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  • 2016/10/19(水) 22:13:58.50

100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
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  • 2016/10/19(水) 22:52:29.29
安かろう不味かろう危なかろう
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  • 2016/10/19(水) 22:52:40.00
つか、回転させなくていいんじゃないかな?
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  • 2016/10/19(水) 22:53:00.10
>>234
レーンに戻してやれば良いんだそんなん
客ナメてるだろ
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  • 2016/10/19(水) 22:53:27.56
いなり寿司とか漬物寿司とかやたら売れ残って流れてくるけど
それこそ注文で対処せえや
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  • 2016/10/19(水) 22:54:29.23
古着のどんどんダウンみたく1周毎に値下げしてけば?
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  • 2016/10/19(水) 22:54:43.61
>>230
すげー混んでるから入ったこと無くて見たことねえんだよなあ
いいなー
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  • 2016/10/19(水) 22:55:06.14
まあ実物グルグル見せて食いたくさせる効果があればいいんだろ
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  • 2016/10/19(水) 22:55:11.27
注文した寿司があまりにいい加減に作られてたら取らないでスルーすることもあるよ
ネタがシャリから落ちてたりね
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  • 2016/10/19(水) 22:55:24.08
>>249
これ
回すと早く乾燥するし無駄な行為でしかない
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  • 2016/10/19(水) 22:55:41.42
スシローは今回のマグロキャンペーンの大トロと大トロ炙りはマジ美味かった

まぁ、一貫280円だけどなw
で二貫100円のマズイ皿3皿食うよりも遥かにコストパフォーマンス高いわ
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  • 2016/10/19(水) 22:56:04.61
くら寿司ってどこも激混みだよな
なんで?
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  • 2016/10/19(水) 22:56:19.69
回転寿司ってこれは何番席の注文ですってもうちょい意思表示しっかりしてほしい 特にはまずし
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  • 2016/10/19(水) 22:56:38.08
平日とか今はもう店側が回してないじゃん
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  • 2016/10/19(水) 22:56:56.08
>>257
混雑時のスシローだなそれ
寿司もどきが流れてくる
バイトもヤケクソで作ってるのがわかる
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  • 2016/10/19(水) 22:57:06.75
>>244
刺し身に霧吹きは料亭でもしてるだろ
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  • 2016/10/19(水) 22:57:15.24
>>261
はま寿司はゴミ
かっぱ寿司の新幹線は神
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  • 2016/10/19(水) 22:57:34.31
回さなきゃいいんじゃね
注文されたのレーンで運べば?
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  • 2016/10/19(水) 22:57:39.91
注文はプラス10円とかにすればいいじゃん
もしくは時間経過とともに徐々に回転してる方は値下げとか
会計時にレーンの皿に応じて値段変えたりな
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  • 2016/10/19(水) 22:58:12.23
くら寿司が売れる理由がこのスレ見て分かった
他のチェーンはパクればいいのに
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  • 2016/10/19(水) 22:58:14.92
回ってるやつ新幹線に乗せるぞ
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  • 2016/10/19(水) 22:58:53.52
だって干からびてるやん
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  • 2016/10/19(水) 22:59:08.21
>>26
さすがにパック寿司よりはだいぶマシだからなあ
鮮度が大きく影響する食べ物だから作り置きにはかなり向いてないと思う
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  • 2016/10/19(水) 22:59:32.08
お前ら甘いな

注文したからといって
そこから作り始める場合だけじゃないぞ

注文を確認したらレーンから拾って
それを注文台に乗せて流すから

注文してヌルい寿司が来たら怪しいと思え
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  • 2016/10/19(水) 22:59:35.86
>>247
コミュ障矯正によく頼まさせられてたわ
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  • 2016/10/19(水) 22:59:44.06
>>152
廃棄もったいないし、作るの面倒だからやるよな?
「注文品は全て握りたてです」なんてどこにも書いてないから胸張ってやり続けるべき。日本は廃棄食品大杉。
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  • 2016/10/19(水) 22:59:48.43
わさび入れて流せよなんで他人の好き嫌いに付き合わなきゃなんないんだ
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  • 2016/10/19(水) 23:00:09.44
廃棄が減ってエコだろ
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  • 2016/10/19(水) 23:00:37.30
>>25
これだろ
最初知らなくて軍艦取ったら海苔がシオシオで
食べたらシャリはカピカピだった
品質管理悪すぎ
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  • 2016/10/19(水) 23:00:37.69
>>272
そしたらまたレーンに戻すわ
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  • 2016/10/19(水) 23:00:42.32
>>259
マグロやカツオはバイトが切ることが多いけど大トロは店長や社員が切るから見栄えも良いかも

>>260
寿司のおいしさは分からんけど回ってる寿司もケースで保護されてるしガキ向けのカプセルとかも工夫されててすごいと思う
レーンもはま寿司やスシローみたいな同じじゃなくて別のレーンでわかりやすい
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  • 2016/10/19(水) 23:01:20.92
はま寿司の九州の甘い醤油置いてるの好き
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  • 2016/10/19(水) 23:01:24.17
時間わかればいいのにな
握ってから10分程度ならレーンから取るわ
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  • 2016/10/19(水) 23:01:26.98

1000円貰おう!!
条件1 メルカリのアプリをダウンロードして招待コード【FJRK.FY】を入力。
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  • 2016/10/19(水) 23:01:51.16
>>62
いつの時代の回転寿司だ?
今の皿にはICチップが付いていて
一定距離走った寿司は取り除かれる
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  • 2016/10/19(水) 23:02:05.28
>>83
>>93
わろた
でもそれが正しいと思うわ
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  • 2016/10/19(水) 23:02:34.21
なら回すなよ
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  • 2016/10/19(水) 23:03:02.49
ドライブスルー出来るの知って行ったら30分待ち言われて帰った
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  • 2016/10/19(水) 23:03:03.59
どの業界でも一年以上はバイト経験のある俺が
唯一三ヶ月で辞めたのがくら寿司
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  • 2016/10/19(水) 23:03:19.72
回ってるやつ獲ったらカッピカピの時あってそれ以来注文オンリー
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  • 2016/10/19(水) 23:03:26.85
何回も同じ店に行くと
回ってる寿司がまずそうだって分かってくるんだもん。

んで、実際に回ってる寿司を食ってみるとマジでまずくて

それ以来回ってる寿司が食えなくなった。


これはどうみても店側が回ってる寿司がまずくさせてるんだから
店側ほうが自業自得だろwwwwwwwwwwwwwww
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  • 2016/10/19(水) 23:03:58.28
>>6
消費増税された時に終わっています
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  • 2016/10/19(水) 23:04:08.90
○円均一寿司じゃない方が美味いだろ
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  • 2016/10/19(水) 23:04:12.00
単価の安い物か乾きにくい物しか流れてこないからな
光り物皆無の店とかあるしな
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  • 2016/10/19(水) 23:04:51.39
スシローの持ちかえり好き
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  • 2016/10/19(水) 23:04:51.46
注文しても回ってたの再利用とかしてるのか
もうスシローではラーメンしか食わねえ
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  • 2016/10/19(水) 23:04:57.02
レーン回ってるのだけ値下げなんてやったら
「俺が注文したあとでレーンに流れてきたぞ弁償しろ!」とか言うキチガイが大量発生するのが容易に想像できる。
回転寿司客の民度じゃ絶対無理
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  • 2016/10/19(水) 23:05:00.49
注文品は粗悪品ばかり
流れてる方を選んだ方がいい
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  • 2016/10/19(水) 23:05:10.70
既に200円以上のネタやサイドメニューも多いだろ
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  • 2016/10/19(水) 23:05:13.50
>>83
天才現る
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  • 2016/10/19(水) 23:05:25.23
まぁうまい寿司食いたきゃ回ってないとこ行けってことよな
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  • 2016/10/19(水) 23:05:33.25
>>152
100円寿司じゃないが店員に注文する回転すしでそれやられた事あるわ
さっきまで回ってたやつだよね?って聞いたらはいそうですけど何か?
みたいな事言ってきたから注文分食い終わったら帰った
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