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  • 1
  • ばってん
  • 2006/11/01(水) 18:14:13
九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ

福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/

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  • 493
  •  
  • 2010/02/10(水) 13:03:00
>>492
瑞鷹かな。食べ物充実。
あと、八鹿の「なしか!祭」。

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  • 494
  •  
  • 2010/02/11(木) 03:16:16
>>493
調味料として重宝してる赤酒のメーカーか!>瑞鷹
使用した料理がたくさん食べれるのかなぁ
日が開いてれば行ってみたい〜〜

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  • 495
  •  
  • 2010/02/11(木) 12:31:27
九州菊本醸造生酒美味かった〜
本醸造のにごり酒も甘みが濃くて美味しいけど喉越しはすっきりしてて飲み易い
今週出る樋の口酒も期待大!

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  • 496
  •  
  • 2010/02/11(木) 23:35:57
九州菊にごり酒本醸造原酒
仄かにバナナ系の香りがして美味い!
美味くてクイクイ飲んでしまうが原酒だから度数は18-19度で高いから酔う〜

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  • 497
  •  
  • 2010/02/12(金) 14:51:20
ずばり佐賀ならこれ。
http://www.cablenet.ne.jp/~kamioka/41-shicida2010-junmai1.jpg

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  • 498
  •  
  • 2010/02/13(土) 02:50:00
☆☆☆ 酒造蔵開き情報 必ず事前確認!☆☆☆
平成22年2月12日(金)13日(土)14日(日)
亀の尾 伊豆本店(宗像市)酒造開放
  午前9時から午後4時
  JR赤間駅南口・教育大前駅(西鉄バスセンター赤間営業所)から
  無料送迎バスも運行
  運行時刻ttp://www.kamenoo.com/kurakaihou/index.html

2月13日−14日酒造開放
 梅ヶ枝酒造(長崎県佐世保市城間町317番地)
  ハウステンボス駅から午前9時30分より20分おきに運行
 ttp://www12.ocn.ne.jp/~umegae/event/event.htm
2月13日(土)14日(日) AM10:00〜PM5:00       
  合資会社 吉田屋(長崎県南島原市有家町山川785)
「ありえ蔵めぐり」開催  
ttp://www.nagasaki-tabinet.com/news/index.php?itemid=616
ttp://sakebansho.blog117.fc2.com/blog-entry-445.html




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  • 499
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  • 2010/02/13(土) 04:11:40
白糸酒造も屋台がたくさん出るようなので、試飲ができなくても楽しめそうですね。
しかし、横で酒を飲みながら牡蠣を食べてるがいたら、心底悔しい思いをしそう・・・


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  • 500
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  • 2010/02/13(土) 13:03:35
白糸酒造、さっきまでテレビで蔵のレポートしていたね
去年はソーセージ他屋台がでていたし
臨時バス運行をしていたが今年はどうなんだ?

カキ焼きなら浜地酒造も実施している
横で酒を飲みながら・・・が心底悔しい思いというと、
もういさぎよく車運転をあきらめてタクシー利用かバスで行くしかない

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  • 501
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  • 2010/02/14(日) 00:58:46
天吹の蔵開きで買ってきた苺酵母の純米飲んでみた(運転していったので飲めなかっただよ)
なんとも爽やかな風味、若い人に受けそうな味ですね
辛口の向日葵酵母もこんな感じなんだろか

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  • 502
  •  
  • 2010/02/16(火) 18:18:48
20〜21日は蔵開きラッシュですね

楢の露 勝屋酒造
庭の鶯 山口酒造場
白糸   白糸酒造
天心   溝上酒造
菊美人 菊美人酒造

次のラッシュは3月13、14日と3月20、21日

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  • 503
  •  
  • 2010/02/16(火) 23:16:11
勝屋のとこは宿場祭りもやってるのね

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  • 504
  •  
  • 2010/02/17(水) 02:29:38
杵の川酒造も追加
 H22年3月20日(土)〜22日(月)の三日間開催
 (長崎県諌早市土師野尾町17−4・JR諌早駅から車で10分)



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  • 505
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  • 2010/02/20(土) 02:42:39
山口酒造場は会員限定なのか
名刺交換うんぬんってあるし、人脈作りもかねてそう
ちょっとお高い感じだな

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  • 506
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  • 2010/02/20(土) 22:12:31
さて明日は菊美人にでも行くか

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  • 507
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  • 2010/02/21(日) 21:10:01
菊美人蔵開き行ってきた

大吟醸しずくどり斗瓶囲いは最高だった

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  • 508
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  • 2010/02/25(木) 00:49:14
飲めないのに行ってきた>白糸
焼牡蠣、鯖や鰤の塩焼き、焼きそば、生ハム、水餃子、etc....
つれが飲んでる横で、そりゃ悲しかったけど
雷山観光もかねたので、ちょいと楽しい旅でありました
しかしビール持ち込ン出る人が多くて驚いた


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  • 509
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  • 2010/02/28(日) 03:18:34
*** 酒造蔵開き情報 必ず確認!***

28日(日)10:00〜16:00
小松酒造「万齢」
 佐賀県唐津市相知町千束1489 東の蔵(入場無料)

***番外***
京都獺祭の会 開催のお知らせ
 5月9日(日) 15:30〜17:30
 京都ブライトンホテル 京都市上京区新町通中立堀(御所西)
 立食パーティ4000円
 ttp://asahishuzo.ne.jp/info/event/item_1143.html

球磨焼酎古酒・・・熊本県、繊月酒造
熟成に熟成を重ねた貴重な古酒が入っている土甕を道路拡張による
立ち退きのため、移動しなくてはならなくなりました。
甕貯蔵40年の古酒 37度 (40数度の焼酎が長い年月を経て37度へ)
 容量:500ml、限定500本 ※予約受注を受付中
ttp://www.sengetsu.co.jp/gougai/n100225.html


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  • 510
  •  
  • 2010/02/28(日) 04:22:27
初飲み!「くまもとの酒」統一ブランド大試飲会
平成22年3月17日(水曜) 18時30分〜20時45分
熊本ホテルキャッスル 2階宴会場
加費 お一人様3,000円(消費税込)
ttp://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/152/sake0317.html

受け継がれし心〜第二幕〜三百年の伝統と心意気
2010年3月6日18:00〜 雲仙観光ホテル
※ご予約、お問い合わせは電話にて承ります。
新種をはじめ若竹屋の銘酒を味わい、料理長がお届けする旬の料理と
蔵元や杜氏からお酒にまつわる話を愉しむ宴
ttp://www.unzenkankohotel.com/whatsnew_detail/



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  • 511
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  • 2010/02/28(日) 04:42:23
>>486
奉献銘酒展 平成22年3月5日(金)〜3月7日(日)
太宰府天満宮の「絵馬堂」にて試飲、販売
ttp://www.dazaifu.org/10001/archives/0000761.html


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  • 512
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  • 2010/02/28(日) 22:08:20
「道の駅」の豊前おこしかけに行ったら限定酒(後藤酒造と林平作酒造場)が売ってたよ。
それも種類豊富に
ここによくくる九州菊好きの人はぜひ行ってみ〜


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  • 513
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  • 2010/03/01(月) 12:14:22
繁桝(高橋商店)の蔵開きは、今年も3月第一日曜かな?


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  • 514
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  • 2010/03/04(木) 22:23:37
>>510

香露の大吟醸が飲めるなら行く
ないなら行かない

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  • 515
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  • 2010/03/05(金) 00:27:44
今週末は大川の清力と柳川の国の寿

「国の寿・酒蔵まつり」のご案内

■催事名:2010国の寿・酒蔵まつり
■開催日:平成22年 3月6日(土)・7日(日)
■開催時間:10:00〜16:00※(両日とも)   ※入場は、15:30までとさせていただきます。
■開催場所:目野酒造(株)社屋内特設会場   〒832-0821 福岡県柳川市三橋町百町766番地
■アクセス:
 九州自動車道みやま柳川I.Cより車で20分
 西鉄柳川駅よりタクシーで10分
 JR瀬高駅よりタクシーで15分

■ 開催内容:
新酒のふるまい※1、粕汁・甘酒のふるまい※1、蔵自慢の酒有料試飲会※2
酒蔵まつり記念限定酒(しぼりたて無ろ過生原酒)の販売※3、酒粕・粕漬けの販売
お酒のクイズ、地元特産品の販売
※1…両日とも、先着1,000名様限定とさせていただきます。
※2…500円/回
※3…1,000円/本(税込)

ttp://www.kuninokotobuki.co.jp/

>>513
HPには何も書いてないね

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  • 516
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  • 2010/03/07(日) 07:27:20
山口地酒の祭典・新酒発表会
◆日時:平成22年4月10日(土)18時〜19時30分(受付17時30分)
◆場所:下関 シーモールパレス エメラルドの間
     下関市竹崎町4丁目4番8号(JR下関駅前)TEL083-231-7000
◆主催:山口県酒造組合
◆会費:5,000円(お食事、お土産つき)
ttp://y-shuzo.com/scripts/detail.php?a=2010012612592749


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  • 517
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  • 2010/03/09(火) 02:40:38
今週は、二日市の大賀酒造、八女で岡部はち郎の喜多屋に、みやまの玉水


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  • 518
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  • 2010/03/10(水) 00:20:47
明日は最後の雪見酒になりそう

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  • 519
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  • 2010/03/10(水) 00:22:52
>>518
まあな。
俺、最近このスレ読んでいて思うんだけどガチで頭が悪いよね。
なんで包茎の話が書き込まれるのがが理解できないし、それに応対する面子も
マジでバカかと感じるし。
それより性転換のときに切断したチンポってどうしてるのか気にならないのか?
あれだけのものを供養もしないで処分するなんて考えられないだろ?
貴重な食材として貧困国へ送ってやるべきだろう。そう、エコだよ。
炭火で焼けば皮なんてパリパリして香ばしいし食感だって悪くないはずだ。
そういった気持ちを国民一人ひとりが持たなければ日本はダメになっていくだろう。

仮性包茎なんて所詮、自分で余った皮を引っ張って遊ぶくらいしか芸が無いんだから。


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  • 520
  •  
  • 2010/03/10(水) 18:05:20
>>517

玉出泉行こうかなぁ

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  • 521
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  • 2010/03/13(土) 00:39:52
>>510
ニュースでやってたね>統一ブランド
面白い試みだと思うけど
各蔵が昔から作ってる銘柄の方を買っちゃうなぁ

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  • 522
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  • 2010/03/13(土) 00:46:55
今週末は太宰府天満宮ゆかりの大賀酒造で蔵開きですよ

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  • 523
  •  
  • 2010/03/13(土) 00:47:11
>>519
>仮性包茎なんて所詮、自分で余った皮を引っ張って遊ぶくらいしか芸が無いんだから。

そんな事をしたら余計に伸びてしまうよw

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  • 524
  •  
  • 2010/03/13(土) 22:21:10
>>485
第4回佐賀酒蔵巡りマラニックは今日明日にかけてか
参加者がいたらレポよろ

明日は矢野酒造「竹の園」「肥前蔵心」が蔵開き
佐賀県鹿島市大字高津原3903-1



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  • 525
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  • 2010/03/14(日) 19:50:26
噂どおり酒饅頭は美味しかった〜>大賀酒造
醤油蔵も試飲やってたし、商店街の祭りの日だったんだね。帰りに温泉で酔い覚ましした人も多そうだ

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  • 526
  •  
  • 2010/03/18(木) 15:25:17
蔵開きの風物詩と言えば

ベロベロになって酔っ払って敷地の片隅で寝ている年寄りを見ることだなwwww

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  • 527
  •  
  • 2010/03/18(木) 20:13:59
特に天気が良いと酔いが廻るのが早くて、未だ若かった頃に蔵の門出て直ぐの道端でゲロったことあった

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  • 528
  •  
  • 2010/03/19(金) 02:03:24
へ〜〜志賀島にも地酒があんのか
と思ったら勝屋酒造と萬代に、焼酎は筑後の蔵産だった。
でも水だか米は志賀島のものを使ってるらしい。


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  • 529
  •  
  • 2010/03/19(金) 03:58:49
綾杉酒造場 3/20

PART-1 蔵開き 10:00 - 17:00(入場無料)

・絞り立ての新酒やすべてのお酒の試飲・即売
・桶酒(杉桶に入った熱燗のお酒)
・揚げ蒲鉾、干物、玉こんにゃく等の屋台
・酒饅頭、綾杉煎餅、酒(板)粕の販売
・酒器、酒袋コースター等の販売
・古い酒造り道具の見学

PART-2 蔵開きの夕べ 18:00 - 20:00(予約制)

・ちょっと面白いお酒の話(酒造りと道具)
・日本酒飲み比べ
・季節の肴、デザート

ttp://www.ayasugi.co.jp/

若竹屋酒造場 3/20-22

篠崎 国菊 3/21 10:00 - 15:00

・日本の麹文化の結晶、出来立ての新酒や焼酎の試飲販売を開催。その他、新発売のもも・りんご・あまおうなどのリキュールが用意されています。

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  • 530
  •  
  • 2010/03/20(土) 10:20:53
宗政酒造 20日(土)〜22日(月)
佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙340-28 有田ポーセリングパーク宗政酒造蔵前
20日は蔵を開放 フリーマーケット等開催予定
ttp://www.nonnoko-shop.com/hpgen/HPB/entries/2.html

杵の川酒造(株)
3月20・21日 10時〜15時 22日 10時〜15時
ttp://www.kinokawa.co.jp/event.html JR諫早駅からシャトルバス運行


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  • 531
  • 527
  • 2010/03/20(土) 16:26:34
もうその蔵は蔵開き止めてしまった
似たような人結構居たからな
毎年蔵周囲ゲロやられたらたまらんわな

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  • 532
  •  
  • 2010/03/21(日) 00:22:10
そりゃ近所から苦情がすごかったんだろうねぇ。

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  • 533
  •  
  • 2010/03/22(月) 10:53:58
昔通学していた学校の近くに公園があって
花見シーズンはゲロ合戦・・・受験の合格発表の日から酔っ払いに絡まれた
最寄り駅の駅員ははゲロ跡にバケツ水かけてた
学校帰りの列車内で頭にゲロられた学生もいた
街中ゲロは犯罪です

近所からの苦情も凄かっただろうが、
そんなに悪酔いする酒なのかって悪評にも直結する

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  • 534
  •  
  • 2010/03/23(火) 01:24:51
天吹酒造春の大試飲会 予約受付中
(日時)2010年4月17日土曜日、
(時間)14:00開場〜17:00終了(都合の良い時間においで下さい)
(会場)天吹酒造場内を散策しながらの試飲です
(会費) 1,000円(酒の肴はございませんのでご持参下さい。)
(定員)100名 定員になり次第締め切ります。残り少なくなりました
 ttp://www.amabuki.co.jp/gallery/new.html

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  • 535
  •  
  • 2010/03/25(木) 13:05:58
にゃ

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  • 536
  •  
  • 2010/03/26(金) 03:04:39
3月28日 蔵開き
 萬年亀酒造 福岡県久留米市三潴町草場68-4
3月27日(土)〜28日(日)
 古伊万里酒造 佐賀県伊万里市二里町中里甲3288-1
28日(日)9:00〜17:00
 光武酒造場  佐賀県鹿島市浜町乙2421
 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町1244・1254-1
ttp://www.city.kashima.saga.jp/shinchaku/oshirase/h21nendo/img/220328hanasake.pdf
28日
 亀萬酒造合資会社 熊本県葦北郡津奈木町大字津奈木1192番地
 亀萬新酒まつりttp://kameman.co.jp/cgi/news/webdir/53.html


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  • 537
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  • 2010/03/26(金) 03:05:24
平成22年4月3日(土)4日(日)
 いいちこ日田蒸留所 各日とも10:00〜16:00
 大分県日田市西有田810‐1

4月3日(土)
 花の香酒造株式会社 酒蔵開き「第5回花の香なごみの会」
 熊本県玉名郡和水町西吉地2226−2
 tp://www.hananoka.co.jp/one_html/pub/default.asp 蔵人ブログ参照
4月4日(日) 
 春の壱岐焼酎ひろば 主催◇壱岐焼酎委員会
 場所: 壱岐文化ホール(中ホール)
 定員あり要連絡 酒販店様・飲食店様はもちろん一般の方も参加できます。
ttp://www.omoyashuzo.com/topics/topics.cgi?page=0 


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  • 538
  •  
  • 2010/04/02(金) 02:08:22
福岡・若竹屋のお酒の会 和酒処 酒峰(しゅほう)
日時 4月18日(日)
    1部 15:00 〜 17:00
    2部 18:00 〜 20:00

 定員 各15名(定員になり次第締切)
 会費 3,500円(カード不可)
 当日は田主丸の若竹屋の横尾杜氏がゲスト
 2部制ttp://r.gnavi.co.jp/f482300/custom2.htm

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  • 539
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  • 2010/04/02(金) 02:29:54
新酒 de 佐賀SAKE NIGHT
春の認定酒と今年の新酒のお披露目会です。佐賀の蔵元が勢ぞろい。
 日時:平成22年4月23日(金)19:00 開場 19:30 開演
 会場:マリトピア(佐賀市新栄東3-7-8)
 定員:200名
 対象:20歳以上の男女
 参加費:2,000円(軽いお食事・お酒代込))(※参加費は今回から事前振込とさせて頂きます)。
 応募締切:平成22年4月5日(月)
ttp://www.ninteishu.com/main/741.html





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  • 540
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  • 2010/04/02(金) 03:05:30
今週末は小郡の森山酒造も蔵開きだったかと〜

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  • 541
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  • 2010/04/08(木) 06:08:43
九州菊 樋の口酒
1本目のタンク分(2月瓶詰め)は出荷直後冷し過ぎだったせいか立ち香控えめ、味もすっきりでインパクトが弱かった
そこで常温(とは言っても今年は寒かったから気温は上がらなかったが)放置して2ヶ月、変貌した。
立ち香も含み香も爽やかな梨のような香り、味も乗ってきた。
2本目のタンク分(3月瓶詰め)は店で飲んだが冷やしても香り、味とも乗っていた。
タンク、仕込み時期での違いを初めて味わえた

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  • 542
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  • 2010/04/11(日) 07:26:12
銀座『季楽』で「日本酒の夕べ〜唐津〜」
2010年5月29日(土) 40名様限定
ttp://www.sagasake.or.jp/main/952.html

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  • 2010/04/13(火) 06:13:44
新聞の求人案内みたいな折込で見つけた↓
主催:道の駅むなかた「?まちづくり宗像」
宗像の米を使った日本酒造りにチャレンジしてみませんか!
実施期間 平成22年6月〜平成23年1月予定
実施内容 ?米作り体験 田植え〜稲刈り
     ?日本酒造り体験 仕込み・試飲
募集人数 70名程度(多数の場合、先着順)
会費   7000円(通信費を含む)お酒1本(一升)+お米3キログラム付き
※注意
応募締め切りは2010年5月31日になっていたが、先着順のようだ
問合せ先は宗像の勝間酒造になっていた

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  • 544
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  • 2010/04/13(火) 06:26:14
土から育てる焼酎会員募集
ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/lifestyle/shoku/event/post_47.shtml

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