2016/10/19(水) 22:24:18.20
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吇
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- 2016/10/19(水) 23:52:09.16
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勚
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- 2016/10/20(木) 00:48:46.39
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倦
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- 2016/10/20(木) 01:22:39.48
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健
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