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  • ばってん
  • 2006/11/01(水) 18:14:13
九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ

福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/

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  • 2010/03/23(火) 01:24:51
天吹酒造春の大試飲会 予約受付中
(日時)2010年4月17日土曜日、
(時間)14:00開場〜17:00終了(都合の良い時間においで下さい)
(会場)天吹酒造場内を散策しながらの試飲です
(会費) 1,000円(酒の肴はございませんのでご持参下さい。)
(定員)100名 定員になり次第締め切ります。残り少なくなりました
 ttp://www.amabuki.co.jp/gallery/new.html

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  • 2010/03/25(木) 13:05:58
にゃ

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  • 2010/03/26(金) 03:04:39
3月28日 蔵開き
 萬年亀酒造 福岡県久留米市三潴町草場68-4
3月27日(土)〜28日(日)
 古伊万里酒造 佐賀県伊万里市二里町中里甲3288-1
28日(日)9:00〜17:00
 光武酒造場  佐賀県鹿島市浜町乙2421
 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町1244・1254-1
ttp://www.city.kashima.saga.jp/shinchaku/oshirase/h21nendo/img/220328hanasake.pdf
28日
 亀萬酒造合資会社 熊本県葦北郡津奈木町大字津奈木1192番地
 亀萬新酒まつりttp://kameman.co.jp/cgi/news/webdir/53.html


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  • 2010/03/26(金) 03:05:24
平成22年4月3日(土)4日(日)
 いいちこ日田蒸留所 各日とも10:00〜16:00
 大分県日田市西有田810‐1

4月3日(土)
 花の香酒造株式会社 酒蔵開き「第5回花の香なごみの会」
 熊本県玉名郡和水町西吉地2226−2
 tp://www.hananoka.co.jp/one_html/pub/default.asp 蔵人ブログ参照
4月4日(日) 
 春の壱岐焼酎ひろば 主催◇壱岐焼酎委員会
 場所: 壱岐文化ホール(中ホール)
 定員あり要連絡 酒販店様・飲食店様はもちろん一般の方も参加できます。
ttp://www.omoyashuzo.com/topics/topics.cgi?page=0 


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  • 2010/04/02(金) 02:08:22
福岡・若竹屋のお酒の会 和酒処 酒峰(しゅほう)
日時 4月18日(日)
    1部 15:00 〜 17:00
    2部 18:00 〜 20:00

 定員 各15名(定員になり次第締切)
 会費 3,500円(カード不可)
 当日は田主丸の若竹屋の横尾杜氏がゲスト
 2部制ttp://r.gnavi.co.jp/f482300/custom2.htm

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  • 2010/04/02(金) 02:29:54
新酒 de 佐賀SAKE NIGHT
春の認定酒と今年の新酒のお披露目会です。佐賀の蔵元が勢ぞろい。
 日時:平成22年4月23日(金)19:00 開場 19:30 開演
 会場:マリトピア(佐賀市新栄東3-7-8)
 定員:200名
 対象:20歳以上の男女
 参加費:2,000円(軽いお食事・お酒代込))(※参加費は今回から事前振込とさせて頂きます)。
 応募締切:平成22年4月5日(月)
ttp://www.ninteishu.com/main/741.html





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  • 2010/04/02(金) 03:05:30
今週末は小郡の森山酒造も蔵開きだったかと〜

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  • 2010/04/08(木) 06:08:43
九州菊 樋の口酒
1本目のタンク分(2月瓶詰め)は出荷直後冷し過ぎだったせいか立ち香控えめ、味もすっきりでインパクトが弱かった
そこで常温(とは言っても今年は寒かったから気温は上がらなかったが)放置して2ヶ月、変貌した。
立ち香も含み香も爽やかな梨のような香り、味も乗ってきた。
2本目のタンク分(3月瓶詰め)は店で飲んだが冷やしても香り、味とも乗っていた。
タンク、仕込み時期での違いを初めて味わえた

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  • 2010/04/11(日) 07:26:12
銀座『季楽』で「日本酒の夕べ〜唐津〜」
2010年5月29日(土) 40名様限定
ttp://www.sagasake.or.jp/main/952.html

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  • 2010/04/13(火) 06:13:44
新聞の求人案内みたいな折込で見つけた↓
主催:道の駅むなかた「?まちづくり宗像」
宗像の米を使った日本酒造りにチャレンジしてみませんか!
実施期間 平成22年6月〜平成23年1月予定
実施内容 ?米作り体験 田植え〜稲刈り
     ?日本酒造り体験 仕込み・試飲
募集人数 70名程度(多数の場合、先着順)
会費   7000円(通信費を含む)お酒1本(一升)+お米3キログラム付き
※注意
応募締め切りは2010年5月31日になっていたが、先着順のようだ
問合せ先は宗像の勝間酒造になっていた

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  • 2010/04/13(火) 06:26:14
土から育てる焼酎会員募集
ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/shoku/event/post_47.shtml

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  • 2010/04/24(土) 02:31:12
蔵開きが終わって、なんだか寂しさも

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  • 2010/04/28(水) 03:30:40
4/30に久留米辺りの酒蔵を巡る予定
三井の寿、山の寿、庭の鶯、菊美人、朝凪、若の寿、亀泉、杜の蔵等
他にお勧めの蔵はありますかね?

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  • 2010/04/28(水) 15:25:06
>>546
基峰鶴は?

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  • 2010/04/28(水) 15:36:31
九州地ビールフェア
2010年5月1日(土)〜 5日(水・祝)
場所 福岡市早良区百道浜RKB周辺 
 九州各県の地ビールが集まるイベント
 この時期、雨に見舞われる事は覚悟で、雨具も備えておくが吉
 参加予定
 〈福岡〉ブルーマスター、杉能舎、オークラブルワリー
 〈大分〉油屋熊八麦酒
 〈熊本〉熊本クラフトビール、不知火海浪漫ビール
 〈宮崎〉ひでじビール
 〈沖縄〉ヘリオスビール
 〈山口〉ちょんまげビール、山口ビール


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  • 2010/05/03(月) 09:04:10
北野町、太刀洗町から行って三潴、城島地区に行ったが蔵多過ぎ(笑)
1日では全部巡るのは無理だった


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  • 2010/05/03(月) 09:12:39
10年前のツーリングマップル持って行ったが住所や標識の表示地名が全然変わってて苦労した
昔の地名の方が趣きあって良かった

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  • 2010/05/05(水) 03:19:31
>>546

10年前のマップルというのは無謀だw

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  • 2010/05/07(金) 15:53:07
三井の寿 クワドリフォリオ
立ち香華やかだがしつこくなく、味も柔らかい旨みがありながら軽快な喉越しでスルスル呑んでしまう
個人的にも好きだが女性にも好まれそう

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  • 2010/05/08(土) 17:18:53
山の寿 純米吟醸薄にごり無ろ過生
ゴージャスな香り!
電光石火(雨後の月の金泉)並みだ

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  • 2010/05/10(月) 16:32:58
山の寿は去年大ガッカリしたんだが・・・
持ち上げてる店は「信用」なくしかねないレベルだったが・・・
今年はいいのかぁ???


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  • 2010/05/10(月) 16:37:47
獺祭うめー!

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  • 2010/05/10(月) 18:53:58
>>555
当方は山の寿は知人から推奨され今年初めて呑んだ
去年の出来は知らず申し訳ないが、今年の純米吟醸は、やり過ぎじゃないかと思えるほど立ち香が凄い
ラムネの様な香りで味も少々甘味有り
料理と合わせるのは難しそうだが、高菜等ピリ辛のものを摘みながらチビチビとお酒の味を味わいながら呑むには良い

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  • 2010/05/12(水) 01:51:40
***イベント情報***
「天山アートフェスタin小城」
ttp://www.sagasake.or.jp/main/1005.html
プレイイベント〜おおたか静流アカペラコンサート〜 小柳酒造?
 2010年5月16日(日)17:30開場 18:30開演
ttp://www.sagasake.or.jp/main/1003.html


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  • 2010/05/12(水) 02:16:53
「球磨焼酎」のツイッターが登場!
 ttp://kuma-sg.jimdo.com/

高橋酒造(本社・人吉市、高橋光宏社長)
「球磨焼酎ミュージアム『白岳伝承蔵』」5月16日オープン
ttp://www.hakutake.co.jp/fun/kura/ 
ttp://www.jyokai.com/archives/2010/04/post_2572.html

  

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  • 2010/05/12(水) 02:22:01
「酒に笑う人生 第二幕」予約受付開始
  日時 2010年7月4日日曜日
     午後2時(開場15分前)から3時半まで
     ホテルニューオータニ博多 3階 芙蓉の間
  定員  400名
ttp://blog.goo.ne.jp/sumiyoshisyuhan/d/20100508

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  • 2010/05/13(木) 16:47:40



博多デリヘル ピカソ に元アイドルが・・・

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  • 2010/05/21(金) 14:36:43
今年の新酒鑑評会で九州菊が久々に金賞受賞!
おめでとう!

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  • 2010/05/23(日) 02:18:20
おめでとう!

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  • 2010/05/24(月) 20:13:11
test

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  • 2010/05/26(水) 19:16:58
純米無濾過生原酒 筍
若竹屋酒造場
精米歩合 68%
アルコール分 17度
瓶詰年月 10.02

封切直ぐは結構炭酸のプチプチ感あり
味は瓶詰後3ヶ月程経っている所為か少し熟成味を感じたが
喉越しはスッキリしていて少し辛口か
封切後日が経つにつれ炭酸は抜けたが旨味が出てきた

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  • 2010/05/27(木) 14:38:26
天山酒造の夏吟一升瓶を買って来たぞ。

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  • 2010/05/27(木) 21:19:35
リニューアルしたから頻繁に更新するのかと思ったがほったらかしだな>酒造組合のホームページ
やる気ねぇぇぇぇ

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  • 2010/05/28(金) 09:13:34
福岡県の酒造組合のHPはリニューアルして見難くなった
前の方が良かった

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  • 2010/05/28(金) 22:51:45
確かに
妙に凝らない方がいいんだよな

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  • 2010/06/01(火) 00:07:52
福岡県北九州市小倉の地酒 無法松
まだまだだけど年々美味しくなってきた
今年の小倉産夢一献で醸した特別純米生「環の雫」
これは美味い
今後期待のお酒です

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  • 2010/06/01(火) 18:32:12
旭菊
大丈夫だろうか?
心配だ・・・

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  • 2010/06/01(火) 20:13:22
火事だし。
火災保険、利益保険、営業継続費用保険、入っとけばダイジョブ。

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  • 2010/06/01(火) 21:28:39
旭菊が火事!?
どこの建屋が火事になったのかな
GWに訪ねたばかりなので驚き

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  • 2010/06/02(水) 05:06:35
創業当時の建物もやられちまったのか・・・

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  • 2010/06/04(金) 02:30:36
旭菊の現状・・・応援の為、できる事は旭菊の酒買うしかない
>12月に仕込み、3,4月に火入れをして、3カ月寝かせて
>出荷している同酒造では、最初に火入れをした酒を5月末に初出荷。
>これから出荷本番を迎えるところだった。
>1日出荷予定の酒は、被災を免れ、警察の実況見分や来客の合間に、
>通常通り出荷したという。
ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/175644

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  • 2010/06/04(金) 02:43:37
佐賀県酒造協同組合が運営する佐賀酒専門店
『Sake Diningさが蔵(さがくら)』 が福岡の春吉にオープン
 ttp://www.ninteishu.com/main/824.html

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  • 2010/06/04(金) 08:38:20
福岡県は東京にアンテナショップが無い
佐賀のように組合が頑張ってくれないかな

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  • 2010/06/04(金) 17:41:48
佐賀酒造組合は頑張っているな。
HPの内容見ても九州他県の酒造組合とは力の入れ方が違う

福岡も特定酒造は頑張っていると思うが・・・


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  • りんりん
  • 2010/06/14(月) 10:54:53
九州菊(くすぎく)大銀賞が、平成21年酒蔵年度(平成22年)全
国新酒鑑会におきまして金賞を受賞することができました。
ご興味があればと思い金賞受賞酒販売前にお知らせをさせていただいております。

特殊製法によりますため数に限りがございます。お申込みを販売前よりお客さまに
ご案内しております。

ご注文は、林田酒店

北九州市小倉北区京町2−3−17
093-521−2368(電話)
093−511−5831(fax)
www.oh-sake.comm
にて宜しくお願い致します。

只今福岡の魅力を全国に発信する連載をしております。
はなこやクロワッサンなどのマガジンワールド社のウェブダカーポにて福岡エリア
担当としてしております。
そのなかで九州菊の歴史を連載しておりますので御時間があるときはご覧ください
ませ。


http://webdacapo.magazineworld.jp/travel/25663/
http://webdacapo.magazineworld.jp/travel/26053/

宜しくお願い致します。



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  • りんりん
  • 2010/06/14(月) 10:56:23
失礼しました。大銀賞ではなく、大吟醸でございます。

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  • 581
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  • 2010/06/16(水) 00:26:54
豊前に魚食い行くついでに探してみるかな。
て、地元の酒屋でも数軒にしか置いてないんだろうな


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  • 2010/06/17(木) 12:30:00
【酒】 大吟醸酒「九州菊」 全国新酒鑑評会で金賞
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1276745336/l50


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  • 2010/06/19(土) 02:32:21
☆☆☆ 酒イベント情報 要予約・ご確認下さい☆☆☆
第30回「球磨の焼酎学校」例会のご案内
 日時:6月29日(火)午後7時から
 ttp://kuma-sg.jimdo.com/

「酒に笑う人生 第二幕」
 日時 2010年7月4日日曜日
      午後2時(開場15分前)から3時半まで
 開場   ホテルニューオータニ博多 3階 芙蓉の間
 定員  400名
ttp://blog.goo.ne.jp/sumiyoshisyuhan/e/96151b98c9b1e53e29e7d2abf8065233

マロンちゃんde佐賀SAKE NIGHT
日時:平成22年7月23日(金)19:30〜21:30(19:00開場)
 会場:グラナダスイート(福岡市博多区中洲5−3−8アクア博多12F)
 ★着席スタイルでお楽しみいただけます
 定員:100名(20歳以上の方対象)
 参加費:4,000円(お酒とお食事付き)
ttp://www.ninteishu.com/main/878.html


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  • 2010/06/19(土) 02:33:03
若竹屋の「夏の蔵開き」〜大人の夏まつり 2010 沖縄Version in 若竹屋〜
 ■開催日時:7月10日(土)
 ■開場17:30 スタート18:00 終了21:00 閉場21:30
 ■場所:若竹屋酒造場内
 ■内容:若竹屋の酒が彩る夏の夜を沖縄の音楽(三線)と共に。
 要予約ttp://blogs.yahoo.co.jp/wakatakeya

九州再発見巡りツアー 『 伊万里に行こう! 』
〜 風鈴まつりと畑の中のレストラン 〜
 コース中 松浦一酒造見学含む
 日  時 : 平成22年7月9日(金) 8:30 〜 18:00
 集合・解散: 博多駅筑紫口 (貸切バスで移動)
ttp://kyuu-net.com/event_data/E165005/


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  • 2010/06/19(土) 02:47:34
※福岡での初ビアフェスタ!九州ビアフェスタ2010 IN 博多
 【日 時】 2010年8月29日(日)
       11:00〜16:00 
 主 催: 九州ビアフェスタ2010 in 博多 実行委員会
 問合せ先:ホテルオークラ福岡 料飲オフィスTel: 092-262-1176
 前売り券発売中
ttp://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/013/106/51/N000/000/002/127408129634816301309_kyushubfesta.jpg


【場 所】博多リバレイン 5F アトリウムガーデン


砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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