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  • 1
  • ばってん
  • 2006/11/01(水) 18:14:13
九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ

福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/

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  • 2011/08/24(水) 00:21:32.75
新秋刀魚の刺身を寒北斗純米で
脂のノリが最高でたまりませんでした
〆秋刀魚でも一杯やりたい

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  • 2011/08/26(金) 19:15:28.00
セシウムいわしか・・・
秋刀魚は大丈夫かな

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  • 2011/08/30(火) 17:03:01.06
やっぱ 酒は美少年さ

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  • 2011/08/30(火) 17:33:14.59
早く寒くなーれ
寒北斗楽しみに冬を待つよ!

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  • 720
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  • 2011/08/30(火) 22:34:16.77
鯖と秋刀魚の美味しい時期になりました


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  • 2011/09/01(木) 09:23:23.86
鍋島のにごりを漸く開封
瓶内醗酵したためかかなり辛口だった
しかし香りが良く、栓を開ける度にフルーティな香りが漂う〜

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  • 2011/09/03(土) 08:02:37.21
鍋島サマームーン美味かったな
もう置いてるところは無いのだろうか

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  • 2011/09/07(水) 19:59:59.60
最優秀賞に佐賀の「鍋島」=国外最大の日本酒品評会―ロンドン
【ロンドン時事】
世界最大規模のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の
授賞式が6日夜(日本時間7日朝)、ロンドンで開かれ、
日本酒部門の最優秀賞に富久千代酒造(佐賀県)
の「鍋島・大吟醸」が選出された。 
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110907-00000031-jij-int

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  • 2011/09/23(金) 18:42:42.23
鍋島ハーベストムーンは手に入らないみたいだな

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  • 2011/09/23(金) 23:22:48.12
売れまくってるから社名を寒北斗に変えるそうな
長く続いてきた名前を・・・

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  • 2011/09/24(土) 23:45:15.92
>>724
祖父の敬老の日のプレゼント用に買ったが
都内では近所の酒屋に置いてあった。
実家の親の話だと福岡市内のデパートでは
日に何件も聞かれるくらいになった程問い合わせすごいらしいな。



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  • 2011/09/27(火) 22:05:25.95
玉の井も良い名前なのになあ

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  • 2011/09/27(火) 22:42:07.34
基本的なのしか作ってなかったのに>玉の井
喜多屋みたく手広くやりだして駄目になりそうな気がする

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  • 729
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  • 2011/10/09(日) 08:31:46.81
国文化財の百年蔵出火 福岡市 披露宴の最中

福岡市博多区 8日午後0時10分ごろ、福岡市博多区堅粕1丁目の石蔵酒造の酒造場「博多百年蔵」から出火した。同蔵は国登録有形文化財(建造物)で、出火当時は結婚披露宴が開かれていたが、けが人はなかった。

百年蔵は2階建てで白壁の土蔵造り。同市消防局によると、2階調理場付近から火が出て、午後1時を過ぎても延焼している。石蔵酒造は江戸時代後期の創業で、博多に残る唯一の酒蔵。百年蔵は明治初期の建造で、昨年12月に国登録有形文化財に指定された。

披露宴に参加していた男性(51)は「停電して非常ベルが3度鳴った。従業員の誘導で屋外に避難中、『プロパンガスが爆発した』という叫び声が聞こえた」と話していた。

ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/267448

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  • 2011/10/12(水) 08:56:37.29
石蔵酒造の蔵、見学したことあったなあ
焼失は残念
博多練酒は造れるのかな

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  • 2011/10/12(水) 09:17:00.85
S-1グランプリ

http://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25311091216590.pdf

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  • 2011/10/12(水) 22:57:29.12
寒北斗の純米酒ば飲みたかねー、現在自分は埼玉県に在住だけん、帰省した時でなかと飲めんばい。
大宮近辺で寒北斗ば置いとる酒屋さんなかね?

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  • 2011/10/23(日) 17:47:45.39
S-1グランプリ面白かった

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  • 2011/10/30(日) 22:52:57.05
大量に買い込んでた酒粕を使い切ってしまった。
どこかに売れ残ってないだろか

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  • 2011/11/01(火) 17:53:36.10
そろそろ新酒の酒粕が出てくるんじゃないかな

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  • 2011/11/06(日) 22:31:27.90
>>735
やっぱ新酒出だすまで無理だよね。

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  • 2011/11/08(火) 18:04:22.26
ホークスCS突破ビールかけのとき鍋島発泡にごりの一升瓶持ってる選手がいたな
勝利の美酒にはもってこいだが勿体ねえ

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  • 2011/11/20(日) 23:48:28.08
やはり鍋島発泡にごり持ってるなw

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  • 2011/11/23(水) 22:29:49.33
庭のうぐいすを純米吟醸、なつがこい、ひやおろし、ぬるはだ、と飲んだがどれも旨いね。
ラベルのセンスもいいし、ファンになったわ。


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  • 2011/12/03(土) 18:09:21.66
肝機能障害でお酒禁止だorz

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  • 2011/12/25(日) 13:28:17.08
御屠蘇に良い酒を使う?
やっぱ普通酒?

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  • 2012/01/04(水) 11:44:04.76
今年の御屠蘇は朝凪荒ばしり(H22年3月瓶詰め)
美味かった

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  • 2012/01/08(日) 10:59:46.15
屠蘇散は、いそのそわのだったが、使用したのは別の酒だった(すまん)
うちの近所の酒屋はいそのさわの屠蘇散が多いな。
小さな蔵でも屠蘇散配ってるところあんですかね?

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  • 2012/01/15(日) 02:35:02.61
博多練酒が飲みたい

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  • 2012/01/15(日) 11:18:56.37
そーいや百年蔵再開したようね
よかったよかった

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  • 2012/01/15(日) 14:53:23.42
れいざん大吟醸
一昨年の日本酒フェアで格安購入
冷蔵庫に入れてたので老ねも無く美味しい

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  • 2012/01/29(日) 10:09:13.12
福岡の蔵開きスタート

ttp://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25312011810020.pdf

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  • 2012/02/04(土) 10:28:42.40
無法松しぼりたて美味い

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  • 2012/02/11(土) 12:30:22.81
今週末は城島と亀の尾に井手
どこに行くかねぇ

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  • 2012/02/11(土) 20:12:32.02
城島半端なく多かったww
今までで一番の人出だったんじゃねーのか

客の輸送方法や交通規制をもっと考えた方がいいんじゃね

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  • 2012/02/12(日) 11:53:35.02
ほう
日本酒が見直されて来ている証拠かな

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  • 2012/02/12(日) 18:26:33.79
城島7万人超だと

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  • 2012/02/13(月) 14:34:23.66
天気も良かったからね。
宗像も混んでた。
去年は雲って寒かったから人もまばらでさ。
目当ての酒饅頭も30分ならんだ程度で買えたんだが、今年は1時間30分待ちと聞いてあきらめたよ。

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  • 2012/02/18(土) 03:29:01.77
今週の蔵開きは雪見酒となりそうだな。

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  • 2012/02/19(日) 09:53:54.51
寒い・・・
今日はやっぱり家で寝てよう・・・

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  • 2012/02/24(金) 01:15:26.84
今週末は八幡の天心か
晴れるといいな

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  • 2012/02/25(土) 12:57:02.43
羨ましい

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  • 2012/02/26(日) 12:44:01.30
香露のくまもと純米 さゆる
純米のしっかりした味と適度な酸味がバランス良くて美味いね

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  • 2012/02/29(水) 14:40:11.24
香露といえばK9号酵母

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  • 2012/03/18(日) 17:47:10.96
旭菊、2/11に買えなかったので今日しこたま買い込んできた。
親戚に配る分も買ったら抽選券が大量にもらえて、にごりが2本に上撰が4本も当たってしまった。
重たい荷物抱えながら帰ってきましたw
新作お猪口がにこちゃんマークでとてもかわいい。

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  • 2012/03/18(日) 18:51:12.63
天心、純米生酒
去年瓶詰を一年冷蔵庫で寝かした
熟成香、味も無くフルーティで上手いw

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  • 762
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  • 2012/03/21(水) 21:00:29.01
石蔵酒造で蔵開きが有るようだが火事になったんじゃなかったっけ?

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  • 763
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  • 2012/03/23(金) 07:59:32.04
>>762
焼失前の蔵そっくりに再建したよ。
旭菊も5月の火事で翌2月の祭りに間に合わせてたから、
意外と蔵建てるのって早いなーとオモタ
中の人は相当大変なんだろうけど。

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  • 764
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  • 2012/03/24(土) 14:40:33.26
無法松の蔵開き行きたいな〜

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  • 2012/04/21(土) 18:32:43.32
第3回フジテレビ抗議デモ in 福岡

【日時】5月5日 13時30分集合  14時出発
【場所】天神警固公園(福岡市天神2丁目2)

【福岡】第2回フジテレビ・花王抗議デモ★5
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322895559/

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  • 766
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  • 2012/04/30(月) 22:15:20.61
ここで訊くのも板違いかもしれませんが、
NYのおっさんも、鹿児島のおっさんも〜っていう
焼酎のCMって知りませんか?

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  • 767
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  • 2012/05/17(木) 19:16:15.59
五橋の本醸原酒を買ってきた

というか吟醸原酒と勘違いして買ってきた…


もっとはっきりと表示してくれw

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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