☆☆☆☆☆うまい沖縄そば15杯目☆☆☆☆☆ [machi](★0)
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- 149
- 2004/11/18(木) 14:00:54
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ねずみかｗ
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- 150
- 2004/11/18(木) 14:05:29
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俺のおばー曰く
「ししの骨が柔らかいはずないさー」だって
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- 151
- 2004/11/18(木) 16:46:16
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「半額」するトコ、何故に何処も(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰな店ばっかなんだ？
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- 152
- やさ
- 2004/11/18(木) 16:48:10
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オバーやあたとんどー！
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- 153
- 2004/11/18(木) 16:58:28
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ぶたは「しし」？「わー」じゃないの？
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- 154
- 2004/11/18(木) 16:59:16
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私の友達は「一通」が最高だといいます。
私は高江洲の中身そばが好きです。
山羊そばってどこで食べられますか？
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- 155
- 菜の花
- 2004/11/18(木) 17:31:50
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＞＞１５３さん シシとは全ての肉の事ですよ！
例えば鳥（トゥイ）のシシとかも言いますし
山羊（ヒージャー）のシシとかも言います
ジャスーやナァクー馬なども同じです
確かに豚さんは｢ゥワー」です！
最近ワッターウチナー口を分らない方は増えてますよね
例えば石鹸は（サフン）
石油は（シシタンユー）
マッチは（チキジ）
多分わかる人は少ないと思います
私は２０代ですが、幼い頃から祖父母に預けられていたので
郷土劇場などの会話などは分りますが
田舎の方へ行くと言葉が分らない事がまれに有ります
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- 156
- そばぽん
- 2004/11/18(木) 18:00:15
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豆工房が醤油の味が濃くなってきたのが心配。一時期のさぼてんみたい。一通はひじきがカムバックしたね。
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- 157
- 2004/11/19(金) 14:32:57
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先日、うちの近くの田そば食べてきたが、
なんか沖縄そばというより、和風うどんの味がした。
これはこれで、アリなのかも。
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- 158
- 2004/11/19(金) 14:36:05
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そこ不味くねー？
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- 159
- 2004/11/19(金) 21:01:47
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>>158さんだけに言えることじゃないですが、
基本的にうまいとか、まずいとかは主観的な部分が大きいので、単にうまいとか
まずいとか書かずに、もう少し具体的に書いてもらえるとありがたいです。
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- 160
- 2004/11/19(金) 21:03:42
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まず、もってきた時点でヌルイんだよ。
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- 161
- FMV
- 2004/11/19(金) 21:10:52
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そうだった気がする、自分的にはそばは熱くないと×です。
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- 162
- 2004/11/19(金) 21:14:40
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田そばは、スープが醤油の味しかしませんでした。
最後まで飲みきれなかったよ
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- 163
- 2004/11/19(金) 21:29:22
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そばしか作らない店行って来ました
スープが前より若干良くなった鴨
でも二年後に沖縄１は無理だと思う
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- 164
- 159
- 2004/11/19(金) 21:30:20
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>>160,161,162
おお、こういう情報はありがたいです(^^)
ところで今、気になるお店は沖縄市の「島人そば」です。
食べたらレポートします。
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- 165
- 2004/11/19(金) 21:40:06
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>164
島人そば・・一度しか行ってないけど麺がのびてた。
今はまともになってるのかな？
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- 166
- 159
- 2004/11/19(金) 21:53:15
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>>165
私は「てだこ」や「てぃーあんだー」のような生麺を茹でてもちもちとした
麺をよりは、昔ながらの沖縄そばの、ぼそぼそっとした食感が好みですが、その店は
どんな感じですか？
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- 167
- 2004/11/19(金) 22:26:06
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＞１６６
普通の何処かの製麺所の麺です何の取り得も無い麺です
沖縄そば専門店としては平均点の店です
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- 168
- 2004/11/19(金) 23:14:18
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宮古そばも沖縄そばに入る？
宮古島で食べるなら最近オープンした古謝そば。
古謝そば本店じゃないよ、味が全然違う。
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- 169
- 2004/11/19(金) 23:23:31
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>168
いちおうこういうスレもある
☆☆八重山ソバ・宮古ソバ☆☆1軒目
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1098613882
俺としては、わざわざスレを分けるほどでも無いとおもうんだが？
レス入んないしな
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- 170
- 宮古そば
- 2004/11/20(土) 00:03:29
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アジャのメダリオン近くのそば屋は値段の割によかった。
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- 171
- 2004/11/20(土) 08:44:24
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宮古すばって、盛り付けが違うだけじゃないんですか？
ラーメン派なので、よく分かりません。
かといって、すば嫌いではありません。
教えてすばラー！
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- 172
- まだある
- 2004/11/20(土) 10:08:58
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160だけど、あの麺はなんだ？湯通ししてないのかアンダビッチャーしてギトギトヌルヌルしてるんだよ！
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- 173
- 2004/11/20(土) 14:49:16
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今から高江洲そばに行きたいのですが誰か場所を分かりやすく説明
していただけないでしょうか？浦添の地理はほとんど分かりません。
時間が遅いと売り切れちゃうとかありますか？
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- 174
- 2004/11/20(土) 15:16:44
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タカエス地図です。
http://asp.netmap.jp/map/212600113963.html
売り切れはないんじゃないかな？
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- 175
- 2004/11/20(土) 15:33:20
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>174
ぐぅーし小ってとこも行ってみたいのですが
そこは次の機会にしたいと思います。
地図ありがとうございました。参考になります。
とりあえず高江洲そばに行ってみたいと思います。
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- 176
- 2004/11/20(土) 16:17:48
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＞１７５
その方が正解です
高江州→ぐーし まあまあうまい→お〜美味い
ぐーし→高江州 美味い→なんじゃこりゃ〜
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- 177
- 2004/11/21(日) 00:29:19
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いきなりですが、「大東そば」の場所を教えてもらえますか。
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- 178
- 2004/11/21(日) 00:37:34
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少しでも検索すれば出るでしょ？
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- 179
- 2004/11/21(日) 00:44:11
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>177
ホイ
http://www.u-r-u-m-a.co.jp/01eat/soba03/hanagasa.html
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- 180
- 179
- 2004/11/22(月) 00:56:24
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今日ティーアンダー行って着ました
首里に有る頃２回行きましたが新都心に移ってからは
何時も客並んで居るのでなかなか入れなかったが
今日はタイミング良く１席だけ空いてました
前置きが長く成りましたが本題です
小生はフーチバーそば連れは沖縄そばを注文
そこそこ美味いんだが特筆すべき事は無し
何であんなに客多いのか小生には解らん
個人的には首里そば＆ぐぅーし小の方が好み
生麺だと何だか沖縄そば食った気がしない
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- 181
- 同じく１７９
- 2004/11/22(月) 22:08:42
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場所を教えた都合上俺も「大東そば花笠店」行って来ました
麺は以前のゆーじ小の麺に良く似て結構良かった....が
スープは最悪まずぬるい（当然麺もぬるい）塩辛い旨みが無い
ただ１時過ぎに行ったんだが満席で外で待ってる人も居た
俺には考えられない多分もう行かない
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- 182
- 2004/11/23(火) 00:14:08
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１７９さん浦添のてだこはどうですか、いつもいっぱいですよ。
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- 183
- 2004/11/23(火) 11:40:06
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＞１８２
てだこは好きです
時々行きます
行く度にたこすそばが気に成りますが
今だに挑戦する勇気が有りません
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- 184
- 2004/11/23(火) 12:32:13
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我部祖河って大丈夫か？
店に入っても「いらっしゃいませ」がない。
席に案内もないから「空いてるとこ座っていいですか」
と店員さんに声かけたんだが返事がないので
適当に座ろうとしたが、どのテーブルも
前の客が食べた後の器が片付けられないまま。
それでもとりあえず座ったんだがいくら待っても
片付けにも来ないし注文も聞きにこないので
もういいやと思って店を出た。
ちなみに昼食時のピークが過ぎた２時頃で
忙しくてまわらないという感じでもなかったんだけど
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- 185
- 2004/11/23(火) 12:48:35
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セルフで片付けてやれよ。
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- 186
- 2004/11/23(火) 13:11:04
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>184
まったく同じ状況が、西原ニューマン敷地内の店であった。
味の良し悪しの前に、注文すらできない・・・。
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- 187
- さすらいの天使
- 2004/11/23(火) 13:21:47
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>184同意
おれもこの間、本店に昼後に食べに行ったのだが「今従業員がいないので、炒め
物ができません。そばのみにしてください。」お前はそこでなにしてんだ。
といいたくなるのをぐっとこらえてました。更に出てきたそばがいかにも
ただ、あるものをぶち込んだ様な感じで麺・スープ・具すべて冷え冷え。
たまたま店が上司の好きな所だったので、我慢していましたがもう二度と行きたく
ないですね。我部祖河ファンにはすみません。もうこれからは与那原屋オンリー。
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- 188
- 2004/11/23(火) 13:26:36
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他のそば屋も我部祖河の「宜野湾進出」に相当危機感を感じているみたいだね。
誘導レスがしばらくは増えてくるでしょうな。
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- 189
- さすらいの天使
- 2004/11/23(火) 13:35:28
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たくさん店出せば売れると思ってんのかね？でも需要があるのも事実。
我部祖河はもっとサービスについてもっと勉強すべきと思うのは俺だけ
でしょうか？
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- 190
- 2004/11/23(火) 13:40:49
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やんばるーだからしょうがないよ。
民度とかが「アレ」だのに…。
サービスとか言われてもたぶんピンとこないはずよ。
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- 191
- さすらいの天使
- 2004/11/23(火) 13:42:46
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悲しいですな。
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- 192
- 2004/11/23(火) 13:45:17
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我部祖河が美味かったのは昔の話だろ。
初代のおばーがやめてからは不味いので有名になってる。
５８沿いの小さなトゥータンヤーだった頃が懐かしい。
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- 193
- 2004/11/23(火) 14:36:35
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>>192
ヨセミヤさん、また不味いとかそういう話をするのですか？
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- 194
- FMV
- 2004/11/23(火) 14:44:51
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丸○昔はトタンだったね。
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- 195
- 2004/11/23(火) 15:08:06
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いいサクセスストーリーだね。
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- 196
- 2004/11/23(火) 15:28:53
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アナルそば美味しい？
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- 197
- 2004/11/23(火) 15:30:51
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┐(´ｰ｀)┌ ﾔﾚﾔﾚ
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- 198
- 2004/11/23(火) 18:22:20
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さっぱり系あっさり系で思考が違うから無意味だな
俺はバブソカが好きだが、ｽﾏﾝ変換できない
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- 199
- 2004/11/23(火) 22:46:08
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＞１９８
変換できない時はコピーしましょうﾈ
レス読んでると我部祖河そばが美味い不味いと言う
以前の問題だね
１８４の様なレスは美味い不味いのレスより貴重だと思うよ
昼過ぎてお腹空かして行った店でこの様な事が有ると
その日１日が不愉快な日になってしまう
俺も別の店で経験有るから良く解るよ
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- 200
- koguma
- 2004/11/23(火) 23:19:10
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最近、いさやそばの軟骨ソーキそばにはまってます。
おばちゃん、とても愛想いいし。
どこいこうかな？って困ったらいつもいさやそば。ああ、ありがたい・・・。
美味しいそばが並んで待たずに食べられるんだから。
ありがとう。いさやさん。
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