那覇 国際通りの楽しみ方！！！２廻り目 [machi](★0)
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- 342
- 2010/04/24(土) 12:30:07
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>>341
・・コピペはじめ
スーパーフライはコーンでできておりません、
ヨーロッパ産のじゃがいもを主原料に調味料等を加え
粉末にしたれっきとした「ポテト」です。
各店でポテト粉末を仕込み、調理します。
ちなみにカーリーフライはアメリカ産のポテトを
カール状にカットし、オリジナルの調味料等で味付けします。
いずれもれっきとしたポテトです。
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フライドポテト
フライド・ポテトは和製英語
アメリカではフレンチフライ (French fries) 、
イギリスなどではチップス (Chips) 、
フランスなどではフリット (Frite)、
ドイツではポンフリ(Pommes frites) と呼ばれる。
ベルギーではフリッツと呼ぶ。
オランダでは、一度粉末にしたジャガイモを成形して揚げたものをラスポテト (Raspatat) と呼ぶ。
・・コピペおわり
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