安ウイスキーを極限まで楽しむ8本目 [sc](★0)
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- 2017/07/26(水) 11:31:50.84
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ストレート／トゥワイスアップ・水割り／ハイボールの飲み方の長所は分かる。
でもロックって何が長所になる？
冷やすことで香りが閉じるし、温度変化でウイスキーならではの雑味も無くなる。
飲みにくい物が飲みやすくなることはあるかもしれないが、隠れた風味が現れるというよりは、雑味から際立つ味わいだけが残る感じがする。
それなら同じ氷を入れるハイボールでも同じ風味が現れる気もするんだよな。
ホワイト＆マッカイでロックをしてあまり変化を感じ取れなかったんだけどね。
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