☆】【九州山口の地酒】【☆ [sc](★0)
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- ばってん
- 2006/11/01(水) 18:14:13
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九州山口の酒についてのスレです。
日本酒、泡盛、ワイン、ビール、etc...
お気に入りの地酒について好き勝手語れ
福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org/
佐賀県酒造組合 http://www.sagasake.or.jp/
大分県酒造組合 http://www.oita-sake.or.jp/
長崎県酒造組合 http://www1.odn.ne.jp/~aau53210/
熊本県酒造組合 ?
宮崎県酒造組合 ?
鹿児島県酒造組合 http://www.shochu-otu.or.jp/
沖縄県酒造組合 http://www.okinawa-awamori.or.jp/
山口県酒造組合 http://www.axis.or.jp/~y-sake/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
日本ワイナリー協会 http://www.winery.or.jp/
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- 118
- 2008/03/23(日) 22:50:08
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あと旭菊も。
綾花はかなりイイよ。
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- 119
- 2008/03/25(火) 14:10:19
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日下無双という山口のお酒を飲んだ。
香り豊かで味も濃く美味かった。
先代の蔵元が亡くなって、息子さんは酒造りに興味が無いみたいで造り止めるかもしれないという話を聞いた。
息子さん是非とも後継いでこの美酒を造り続けて下さい。
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- 120
- 2008/04/02(水) 07:37:50
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九州菊純米吟醸樋之口酒もう売り切れてた。
残念。
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- 121
- 2008/04/08(火) 23:03:55
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九州菊樋の口酒うま〜
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- 122
- 2008/05/08(木) 21:43:04
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喜多屋の普通の純米を飲んだ
まあ値段通りの味だな
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- 2008/05/08(木) 22:09:17
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喜多屋さんはね
まぁ値段通りの味ですわな
昔は良かったんだけどね〜
大量生産始めるとドコの蔵も平坦な味になるね
喜多屋は今は焼酎がうまいよ
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- 124
- 2008/05/20(火) 21:59:17
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最近、熊本の「美少年」をよく見かけるな。
西の関なみに
味もあんな感じなんだろうか
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- 2008/05/25(日) 10:55:38
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系統は近いかな
西の関よりは辛口
個人的には好きな酒だ
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- 2008/05/27(火) 20:24:18
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八幡西区の某大型の小売り店の酒売場担当をしているのですが、
天心の評判は良くなっているのでしょうか？
純米あたりを入荷しようか考えているのですが。
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- 2008/05/31(土) 17:46:47
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天心のしぼりたて本醸造生は美味かったな
正月の頃の話だが
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- 2008/06/01(日) 00:07:40
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生酒はイケけたけど純米はどうなんでしょう。
まあでも生酒がうまけりゃ純米もよさそうな気がするけど
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- 129
- 2008/06/01(日) 18:08:49
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地元八幡のお酒なんで是非とも扱って欲しいですね。
但し小さな蔵は短期の大量注文、ポイ捨てなんてされると潰れてしまうので長く程々に取り扱うことを願います。
先ずは蔵元さんとの信頼関係を築くのが大事ですね。
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- 130
- 2008/06/01(日) 20:55:46
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できれば小売店には地元の酒ぐらいは揃えてて欲しいなあ。
あっても普通酒だけだったりして悲しいさ。
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- 131
- 126
- 2008/06/09(月) 17:50:26
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地元の蔵なので是非しぼりたてとか星夜の吟とか八幡東区のジャスコ並みに陳列したいのですが、
純米しか注文できないのです。
また、どうしても溝上酒造の酒に対してバイヤーがあまり良い反応がなく、
それ以前に地酒自体にあまり興味が無いみたいで残念です。
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- 132
- 2008/06/12(木) 19:43:56
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>>131
応援してます。
天心純米取り扱ってください。
ついでに小倉の無法松も如何でしょうか。
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- 133
- 2008/06/13(金) 17:15:15
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繁桝イマイチー
東一もダメだった。九州全滅。
もう山口と四国の地酒があればいいや。
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- 2008/06/22(日) 10:56:10
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繁桝の夏にごりが出たな
まあまあ美味い
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- 135
- 2008/06/24(火) 19:24:43
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天心の生熟成呑んでみたけど、残念ながら口に合わず。
んでようやく見つけた美少年の神力純米呑んでみたら、少し甘めでかなり美味い。
美少年の冷酒のパックが神力買った店にあったけど、三倍増なので躊躇しているけど、どうなんでしょう？
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- 136
- 2008/06/24(火) 19:25:11
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天心の生熟成呑んでみたけど、残念ながら口に合わず。
んでようやく見つけた美少年の神力純米呑んでみたら、少し甘めでかなり美味い。
美少年の冷酒のパックが神力買った店にあったけど、三倍増なので躊躇しているけど、どうなんでしょう？
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- 137
- 2008/06/24(火) 19:26:43
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連投になったorz
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- 2008/06/29(日) 07:36:58
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ｸｽｷﾞｸの粕取り焼酎ロックで美味い
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- 2008/06/29(日) 11:19:32
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磯乃澤の駿、山田錦純吟の生酒が美味かったです。
辛口派の方には受けが悪いですが…
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- 2008/06/29(日) 19:46:00
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きたや寒山水もカスだった。
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- 141
- 2008/07/05(土) 01:07:42
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今から安価で自転車旅行に行く
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1215129563/l50
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- 2008/07/06(日) 05:41:40
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【広島→長崎】今から安価で自転車旅行に行く2【山口県】
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1215268343/l50
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- 2008/08/01(金) 06:17:07
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(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ｴｯﾅﾆﾅﾆ?
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- 144
- 2008/08/12(火) 06:29:12
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買いに行こうかな
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- 2008/08/18(月) 01:00:41
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【山口から】千葉から沖縄まで自転車で旅をする【ついに九州へ】
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1218907682/l50
【北海道から】自転車で日本縦断する 大阪以西〜【小倉まで】
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1218812840/l50
埼玉から屋久島まで自転車で旅してくる
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1218332279/l50
【多用途】避難所・雑談
http://tabi.shiroro.com/bbs/test/read.cgi/tabi/1199607935/l50
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- 2008/08/18(月) 01:28:25
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とどろきにあった渓ってのが旨かった
無濾過原酒のヤツ
また飲みてーー
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- 147
- 2008/08/22(金) 11:45:19
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それはおーろく。
しねま県のお酒。
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- 148
- 2008/08/22(金) 12:23:16
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そいや、若竹屋かなんかにも渓ってあったような。。。
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- 2008/09/10(水) 14:51:59
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>>136
パック酒は話題の事故米使ってるだろうな
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- 150
- HPより
- 2008/09/10(水) 19:41:05
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平成20年9月9日
お客様各位
熊本県下益城郡城南町隈庄401
美少年酒造株式会社代表取締役社長 緒方 直明
非食用事故米の原料使用商品について
謹啓、益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。
この度は弊社製品について、大変ご迷惑をお掛けしており増すこと深くお詫び申し上げます。
この度、「三笠フーズ」に端を発した事故米の原料流通に関して、
三笠フーズ関連会社「辰之巳株式会社」より仕入れました事故米対象原料は、
下記一覧表に記載された商品の各製造年月、および、ロット番号のものが対象となります。
現在、これらの商品は出荷停止、および、自主回収を行っております。
お手持ちの商品がございましたらご返品頂きますようお願い申し上げます。
事故米使用対象商品一覧
商品名 製造年月、およびロット番号
美少年佳撰1.8L瓶詰 ０８．０８．ＡＢ
白鳳蔵1.8L瓶詰 ０８．０８．ＡＢ
宵月300ml瓶詰 ０８．０８．Ｇ
美少女900mlパック詰 ０８．０８．Ｌ
美少女1.8Lパック詰 ０８．０８．Ｈ ０８．０８．ＡＢ
鬼太郎1.8Lパック詰 ０８．０８．Ｌ ０８．０８．ＣＤ
木原山の鬼ころし2.0Lパック詰 ０８．０８．Ｇ ０８．０９．Ｄ
秋冬だんらん2.0Lパック詰 ０８．０９．Ｃ
尚、上記商品以外の商品については使用原料が異なり、事故米は一切使用しておりません。
謹白
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- 2008/09/12(金) 16:52:18
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今年製造のばっかりだけど、急に今年の分から三笠の事故米にきりかえたというわけですね。
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- 152
- 2008/09/12(金) 17:43:43
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そうみたいですね（棒読み）
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- 153
- 2008/11/08(土) 20:16:32
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太宰府天満宮で奉献銘酒展
試飲できるよ〜
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- 154
- 2008/11/11(火) 19:00:45
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蜻蛉
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- 2008/11/19(水) 05:09:24
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日田辺りに銘酒はあるかな？
八鹿は日田の酒になるかな？
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- 2008/11/20(木) 19:34:24
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クス菊粕取り焼酎お湯割りうま〜
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- 2008/12/18(木) 20:15:18
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老松酒造の天水
淡麗過ぎて旨味が感じられなかった・・・
最近の九州のお酒どれも新潟酒みたいになってしまって個性無くなって残念
香り豊かで味濃いお酒は無いだろうか
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- 158
- 2008/12/18(木) 21:13:37
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福岡大分は駄目
佐賀熊本のがいい。
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- 159
- 2008/12/21(日) 17:14:26
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大分は鷹来屋が頑張ってる。鍋島東一にひけをとらんよ
少なくとも淡麗志向ではない。
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- 160
- 2008/12/22(月) 11:55:31
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佐賀の天山はいいね
福岡で芳醇なお酒造ってるとこないかなあ
地元北九州の天心もレベル上がってきてるが芳醇タイプでは無いんだよなあ
九州菊も3年前の純米吟醸樋之口酒はバナナの様な香りがしてうま口だったんだが
去年のは香り控え目だったし
今年はまた芳醇なお酒を造ってもらいたい
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- 161
- 2008/12/22(月) 21:43:48
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無法松の特別純米生
なかなか美味しかったよ
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- 2008/12/22(月) 22:38:40
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天心本醸造しぼりたて生酒
今年も美味い！
のど越しするりでキレ良し
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- 163
- 2008/12/24(水) 09:47:40
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>>159
鷹来屋知らなかった
HP見てみたらなかなか気合入れてやってるみたいだな
飲んでみようと思う
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- 2009/01/01(木) 09:30:17
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あけおめ
御屠蘇は地元の無法松純米生です
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- 2009/01/02(金) 03:07:59
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三井の寿純米大吟醸
開封直後は香り控え目でしたが3日目結構華やかな香りが出てきました
美味い
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- 2009/01/02(金) 23:57:02
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お屠蘇は寒北斗でした
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- 2009/01/03(土) 01:59:53
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貴、東洋美人、東一、能古美、鍋島
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- 168
- 2009/01/05(月) 04:28:50
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ハネ木搾りって珍しい作り方してる白糸の酒がおいしい
酒造が母実家に近いだけでそれをよく飲むからかもしれんが
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- 169
- 2009/01/05(月) 15:37:36
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正月に 独楽蔵 玄 を飲んだ
燗つけるよりそのままが美味しいと気付いた2日目ｗ
飽きもせず飲みやすかった
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