つけ麺の犬食いについて考える [sc](★0)
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- 2011/07/24(日) 09:54:49.42
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マナーに詳しくない自分の基準（つけ麺に限らず料理全般で）。
箸だけで食べるなら器を持つか手を添える、箸以外（スプーン・フォーク・ナイフ・レンゲなど）を単独あるいは一緒に使う時は皿に触れなくてよい。
当たり前だけど、両手がふさがってて、器を持つのは変だし、箸だけ使っていて、空いた手が太股を掴んで体を支えてるのは見苦しい。これは食器に体を近づけるから（姿勢が変になり、片手で体を支えることになるから）。
スプーンやフォークを単独で利用するに場合は、料理を口元に持って行くわけで、口を料理に近づけることは少ない。
だから姿勢も崩れず、犬食い（手で上半身を支えながら食べる状態）自体になりにくい。
そんだけのことだろう。
つけ麺に話を当てはめれば、レンゲを使う、箸単独はなるべく姿勢を維持して食べることが出来れば、手を添えなくても良いし犬食いではない。以上
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