☆】【九州山口の地酒】【☆ [sc](★0)
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- ばってん
- 2006/11/01(水) 18:14:13
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九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ
福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/
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- 2011/02/20(日) 09:38:49.88
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＊＊＊ 蔵開き情報 ＊＊＊
合資会社基山商店 三養基郡基山町大字宮浦151
開催日時 2月20日〜3月12日 13：00〜18：00事前に電話予約
小松酒造株式会社 佐賀県唐津市相知町千束1489
開催日時 2月27日（日） 10：00〜16：00
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- 2011/02/21(月) 02:28:06.69
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「おいしい食事で、球磨焼酎を語る会」開催！
※５００年の歴史を持つ「球磨焼酎」と美味しい料理で語らいのひと時を
楽しんでみませんか？
開催期間：平成２３年２月８日（火）〜３月１５日（火）
開催店：熊本市および近郊の飲食店
ttp://www.kumashochu.or.jp/blog/0/index.php?e=21
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- 2011/02/24(木) 12:03:25.04
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樋の口酒、今年は辛口だ。香りも控えめ。熟成したら変わるか！？
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- 2011/03/03(木) 23:21:01.74
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菊美人の酒饅頭もうまかった
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- 2011/03/10(木) 01:24:28.80
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若竹屋の生まれたて入手したんだけど、適度なボリュームと
酸味があって、飲み口いいね。
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- 702
- 2011/03/24(木) 20:45:06.15
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震災以後は行く気にならなかったな・・
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- 703
- 2011/03/24(木) 21:27:43.55
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蔵開きやったの？
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- 704
- 2011/03/24(木) 23:09:54.03
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>>703
行くつもりだった蔵はみんなやったすよ
今週末に鹿島市で予定されてた「花と酒まつり」は中止だって
酒造組合のサイトには一部中止ってあるから、蔵開きはやるのかもだけど
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- 2011/03/31(木) 13:29:35.75
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昨日のリーガロイヤルホテル東京であった試飲会は福岡の蔵が6蔵も参加していて、東京では初めてではないかと思う
お酒も他県に引けをとっては居らず、充分美味しかったし、蔵元さんが持参してきたお摘みもお酒とマッチしていて美味しかった
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- 2011/04/03(日) 23:35:35.63
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どこの蔵が参加してたの？
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- 2011/04/07(木) 23:41:21.56
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ぐぐれば出てくる。
九州菊、庭のうぐいす、喜多屋、三井の寿、若竹屋、繁桝、杜の蔵
1つ多いなｗ
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- 2011/04/16(土) 09:06:06.14
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九州菊のPB「残心」 南国フルーツ系の香りと濃厚な味 旨い！
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- 2011/05/29(日) 14:12:41.20
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06/25（土）東北の酒を楽しむ夕べ
大震災で甚大な被害をうけた東北地方の酒蔵の応援するために、
『北九州角打ち文化研究会』では北九州の蔵元や酒店、他たくさんの
有志を募り、東北のお酒を楽しむイベントを開催する。
ttp://www.e-avanti.com/ava/event/item/225
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- 2011/06/07(火) 18:19:43.60
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寒北斗。全国新酒鑑評会、二年連続金賞受賞。
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- 2011/06/16(木) 19:18:33.68
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６月２５日です
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- 2011/06/19(日) 02:08:09.97
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U-RA-NO
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- 2011/08/19(金) 19:43:49.32
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この過疎っぷり何だ？
梅とく
「お酒のことを学んでみませんか？ 暮らしのなかの酒」
福岡市博物館で展示中
ttp://museum.city.fukuoka.jp/je/jje_fr3.html
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- 2011/08/21(日) 15:02:06.15
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震災後は東北の酒をメインの飲んでるからじゃあるまいか
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- 2011/08/23(火) 01:07:06.48
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竜巻被害は大丈夫？
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- 2011/08/24(水) 00:21:32.75
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新秋刀魚の刺身を寒北斗純米で
脂のノリが最高でたまりませんでした
〆秋刀魚でも一杯やりたい
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- 2011/08/26(金) 19:15:28.00
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セシウムいわしか・・・
秋刀魚は大丈夫かな
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- 2011/08/30(火) 17:03:01.06
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やっぱ 酒は美少年さ
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- 2011/08/30(火) 17:33:14.59
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早く寒くなーれ
寒北斗楽しみに冬を待つよ！
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- 2011/08/30(火) 22:34:16.77
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鯖と秋刀魚の美味しい時期になりました
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- 2011/09/01(木) 09:23:23.86
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鍋島のにごりを漸く開封
瓶内醗酵したためかかなり辛口だった
しかし香りが良く、栓を開ける度にフルーティな香りが漂う〜
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- 2011/09/03(土) 08:02:37.21
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鍋島サマームーン美味かったな
もう置いてるところは無いのだろうか
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- 2011/09/07(水) 19:59:59.60
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最優秀賞に佐賀の「鍋島」＝国外最大の日本酒品評会―ロンドン
【ロンドン時事】
世界最大規模のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）の
授賞式が6日夜（日本時間7日朝）、ロンドンで開かれ、
日本酒部門の最優秀賞に富久千代酒造（佐賀県）
の「鍋島・大吟醸」が選出された。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110907-00000031-jij-int
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- 2011/09/23(金) 18:42:42.23
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鍋島ハーベストムーンは手に入らないみたいだな
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- 2011/09/23(金) 23:22:48.12
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売れまくってるから社名を寒北斗に変えるそうな
長く続いてきた名前を・・・
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- 726
- 2011/09/24(土) 23:45:15.92
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>>724
祖父の敬老の日のプレゼント用に買ったが
都内では近所の酒屋に置いてあった。
実家の親の話だと福岡市内のデパートでは
日に何件も聞かれるくらいになった程問い合わせすごいらしいな。
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- 727
- 2011/09/27(火) 22:05:25.95
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玉の井も良い名前なのになあ
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- 728
- 2011/09/27(火) 22:42:07.34
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基本的なのしか作ってなかったのに＞玉の井
喜多屋みたく手広くやりだして駄目になりそうな気がする
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- 729
- 2011/10/09(日) 08:31:46.81
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国文化財の百年蔵出火 福岡市 披露宴の最中
福岡市博多区 ８日午後０時１０分ごろ、福岡市博多区堅粕１丁目の石蔵酒造の酒造場「博多百年蔵」から出火した。同蔵は国登録有形文化財（建造物）で、出火当時は結婚披露宴が開かれていたが、けが人はなかった。
百年蔵は２階建てで白壁の土蔵造り。同市消防局によると、２階調理場付近から火が出て、午後１時を過ぎても延焼している。石蔵酒造は江戸時代後期の創業で、博多に残る唯一の酒蔵。百年蔵は明治初期の建造で、昨年１２月に国登録有形文化財に指定された。
披露宴に参加していた男性（５１）は「停電して非常ベルが３度鳴った。従業員の誘導で屋外に避難中、『プロパンガスが爆発した』という叫び声が聞こえた」と話していた。
ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/267448
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- 2011/10/12(水) 08:56:37.29
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石蔵酒造の蔵、見学したことあったなあ
焼失は残念
博多練酒は造れるのかな
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- 731
- 2011/10/12(水) 09:17:00.85
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S-1グランプリ
http://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25311091216590.pdf
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- 732
- 2011/10/12(水) 22:57:29.12
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寒北斗の純米酒ば飲みたかねー、現在自分は埼玉県に在住だけん、帰省した時でなかと飲めんばい。
大宮近辺で寒北斗ば置いとる酒屋さんなかね？
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- 2011/10/23(日) 17:47:45.39
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S-1グランプリ面白かった
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- 734
- 2011/10/30(日) 22:52:57.05
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大量に買い込んでた酒粕を使い切ってしまった。
どこかに売れ残ってないだろか
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- 2011/11/01(火) 17:53:36.10
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そろそろ新酒の酒粕が出てくるんじゃないかな
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- 2011/11/06(日) 22:31:27.90
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>>735
やっぱ新酒出だすまで無理だよね。
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- 2011/11/08(火) 18:04:22.26
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ホークスCS突破ビールかけのとき鍋島発泡にごりの一升瓶持ってる選手がいたな
勝利の美酒にはもってこいだが勿体ねえ
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- 738
- 2011/11/20(日) 23:48:28.08
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やはり鍋島発泡にごり持ってるなｗ
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- 739
- 2011/11/23(水) 22:29:49.33
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庭のうぐいすを純米吟醸、なつがこい、ひやおろし、ぬるはだ、と飲んだがどれも旨いね。
ラベルのセンスもいいし、ファンになったわ。
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- 2011/12/03(土) 18:09:21.66
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肝機能障害でお酒禁止だorz
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- 2011/12/25(日) 13:28:17.08
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御屠蘇に良い酒を使う？
やっぱ普通酒？
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- 742
- 2012/01/04(水) 11:44:04.76
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今年の御屠蘇は朝凪荒ばしり（H22年3月瓶詰め）
美味かった
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- 2012/01/08(日) 10:59:46.15
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屠蘇散は、いそのそわのだったが、使用したのは別の酒だった（すまん）
うちの近所の酒屋はいそのさわの屠蘇散が多いな。
小さな蔵でも屠蘇散配ってるところあんですかね？
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- 744
- 2012/01/15(日) 02:35:02.61
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博多練酒が飲みたい
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- 745
- 2012/01/15(日) 11:18:56.37
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そーいや百年蔵再開したようね
よかったよかった
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- 2012/01/15(日) 14:53:23.42
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れいざん大吟醸
一昨年の日本酒フェアで格安購入
冷蔵庫に入れてたので老ねも無く美味しい
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- 747
- 2012/01/29(日) 10:09:13.12
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福岡の蔵開きスタート
ttp://www.fukuoka-sake.org/cms/news/SKMBT_C25312011810020.pdf
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