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  • 1
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 21:50:48.19 SGlYuo2Q0

あの熱気から1年半、「ブルーボトル」最新事情
次にオープンするのはどこなのか

「コーヒー界のアップル」との異名を持つ、米ブルーボトルコーヒー。
豆から焙煎、コーヒーの淹れ方や店のインテリアに至るまですべてにこだわる姿勢からアップルと比較されるほどになった同社の1号店が、2015年2月に東京・江東区の清澄白河にオープンしてから1年半。
開店時に長蛇の列ができ、グッズが飛ぶように売れるほどの熱狂で迎えられたブルーボトルだが、今も着実に店舗を増やしている。
9月16日には、青山、新宿に続く4店舗目となるカフェを東京・港区の六本木にオープン。
東京ミッドタウンの目の前に位置する商業施設「トライセブン ロッポンギ」には、同じ日に開店した高級セレクトショップ「バーニーズニューヨーク」も入居する。
隣が六本木天祖神社ということもあって、大きなウインドウの外には緑が生い茂る。周りの自然との調和を意識したという店内は、白木を使ったインテリアで、明るく開放的かつ落ち着いた雰囲気。
「六本木はとても忙しくて国際的なエリアだが、ここへ来ると小川の音が聞こえ、まるで『巣』にいるような落ち着いた気分になれる」と、創業者のジェームス・フリーマン氏もお気に入りだ。

六本木店の「オリジナル」メニューは
ブルーボトルの特徴の1つは、それぞれの店舗でオリジナル商品を出すことだが、六本木店でも6種類のオーガニック野菜・果物を使ったベジタブルブルサンドイッチ「ROPPONGI」を提供。
パンは他店舗と同じく、フリーマン氏が太鼓判を押す東京・渋谷区の代々木上原にある「カタネベーカリー」のものだ。
清澄白河店のオープン時には、「前日朝3時から人が並び始め、用意した1カ月分のマグカップが1日で売り切れた」(ブルーボトル日本代表を務める井川沙紀氏)と言うほどの人気だったことを考えると、
スローペースに思えるが、フリーマン氏はどう考えているのだろうか。
「もともと私は物事を普通どおりに進めるのが好きじゃない。たとえば『今年は24店を開店しよう』と決めて進めるのでなく、特別な場所を見つけたら、そこから店を作り上げていくという方法なんだ」

(以下ソース)
http://toyokeizai.net/articles/-/140314
http://tk.ismcdn.jp/mwimgs/7/8/600/img_7814fd3dadd23a663d0b6ffb00456d5032891.jpg
日本代表を務める井川沙紀氏

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  • 21
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 22:22:48.93 9BqdPOHV0
あのおっさんツイッターのせいもあるな

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  • 22
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 22:26:37.47 ZEMXSRWN0
意識高い系はまだまだ多いからな

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  • 23
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 22:29:57.02 YJ1vpjXb0
なんかブルーボトルっていうから清涼感が感じられるんだけどアイスコーヒー屋なの?

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  • 24
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 22:31:23.76 uk0cArdw0
>>9
なんだよこのワクワクさんみてーの

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  • 25
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 22:33:03.65 YdKN0y/h0
まぁまぁうまいぞ
スタバやドトールよりはマシ

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また負けたのか

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  • 27
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:01:38.08 2SMxsruHa
大阪にも店出して〜な
飲んでみたいわー

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もうあのツイートとのセットから絶対逃れられなくなってる

どんだけ破壊力あるツイートなんだよ

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  • 29
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:35:16.16 FcQt7vpL0
まだあのツイート消さずに残してんのかw

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  • 30
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:38:43.79 XC/+249n0
いうほどRTされてないのがまた面白い

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  • 31
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:44:57.99 wjHuTptT0
ブルーボトル→意識たけぇw ってバカにされる
コンビニ100円→味分かってるおれかっけえw ってバカにされる
缶コーヒー→味覚バカw ってバカにされる

お前ら結局なんでもバカにするんだよな?

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  • 32
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:47:36.01 G7YdDwXM0
来年あたり缶コーヒーになってそう

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ブルーボトルコーヒーの長居させてたまるか、っていう店の作りが本当に嫌い

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  • 34
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/19(水) 23:52:37.84 qBJq4BXf0
天井低っ!
天井板抜いてもないし空間演出ゼロだな

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  • 35
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:06:57.92 +JfbPu7i0
清澄白河は他にもいい店あるし…。

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  • 36
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:18:41.25 IBHEOo460
まじで珈琲屋のグッズ買う為に並んでる奴らは馬鹿なの?

知恵遅れなんじゃないの?

まじで

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  • 37
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:19:37.07 IBHEOo460
うっすいコーヒー飲む気がしないわ

セブンの方がマシ

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  • 38
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:21:08.58 YImGwgkq0
>>31
一生まわりの目を気にして生きていけよ?クソゴミ野朗

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  • 39
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:45:49.91 8VYQr72r0
あのツイートを絶対消さないのだけは感心している
西海岸は凄い奴だ

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  • 40
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 00:57:39.81 pr4x8jdUa
新店舗のオープン時を比較してどうするんだよ?
アホか?今の1年半たった清澄白川で比較しろよ。

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  • 41
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 07:31:29.28 DUULJTo4p
たった1ツイートで企業ブランドを地の底に落とす破壊力凄いな
ゴキブリペヤングと並んでtwitterの歴史になる

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  • 42
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 07:33:42.95 CBHM/btR0
ウェッサイいつ味

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  • 43
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 07:36:20.87 wW4qlGRma
>>32
ブルーボトルはもう紙パック入りのやつが出てるぞ

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  • 44
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 07:41:50.85 pYen6DrR0
>>40
テイストを時期で調整してるんじゃなかったっけ?
気温とか仕入れ時の豆の具合とかで
一年半たったからテイストが安定、じゃなかった気がするけど

ましてや西海岸()と同じなんて…w

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意識高い系の奴らのせいでmac持ってない奴が来店できなくなった
青ビンにとってはいい営業妨害

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実際うまいの?
たかだかコーヒーのためだけに並ぶのバカらしいから飲んだことないんだけど

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>>12
へー

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  • 48
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  • 2016/10/20(木) 08:23:41.96 WQKAgeeYE
>>31
だってインスタントに関しても、香りがダメとか古い知識持ち出して
超臨海抽出とか知らない阿呆多いもの

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  • 49
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  • 2016/10/20(木) 08:54:19.90 Taa/c3Xop
むしろサービスエリアで飲む250円のコーヒーに楽しみを感じるのがケンモメン

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  • 50
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 08:55:22.48 xCFZmgXca
新鮮味がない

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  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 09:03:16.97 Ni5qG67t0
コーヒー界のアップルと聞くと何となく酸味が強そうなイメージがある

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>>31
(´・ω・`)ここ最近の缶コーヒーのCMは調子乗りすぎてる

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  • 53
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 09:09:29.77 AenXIf/90
裏にどこの商社が絡んでいるのかな

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  • 54
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  • 2016/10/20(木) 09:14:20.53 B41CNJmKK
>>9
つまり酸っぱい系の珈琲なのか?
珈琲なんて珈琲メーカーのうえで放っておいたら勝手に酸っぱくなるんだから
最初から酸っぱい珈琲なんて飲みたくないんだよな
酸っぱい派の気持ちがわからない

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コーヒーは確かに美味い
長居する雰囲気ではない

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いまだに飲んだこと無いわ
タバコ吸えるの?

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  • 57
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  • 2016/10/20(木) 09:35:12.63 OzLrwaBfa
>>41
ゴキブリはまあ事実の告発だから影響力発揮はある意味当然だけどいつもの味は単なる感想ツイートだから凄い

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  • 58
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 09:47:43.30 34BkmM1R0
飲んだ事あるけど普通
裏でどんどんドリップしてるのが見えて笑う

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セブンカフェで十分

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>31
白バラコーヒーならバカにされることもないぞ
至高のコーヒーだ

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>>2でこのコピペを貼れる
良い仕事をした
有能

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  • 62
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  • 2016/10/20(木) 12:19:29.43 THfJRZ4a0
いつもの味ツイートでブルーボトルのイメージが低下してると思ってんのはお前らだけだけどな

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>>62
実際あのツイートがなきゃとっくに忘れ去ってたわw

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  • 2016/10/20(木) 12:58:01.17 zsFiFZPs0
ワインとかまでならまだ何とか理解できるけど
大量生産品のコーヒーをありがたがる風潮が理解できない

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  • 65
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  • 2016/10/20(木) 13:04:21.35 kjXB1IxV0
ぼっさんの写真と合うよな

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  • 2016/10/20(木) 15:18:00.76 hb0R+m8Id
>>2
この人鉄メンタルだよなぁ
こんなにバカにされてもツイート消さないし今でもくっさいツイートしてキッズから煽り食らっても全然平気
ただ、同じMacBook5年使ってキーが一つ取れただけで喚きまくってるの見ると そんなにお金ないんだろなぁってなる。

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  • 67
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 15:55:34.30 Q6++x8or0
>>2
この短い文章でこの破壊力
恐ろしい

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  • 68
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 15:56:14.33 oUx4OrIvp
サンフランシスコのブルーボトルコーヒーも日本人ばっかだったわ
ただ向こうはそこまで意識高くなかった

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  • 69
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  • 2016/10/20(木) 22:04:24.74 YImGwgkq0
>>66
金も地位も名誉もあるおれがMacBookを5年もつこてるんやぞっていうアピールやろ

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  • 70
  • 番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です
  • 2016/10/20(木) 23:02:10.96 DTYnqOb8p
ここへカタネのパン喰いにいく位ならカタネのモーニング行った方がよっぽど良心的

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