★久留米で美味しいラーメン屋さん！part10 ★ [machi](★0)
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- 2006/07/18(火) 22:17:18
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豚骨ラーメン発祥の地はここ久留米！
博多・長浜・熊本にも負けない久留米のラーメン屋を熱く語りましょう。
筑後平野エリアのラーメンの話題お待ちしています。
博多・熊本など他地域の話題はご遠慮ください。
<<過去スレ>>
9 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1138950616
8 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1129042066
7 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=kyusyu&KEY=1120548789&LAST=100
6 http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1110378360
5 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1098974894&LAST=50
4 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1081266457&LAST=50
3 http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1063284290
2 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/005/1043067504.html
1 http://snow.jamfunk.net/kyukei/log/dat3/1003229275.html
魁龍は非久留米ラーメンな上に久留米にありません。
スレが荒れる原因となりますので話題が出てもスルーして下さい。
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- 250
- 2007/01/11(木) 22:50:16
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両方
何事もバランスが大事。
スープが勝ってもいけないし、麺が勝ってもいけない。
なお自分は麺派。
しかしスープがダメだと台無しに。
やはり両方のバランスが大事だとオモオ。
追伸
ピカチューって豚だったんだ・・・
豚には見えないけどＷ
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- 251
- 2007/01/11(木) 22:54:52
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＞247
ピカ厨？
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- 252
- 2007/01/12(金) 18:20:01
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>>249
自分はスープ重視。
麺はよっぽどじゃない限り大差ないと思っているから。
個人的には
スープがうまければ麺がまずくても食べれる
麺がうまくてもスープがまずかったら食べれない
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- 253
- 2007/01/13(土) 05:15:47
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マグロ
ご期待ください!!
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- 254
- 2007/01/13(土) 22:23:09
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いろんなお店に行ったけど
自分で作った棒ラーメンの方が旨かったりｗ
でも時間あると旨い店さがし
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- 255
- 2007/01/16(火) 15:52:03
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マルタイの棒ラーメン喰ったことない・・・
具は入れるもんなん？
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- 256
- 2007/01/16(火) 16:15:47
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学のラーメンはたしかにハイレベルですね。
チャーシュー丼もやみつきになります。
ご主人が以前 和食の料理人だったのがわかる気がします。
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- 257
- 2007/01/16(火) 20:47:02
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>>255
マルタイの棒ラーメンは麺が好きで。
スープと麺を煮るお湯を分けたりして
袋のラーメンは食べないですねえ
具はもやしを１分ゆでてから炒める
チンゲンサイにひき肉豆板醤
あとゆでたまご
おいしいですよ。
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- 258
- 2007/01/16(火) 21:38:23
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またインスタントネタかよ・・・
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- 259
- 2007/01/16(火) 23:31:02
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先日、えーるピアの近くの下牟田公園の北側の住宅地でスゲーいいラーメンのにおいがした。
近所を歩いてみたり、ネットで地図みたりしたが、ソレらしい店は無い模様。
今日も匂いがしてたので、どこかの店へもっていく仕込みかな？
しってる人いたら教えて。
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- 260
- 2007/01/16(火) 23:47:11
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自分は詳しくはシランが、
≫188氏から情報提供されたほてい食堂がすぐ近く。
氏も牟田公園から北に150ｍ前後にあるが。
6軒提供されたうち北野方面の3軒は実食済みで、
残り3軒のうちのひとつ。
場所的にそこだろうとは思うが、確実な情報じゃないかもしれない。
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- 261
- 2007/01/17(水) 00:09:29
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>>260
情報ありり。
他力本願もなんなので、今ちょっと行って来た。
で、匂いの元の家を発見したが、一戸建て住宅の倉庫みたいなところで
ラーメン屋でよく見る大きな銀色の容器でトンコツ煮込でる所を見つけた。
店じゃないので、マップ表示は遠慮するが、下牟田公園の道路一つ挟んだ北側
の住宅。
それにしてもイイ匂いだなぁ・・・・。どこの店のだろう。
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- 262
- 2007/01/17(水) 01:07:32
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大砲ラーメン食べたい。
でも店員に顔＆好みのオーダーを覚えられて非常に行きづらいｗ
「いつもの」で通じても恥ずかしい。
「いつもの」で通じなくても恥ずかしい。
ゆめタウン前の大砲ラーメンは誰に聞いても味が劣ってるみたいね。
本店マンセー多いけど他のお店との違いがあんまりわかんない。
本店はお茶が薄すぎる。儚い緑色で気になる。
あと天神のとんこつ醤油はたいして美味しくなかった。高いのに。
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- 263
- 2007/01/17(水) 01:25:28
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ところで梁山泊っておいしいの？
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- 264
- 2007/01/17(水) 02:10:27
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>>257
そこまで手をかけたら確かにうまそうだね、?クス！
スレ違いすまそ。
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- 265
- 2007/01/17(水) 02:27:53
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>>263
俺的に梁山泊はこってりってよりも塩辛い味に感じてそんなに好みではないけど、
一般的に見て高いレベルの完成度（麺・スープ・具）にあると思う。
と、書きながら食べたくなったけどまだ店舗移転準備中なんかな？
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- 266
- 2007/01/17(水) 04:22:16
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梁山泊はラード量の調節がきけば
もっといくが
中年にはきつい
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- 267
- 2007/01/17(水) 11:18:36
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「学」美味いね。
文化街の入り口だから高いのかと思ってたけど、そうでもないし。
駐車場ないのが辛いなぁ。
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- 268
- 2007/01/17(水) 21:34:46
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>>267
近所の100円パーキングに止めて駐車券見せれば
100円出してくれますよ。
久留米で最高の非とんこつラーメンと思うので
頑張ってほしいなぁ。
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- 269
- 2007/01/18(木) 18:04:27
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学への書き込みが気になって、行ってきた。
マジ、うまいじゃん！醤油系は、今まで「しのわ」しか
行かなかったけど、新たな店が増えたよ。
大栄も駐車券だしてくれないかなぁ。
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- 270
- 2007/01/19(金) 13:02:52
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個人的非とんこつ系ラーメンランキング
1.学
2.あずま屋
3.しのわ
4.かつらや
5.甘太郎
6.光華楼
5.札幌ラーメン
6.こめすた
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- 271
- 2007/01/19(金) 13:04:44
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あ、順位変になったｗ
甘太郎以下はどんぐりの背比べ
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- 272
- 2007/01/19(金) 13:19:25
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>>259
それ多分、近くの食堂だと思う。
「ラーちゃん」なるラーメンの麺のちゃんぽんがメニューにある。
味は・・・・まずくはない。
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- 273
- 2007/01/19(金) 13:29:22
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260の書き込みで261の回答だったのでほてい食堂じゃなかったのかと思ったけど
やっぱり？
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- 274
- 2007/01/19(金) 13:32:59
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自己レス。
http://blog.livedoor.jp/chankame/archives/50385751.html
「ちゃんめん」だった。えーるピア近くの「ほてい食堂」。
先輩に連れられて行った事があるけど、店はかなり小さくて雰囲気的に入り辛いかも。
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- 275
- 2007/01/19(金) 20:27:44
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非とんこつ系ラーメンラン
一平が一番上手くて安い。
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- 276
- 2007/01/20(土) 01:52:04
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>>275
一平は「中華うどん」だからね・・・・ｗ
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- 277
- 2007/01/21(日) 14:14:19
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＞＞201 スレ違いですけど、今日丸万ラーメン行ってきたが大した事は無いね！何処にでも
あるラーメン屋ですね。
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- 278
- 2007/01/21(日) 21:24:06
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>>277
昔ながらのラーメンほどシンプルだぞ。
昔ながらのとんこつラーメンって今だったら普通って言われるような味だし。
黒木瞳が小さい頃に食べ慣れた味だからうまいと思うわけだし。
つかコッテリとか背脂どっさりとかいうとんこつラーメンが蔓延してる現代が変。
とんこつラーメンの定義が変わってきている。
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- 279
- 2007/01/22(月) 03:07:27
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>>259
では、オレ様が教えてやろう。
下牟田公園の北側の住宅地でスゲーいいラーメンのにおいがした。
↑これはだな、屋号はちょっと忘れたんだが、昔よく売りに来てた、
２ｔ車の荷台にラーメン屋をくっつけたような、移動式のラーメン販売車（？）
なんだ。トラックに書いてあった屋号が思い出せないんだが・・・。
赤の看板地に黄色文字でラーメンと書いてある、
中に蛍光灯が入ってて光るトラックのパーツをつけたラーメントラックを見たことはないか？
近くは南町の花園団地付近（西町交番付近）、遠くは大牟田で見たことがある。
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- 280
- 2007/01/22(月) 03:09:50
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いろんなところを転々としながらラーメンを売っておるようだ。
ちなみに、オレの昔の彼女が下牟田公園で遊んでいて、ラーメンの匂いをかぎつけ、
よく見に行っていたそうだ。
そして、そこのオヤジに「見るな！！！！！」と怒られていたそうだ。
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- 281
- 2007/01/23(火) 01:54:27
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まだ、あの旗が立っているとこ、やってるの？
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- 282
- 2007/01/24(水) 10:59:43
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>>279-280はガセ
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- 283
- 2007/01/26(金) 01:35:02
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>>282
はぁ？？？あっそ・・・、ガセですか。
下牟田公園の道路一つ挟んだ北側の住宅。ならそこしかない。
ほてい食堂も近くにあるけど、道路一つ挟んだ北側ではない。
って、言うか、おまえ行って来て調べてこいや、マジであるから。
知りもせんくせに、ガセだなんだと、たわけものがっ！！！！
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- 284
- 2007/01/26(金) 08:17:06
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>>283は思い込み
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- 285
- 2007/01/27(土) 03:45:39
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>>284
おお。そうやったか。思い込みやったか。
じゃ、それで。以上、終了。
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- 286
- 2007/01/27(土) 03:46:25
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糸冬。
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- 287
- 2007/01/28(日) 09:31:16
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じじい必死過ぎｗ
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- 288
- 2007/02/01(木) 02:03:15
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じじいは、必死じゃぞ！！！
いつくたばるか分からんからのう。
もう27になってしもうたし、あと3年で三十路♪
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- 289
- 2007/02/01(木) 16:59:27
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スレ
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- 290
- 2007/02/01(木) 16:59:40
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埋め
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- 291
- 2007/02/01(木) 16:59:53
-
人
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- 292
- 2007/02/01(木) 17:00:14
-
参
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- 293
- 2007/02/01(木) 17:00:26
-
上
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- 294
- 2007/02/01(木) 17:00:45
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！
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- 295
- 2007/02/01(木) 18:31:50
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スレ埋めんのはいいがちゃんとスレ立て依頼出してこいよ
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- 296
- 2007/02/01(木) 19:34:04
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よくねーよ
荒らしには怒らんといかんよ
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- 297
- 2007/02/03(土) 07:47:20
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>>295
おまえが出してこいよ。
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- 298
- 2007/02/03(土) 07:48:14
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終。
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- 299
- 2007/02/03(土) 07:49:05
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糸冬。
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- 300
- 2007/02/03(土) 07:50:08
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300ゲットおめ！！！
で糸冬了！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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