【特大】八百善【叉焼】 [sc](★0)
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- 南セントレア市民
- 2011/10/16(日) 19:32:30.18
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入店前に轢かれないようにご注意ください。
セルフサービスでないだけありがたいと思ってください。
ビニール袋はお気軽にお申し付けください。
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- 346
- 2014/05/07(水) 21:45:23.27
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連休中に閑古鳥の鳴くぶっちゃーにいったら
叉焼二枚でお持ち帰り用のふくろまであった
でもスープだけは頑なに真似ようとしないんだな
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- 347
- 2014/05/08(木) 16:56:01.04
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ぶっちゃーて評判どうですか？
常滑チャーシューと似てるぽいからきになりますが
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- 348
- 2014/05/09(金) 22:20:07.02
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>>347
叉焼は八百善のマネだけどつゆと麺は全然違う
鶏ガラ醤油だけど八百善と違って出汁も醤油も薄めだな
麺は細め固めの小麦っぽい感じ
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- 349
- 2014/05/11(日) 08:04:52.42
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ぶっちゃーはえらく魚粉臭いんだよ
あれなら常滑チャーシューのほうがいい
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- 350
- 2014/05/11(日) 09:35:10.31
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>>349
ぶっちゃーの普通の醤油は薄味あっさりで魚粉臭くはないぞ
叉焼はあからさまなコピーだけど
昭和呈と勘違いしてないか？
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- 351
- 2014/06/01(日) 23:07:33.49
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>>350
いや、ぶっちゃーは魚粉を大量に使ってるよ
ふつうわかるよ
昭和呈は魚臭さを感じさせない柔らかさがあるんだが、ぶっちゃーはチャーシューと麺やスープがマッチしてない
客足を見ればわかる
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- 352
- 2014/06/03(火) 15:29:34.07
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俺もあれなら常滑チャーシュー行くわ
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- 353
- 2014/06/07(土) 15:57:20.03
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今、ラーメン作ってるオッチャンは、八百善の時にいたか？
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- 354
- 2014/06/15(日) 18:48:59.62
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醤油がチャーシューに染み込んでいなくて、表面がやけにしょっぱい。
でも意外とあっさりしてる。
昔からの八百善ファンには不評でも、食べやすいという好意的な意見はあるみたい。
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