facebook twitter hatena line google mixi email
★お気に入り追加


■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

  • 1
  • ばってん
  • 2006/11/01(水) 18:14:13
九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ

福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/

ここまで見た
  • 703
  •  
  • 2011/03/24(木) 21:27:43.55
蔵開きやったの?

ここまで見た
  • 704
  •  
  • 2011/03/24(木) 23:09:54.03
>>703
行くつもりだった蔵はみんなやったすよ

今週末に鹿島市で予定されてた「花と酒まつり」は中止だって
酒造組合のサイトには一部中止ってあるから、蔵開きはやるのかもだけど




ここまで見た
  • 705
  •  
  • 2011/03/31(木) 13:29:35.75
昨日のリーガロイヤルホテル東京であった試飲会は福岡の蔵が6蔵も参加していて、東京では初めてではないかと思う
お酒も他県に引けをとっては居らず、充分美味しかったし、蔵元さんが持参してきたお摘みもお酒とマッチしていて美味しかった

ここまで見た
  • 706
  •  
  • 2011/04/03(日) 23:35:35.63
どこの蔵が参加してたの?

ここまで見た
  • 707
  •  
  • 2011/04/07(木) 23:41:21.56
ぐぐれば出てくる。
九州菊、庭のうぐいす、喜多屋、三井の寿、若竹屋、繁桝、杜の蔵
1つ多いなw

ここまで見た
  • 708
  •  
  • 2011/04/16(土) 09:06:06.14
九州菊のPB「残心」 南国フルーツ系の香りと濃厚な味 旨い!

ここまで見た
  • 709
  •  
  • 2011/05/29(日) 14:12:41.20
06/25(土)東北の酒を楽しむ夕べ
大震災で甚大な被害をうけた東北地方の酒蔵の応援するために、
『北九州角打ち文化研究会』では北九州の蔵元や酒店、他たくさんの
有志を募り、東北のお酒を楽しむイベントを開催する。
ttp://www.e-avanti.com/ava/event/item/225



ここまで見た
  • 710
  •  
  • 2011/06/07(火) 18:19:43.60
寒北斗。全国新酒鑑評会、二年連続金賞受賞。

ここまで見た
  • 711
  •  
  • 2011/06/16(木) 19:18:33.68
6月25日です

ここまで見た
  • 712
  •  
  • 2011/06/19(日) 02:08:09.97
U-RA-NO

ここまで見た
  • 713
  •  
  • 2011/08/19(金) 19:43:49.32
この過疎っぷり何だ?

梅とく
「お酒のことを学んでみませんか?  暮らしのなかの酒」
福岡市博物館で展示中
ttp://museum.city.fukuoka.jp/je/jje_fr3.html


ここまで見た
  • 714
  •  
  • 2011/08/21(日) 15:02:06.15
震災後は東北の酒をメインの飲んでるからじゃあるまいか

ここまで見た
  • 715
  •  
  • 2011/08/23(火) 01:07:06.48
竜巻被害は大丈夫?

ここまで見た
  • 716
  •  
  • 2011/08/24(水) 00:21:32.75
新秋刀魚の刺身を寒北斗純米で
脂のノリが最高でたまりませんでした
〆秋刀魚でも一杯やりたい

ここまで見た
  • 717
  •  
  • 2011/08/26(金) 19:15:28.00
セシウムいわしか・・・
秋刀魚は大丈夫かな

ここまで見た
  • 718
  •  
  • 2011/08/30(火) 17:03:01.06
やっぱ 酒は美少年さ

ここまで見た
  • 719
  •  
  • 2011/08/30(火) 17:33:14.59
早く寒くなーれ
寒北斗楽しみに冬を待つよ!

ここまで見た
  • 720
  •  
  • 2011/08/30(火) 22:34:16.77
鯖と秋刀魚の美味しい時期になりました


ここまで見た
  • 721
  •  
  • 2011/09/01(木) 09:23:23.86
鍋島のにごりを漸く開封
瓶内醗酵したためかかなり辛口だった
しかし香りが良く、栓を開ける度にフルーティな香りが漂う〜

ここまで見た
  • 722
  •  
  • 2011/09/03(土) 08:02:37.21
鍋島サマームーン美味かったな
もう置いてるところは無いのだろうか

ここまで見た
  • 723
  •  
  • 2011/09/07(水) 19:59:59.60
最優秀賞に佐賀の「鍋島」=国外最大の日本酒品評会―ロンドン
【ロンドン時事】
世界最大規模のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の
授賞式が6日夜(日本時間7日朝)、ロンドンで開かれ、
日本酒部門の最優秀賞に富久千代酒造(佐賀県)
の「鍋島・大吟醸」が選出された。 
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110907-00000031-jij-int

ここまで見た
  • 724
  •  
  • 2011/09/23(金) 18:42:42.23
鍋島ハーベストムーンは手に入らないみたいだな

ここまで見た
  • 725
  •  
  • 2011/09/23(金) 23:22:48.12
売れまくってるから社名を寒北斗に変えるそうな
長く続いてきた名前を・・・

ここまで見た
  • 726
  •  
  • 2011/09/24(土) 23:45:15.92
>>724
祖父の敬老の日のプレゼント用に買ったが
都内では近所の酒屋に置いてあった。
実家の親の話だと福岡市内のデパートでは
日に何件も聞かれるくらいになった程問い合わせすごいらしいな。



ここまで見た
  • 727
  •  
  • 2011/09/27(火) 22:05:25.95
玉の井も良い名前なのになあ

ここまで見た
  • 728
  •  
  • 2011/09/27(火) 22:42:07.34
基本的なのしか作ってなかったのに>玉の井
喜多屋みたく手広くやりだして駄目になりそうな気がする

ここまで見た
  • 729
  •  
  • 2011/10/09(日) 08:31:46.81
国文化財の百年蔵出火 福岡市 披露宴の最中

福岡市博多区 8日午後0時10分ごろ、福岡市博多区堅粕1丁目の石蔵酒造の酒造場「博多百年蔵」から出火した。同蔵は国登録有形文化財(建造物)で、出火当時は結婚披露宴が開かれていたが、けが人はなかった。

百年蔵は2階建てで白壁の土蔵造り。同市消防局によると、2階調理場付近から火が出て、午後1時を過ぎても延焼している。石蔵酒造は江戸時代後期の創業で、博多に残る唯一の酒蔵。百年蔵は明治初期の建造で、昨年12月に国登録有形文化財に指定された。

披露宴に参加していた男性(51)は「停電して非常ベルが3度鳴った。従業員の誘導で屋外に避難中、『プロパンガスが爆発した』という叫び声が聞こえた」と話していた。

ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/267448

ここまで見た
  • 730
  •  
  • 2011/10/12(水) 08:56:37.29
石蔵酒造の蔵、見学したことあったなあ
焼失は残念
博多練酒は造れるのかな

ここまで見た
  • 731
  •  
  • 2011/10/12(水) 09:17:00.85
S-1グランプリ

http://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25311091216590.pdf

ここまで見た
  • 732
  •  
  • 2011/10/12(水) 22:57:29.12
寒北斗の純米酒ば飲みたかねー、現在自分は埼玉県に在住だけん、帰省した時でなかと飲めんばい。
大宮近辺で寒北斗ば置いとる酒屋さんなかね?

ここまで見た
  • 733
  •  
  • 2011/10/23(日) 17:47:45.39
S-1グランプリ面白かった

ここまで見た
  • 734
  •  
  • 2011/10/30(日) 22:52:57.05
大量に買い込んでた酒粕を使い切ってしまった。
どこかに売れ残ってないだろか

ここまで見た
  • 735
  •  
  • 2011/11/01(火) 17:53:36.10
そろそろ新酒の酒粕が出てくるんじゃないかな

ここまで見た
  • 736
  •  
  • 2011/11/06(日) 22:31:27.90
>>735
やっぱ新酒出だすまで無理だよね。

ここまで見た
  • 737
  •  
  • 2011/11/08(火) 18:04:22.26
ホークスCS突破ビールかけのとき鍋島発泡にごりの一升瓶持ってる選手がいたな
勝利の美酒にはもってこいだが勿体ねえ

ここまで見た
  • 738
  •  
  • 2011/11/20(日) 23:48:28.08
やはり鍋島発泡にごり持ってるなw

ここまで見た
  • 739
  •  
  • 2011/11/23(水) 22:29:49.33
庭のうぐいすを純米吟醸、なつがこい、ひやおろし、ぬるはだ、と飲んだがどれも旨いね。
ラベルのセンスもいいし、ファンになったわ。


ここまで見た
  • 740
  •  
  • 2011/12/03(土) 18:09:21.66
肝機能障害でお酒禁止だorz

ここまで見た
  • 741
  •  
  • 2011/12/25(日) 13:28:17.08
御屠蘇に良い酒を使う?
やっぱ普通酒?

ここまで見た
  • 742
  •  
  • 2012/01/04(水) 11:44:04.76
今年の御屠蘇は朝凪荒ばしり(H22年3月瓶詰め)
美味かった

ここまで見た
  • 743
  •  
  • 2012/01/08(日) 10:59:46.15
屠蘇散は、いそのそわのだったが、使用したのは別の酒だった(すまん)
うちの近所の酒屋はいそのさわの屠蘇散が多いな。
小さな蔵でも屠蘇散配ってるところあんですかね?

ここまで見た
  • 744
  •  
  • 2012/01/15(日) 02:35:02.61
博多練酒が飲みたい

ここまで見た
  • 745
  •  
  • 2012/01/15(日) 11:18:56.37
そーいや百年蔵再開したようね
よかったよかった

ここまで見た
  • 746
  •  
  • 2012/01/15(日) 14:53:23.42
れいざん大吟醸
一昨年の日本酒フェアで格安購入
冷蔵庫に入れてたので老ねも無く美味しい

ここまで見た
  • 747
  •  
  • 2012/01/29(日) 10:09:13.12
福岡の蔵開きスタート

ttp://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25312011810020.pdf

ここまで見た
  • 748
  •  
  • 2012/02/04(土) 10:28:42.40
無法松しぼりたて美味い

ここまで見た
  • 749
  •  
  • 2012/02/11(土) 12:30:22.81
今週末は城島と亀の尾に井手
どこに行くかねぇ

ここまで見た
  • 750
  •  
  • 2012/02/11(土) 20:12:32.02
城島半端なく多かったww
今までで一番の人出だったんじゃねーのか

客の輸送方法や交通規制をもっと考えた方がいいんじゃね

ここまで見た
  • 751
  •  
  • 2012/02/12(日) 11:53:35.02
ほう
日本酒が見直されて来ている証拠かな

ここまで見た
  • 752
  •  
  • 2012/02/12(日) 18:26:33.79
城島7万人超だと

ここまで見た
  • 753
  •  
  • 2012/02/13(月) 14:34:23.66
天気も良かったからね。
宗像も混んでた。
去年は雲って寒かったから人もまばらでさ。
目当ての酒饅頭も30分ならんだ程度で買えたんだが、今年は1時間30分待ちと聞いてあきらめたよ。

お絵かきランド
フリックゾンビ
ここまで見た

★お気に入り追加

このページを共有する
facebook twitter hatena line google mixi email
おすすめワード