☆★☆麺屋ごとう(池袋西口)Pert9☆★☆ [sc](★0)
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- 忍法帖導入議論中＠自治スレ
- 2011/11/03(木) 02:59:42.74
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荒らしはスルーしる！
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- 135
- 2012/01/13(金) 06:10:56.28
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思い出した！あのモッサモサのチャーシューの頃は間違いなく旨かった！！！
あの時の味で、もう一度食べたい…。
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- 136
- 2012/01/13(金) 10:45:08.41
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連投おつ(笑)
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- 137
- 2012/01/13(金) 10:56:34.48
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黒っぽいのは、つけ麺のほうだけでは？
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- 138
- 2012/01/13(金) 14:21:43.27
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>>133
おいおい七福神なんて全くの別物だろうよ。
10年くらい前の七福神ならまだ食えたけど、
ここ数年のスープは豚骨バリバリのひどいもんだぞ。
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- 139
- 2012/01/13(金) 14:28:59.21
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オマエの好みが変わっただけだ
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- 140
- 2012/01/13(金) 15:08:47.66
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>>139 そうかな…「ごとう」に開店当初から通ってる奴はいないのか？俺の味覚が変わったんなら、大勢の常連客の味覚も変わったんだろうw
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- 141
- 2012/01/13(金) 15:41:19.70
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昔と今じゃ競合するの店のレベルが上がてるから
相対的にレベルが下がったように思えるし実際劣化したのも事実
今時ありがたがって「ごとう」も無いもんだ
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- 142
- 2012/01/13(金) 19:18:12.40
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＞＞140
開店当初は分からんが2年くらい前からスープの
コクと言うか深みが薄くなったと思う
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- 143
- 2012/01/13(金) 19:39:14.66
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魚の香りがしなくなったような気がするんだが…
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- 144
- 2012/01/14(土) 05:26:50.72
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店主は何も変えていないと言ってたけどな。
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- 145
- 2012/01/14(土) 06:43:59.58
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>>144
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- 147
- 2012/01/15(日) 00:39:38.62
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ぶっちゃけ昔も今もたいして変わらない
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- 148
- 2012/01/15(日) 01:44:43.02
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食券を買ってそのまま帰るのが通。
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- 149
- 2012/01/15(日) 22:07:09.05
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>>146
なぜ、「味が変わった、というのはガセだ」という言葉は信じないのだ？
味は変わっていない。
確かにチャーシューは変わったが。
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- 150
- 2012/01/15(日) 23:09:18.42
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もう７年以上行ってないので味が変わったのかどうかわからないけど、
よく行った00年頃のモモ肉の分厚いチャーシューだった頃は、酸っぱめスープで美味しかったなあ。
七福神も、ごとうの甘い版みたいなスープで、砂糖抜きで頼むとごとうの量多い版になったわ。
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- 151
- 2012/01/15(日) 23:10:15.35
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>>149 味は変わってる！昔の「ごとう」ではない！ つーか、食べたい人だけ食べれば良い。夜も開けるから万々歳だろ？
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- 152
- 2012/01/15(日) 23:22:41.00
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「食べログ」の写真見てみろ！数年前のスープは、あんな色じゃない！「あつ」も「ラーメン」も違う！そんな事も判らんのか？
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- 153
- 2012/01/16(月) 00:39:36.48
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じゃあ何で店主が変わっていないと言うんだ？
上に書き込みがあったから俺も聞いてみたけど。
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- 154
- 2012/01/16(月) 00:45:02.73
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やっぱまわりが変わったというか
これだけあちこちに濃厚つけ麺がはびこって
無論俺らもそれを食ってくうちにこちらの味覚も変わったということかもねえ
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- 155
- 2012/01/16(月) 00:48:33.49
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>>152
写真じゃちょっと写り方が違うだけで色が違って見えるだろ
そんな事も判らんのか？
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- 156
- 2012/01/16(月) 00:55:04.74
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>>151
味が変わっているかどうかは別にして、
「食べたい人だけ食べれば良い。夜も開けるから万々歳だろ？」
は、正にそのとおりだ！
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- 157
- 2012/01/16(月) 01:53:51.11
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俺の味覚では、昔と味はそれ程変わってない気がするんだが。
昔から酸っぱくなく、すっきりしたつけ汁だったと記憶している。
ひと月に１回は行ってるが、ここ数年で少しコクが無くなった？俺の中の表現だと、スープの上品さが落ちた気がする。
でも、俺にとっては通って食べたいつけ麺なんだ。
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- 158
- 2012/01/16(月) 03:05:45.36
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>>155 あなたは通って何年？月に食べる回数は？
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- 159
- 2012/01/16(月) 03:09:31.90
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>>155 こないだ食べたけど、写真と同じ色だったよ…黒いような、赤いようなスープ。前は白っぽかった！
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- 160
- 2012/01/16(月) 03:12:56.13
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>>153 「じゃあ何で店主が変わっていないと言うんだ？上に書き込みがあったから俺も聞いてみたけど。」←常連客が減ったか訊いてくれ。おまいらは本当に変わってないと思うのか…
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- 161
- 2012/01/16(月) 09:07:34.69
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本日休業中本日休業中！
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- 162
- 2012/01/16(月) 13:56:20.00
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個人的には、基本的な味は同じだけど
日によって醤油ダレ？の味が強かったり、酸味が強かったりと
ブレが結構あると思う。
後、普段よく食べるラーメンの味に舌がなじむと思うから
ごとうをたまにしか食べないと味が舌になじまなくなってるかもね
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- 163
- 2012/01/16(月) 14:57:12.12
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同感。
俺も味は変わらないと思っているけど、
ブレがけっこうあるね。
しょっぱすぎると感じる日もあれば、薄すぎると思う日もある。
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- 164
- 2012/01/16(月) 15:06:20.31
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店側のブレと言うより客側のブレと考えた方が論理的に理由付け出来そうですね
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- 165
- 2012/01/17(火) 02:52:59.10
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今ラーメン650円でね？
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- 166
- 2012/01/17(火) 13:39:56.98
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今日のスープは最高のできだった〜(^-^)
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- 167
- 2012/01/17(火) 14:37:12.52
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赤っぽいスープが懐かしいわ
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- 168
- 2012/01/17(火) 20:14:23.92
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ふーん
もう２年くらい食べてないが、そんな空いてるならいってみるかな
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- 170
- 2012/01/17(火) 20:22:45.32
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>>167 中本に行ってくれ！
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- 171
- 2012/01/17(火) 20:27:54.88
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今日は非常に醤油が強く感じられ生姜も割りと効いていた
そして油っ気がかなりなもんでお腹ちょいグルグルなったｗ
チャーシューがかなり厚めで味もなんかいつになく旨かったわ
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- 173
- 2012/01/18(水) 00:01:12.31
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皆さん、スープやチャーシューのことばかりですが
麺はどう思っているのでしょうか？
私は麺が美味しいと思っているので、十年以上通っています(m｀□´m)
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- 174
- 2012/01/18(水) 00:03:51.74
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俺は弟さんが割とタイプだから通ってます＾＾
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- 175
- 2012/01/18(水) 00:06:28.88
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マジレスすると麺はべんてんや翔丸のほうが
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- 176
- 2012/01/18(水) 01:05:00.07
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俺はスープが好きで10年以上通ってる
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- 177
- 2012/01/18(水) 05:13:09.03
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>>174 弟さんを見ると、「なんで、なんで、なんでだろう〜」の踊ってる人を思い出しますw
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- 178
- 2012/01/18(水) 06:43:56.22
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相変わらず兄さんの「もり」と「あつ」の指差し解説指導が素晴らしいw
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- 179
- 2012/01/18(水) 07:15:02.98
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「もりとあつ、どっちで？」
「えっ？」
「だぁから〜、もりは麺が冷たくて、あつは麺があったかいんですよ！！」
「あ…あつで」
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- 180
- 2012/01/18(水) 10:36:08.00
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なんか感じ悪いじゃんw
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- 181
- 2012/01/18(水) 12:21:22.05
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兄さんへ、お母さんを大事にして下さい…客の前で叱らないで下さい。
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- 182
- 2012/01/18(水) 19:15:23.36
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てか、夜レポ全然ないね
誰も行ってないの？？
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- 183
- 2012/01/18(水) 19:52:29.12
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行ったけど別に昼と変わらないよ
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- 184
- 2012/01/19(木) 19:59:36.67
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今日行ったらがらがらでワロタ
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- 2012/01/19(木) 21:06:00.77
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だから、はっきり言って昔の味ではない！
毎週、通ってた俺が全然行かないしｗ
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