つけ麺の犬食いについて考える [sc] | レス688-739

708 2013/11/13(水) 22:37:02.97: 　　　　　　　　/二二ヽ
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709 2013/11/13(水) 23:14:14.85: いや、あれこそ犬食いだろ！
つゆの丼から口を離さずにズルズルと啜っていた。
テレビ越しに『うわ〜』って思ったもん。

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710 2013/11/14(木) 00:24:38.00: え、あんた何言ってんの？

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711 2013/11/22(金) 04:30:02.16: 啜って食べるなら、器を口に付けるくらいじゃないとね
味噌汁だって「啜る」と言うが、椀を口に付けなきゃ啜れんだろ
「日本人なんだから、麺は啜って食べる」
そのくせ「器を持たない」から>>1みたいなことになる

「器を持つの？」
→いや、持たない（そのほうが楽）
「じゃあ、ステーキみたいにひと口分ずつ取り分けて口に運ぶの？」
→いや、啜って食べる（そのほうが楽）
「えー、じゃあどうやって食うの？」
→犬食いで…

局面ごとに楽なほうを選んでばかり
だから、おかしなことになる
背筋を伸ばして食べるのが、結局は一番楽なのにね

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712 2013/11/22(金) 06:27:54.06: ラーメンも熱いし重いから、大抵の人は丼を手に持っていないのだが、机上の空論で語ると>>711のような意見になっちゃうんだろうな

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713 2013/11/22(金) 08:53:09.08: 「持つな」とは言ってないのに
>>712のような理解しかできない人ってｗ

啜るなら、器を持ったほうが楽
こう言えば分かるかな？

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714 2013/11/22(金) 09:08:32.21: 持つなと言ってるかどうかなんて、話の筋に関係ないだろうに・・・

ラーメンの場合、優先順位が
熱い・思い＞啜るのが楽
ってことなんじゃないの？
今のラーメンは小池さんが持って食ってたときとは、どんぶり変わっちゃったからね。

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715 2013/11/22(金) 13:48:47.69: いや、だからｗ
「器を持たない理由」なんてどうでもいいのよ
ただ「器を持たないなら〜」と言っているだけ

そもそも、器を持たずに啜ろうとするから犬食いになるんでしょ？

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716 2013/11/22(金) 14:33:03.00: >>711からはまったく>>715が読み取れん

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717 2013/11/22(金) 14:52:01.09: 711
＝啜って食べるのに、器を持たないのは変

715
＝器を持たないのに、啜って食べるのは変

順序を変えると理解できないの？

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718 2013/11/22(金) 18:52:24.83: ？？？

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719 2013/11/23(土) 00:50:50.78: w

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720 2013/12/02(月) 20:05:41.42: 711はラーメンを置いて啜って食べるのは変だと言ってるんだよ。
こないだ二郎で豚増しラーメンをドンブリを片手で持って食ってる人が居たけど
きっと711だったんだろう。
あの山盛り脂ヌルヌルを持って食うのは只者じゃない！
隣の人は手を滑らせやしまいかと心配してる風だったが。

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721 2013/12/03(火) 19:38:02.32: 「豚増し」だとか異常者確定
本人乙

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722 2013/12/05(木) 16:14:39.33: 本来ラーメンは、器をもって食べるのものだったんだろう。
それが、やたらと麺の量を増やしたり、ボリュームを追求した流れになって、
まともな食べ方ができなくなってしまったんじゃないかな。
確かに、つけ麺の食い方は見苦しい人が多い。犬食いにならないよう気をつけるべき。

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723 2013/12/05(木) 18:33:47.33: 昨日、中本で肉醤麺食った。
つけ汁椀を手で持ち上げないと食いづらいね。
自然と持ち上げてしまう。

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724 2013/12/06(金) 14:37:50.80: 結局は店次第。
どちらが合理的かで判断すればいい話。

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725 2013/12/09(月) 11:23:37.49: 好きに食え

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726 2013/12/10(火) 08:00:29.94: いや好きに食っちゃあかんだろｗ店次第でもない。
みっともないがっつき方をしてはいけない。気をつけようよ。
つけ麺だけじゃなく、ラーメンの犬食いはもっとNGだからね。

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727 2013/12/10(火) 10:19:07.18: 持たない = がっつくって発送？
それとも置いてでもがっつかなきゃOKって考え？

君はいつもあの熱くて重いラーメンどんぶり持って食べてるの？

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728 2013/12/10(火) 13:55:46.49: 置いて食え。こぼしたら悲惨だぞ

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729 2013/12/10(火) 17:29:14.66: 全くわかってないみたいだな。丼に口をくっつけて掻きこむような食べ方が汚ならしいんだよ。そういう食べ方は駄目ってことだ。

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730 2013/12/10(火) 17:39:00.32: わかってないんじゃなくて、>>726が説明不足なだけなんだが・・・

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731 2013/12/10(火) 18:09:36.68: どう食っても構わんが隣に汁飛ばすなよ。

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732 2013/12/11(水) 00:36:31.93: 犬食いは駄目って基本がわかってれば説明はいらんのだが。

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733 2013/12/11(水) 01:28:46.38: クチャラーでなきゃ許す
クチャラーに比べたら犬食いなんて可愛いもんだ

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734 2013/12/11(水) 02:11:18.77: つけめんの犬食いはかなりみっともないぞ。安易に許すなよ。犬食いは駄目って教わらなかったの？

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735 2013/12/11(水) 02:41:29.95: 和食の作法では、熱い蕎麦や大椀に盛られたものを頂くときは、
その皿に左手を添えて上体を少し前に傾けて頂く。
何でも皿を持ち上げればいいという訳ではなく、
また持ち上げなければ即、犬食い、という訳でもない。

アツアツの器や、やたらに大きな器でつけ汁が出てくるようなら手を添えるようにして、
それ以外なら手に器を持って食べればよいのではないかな。

尚、１〜２行目に書いた作法は、物凄く基本的な作法だから、
疑うんなら和食の作法の本でも読んでみるとよい。
ちなみに、ちゃんと○○流などの作法の師範が書いているやつを読めよ。
わけわからんコーディネーターだかの与太本を鵜呑みにしない事だ。
…本を読むまでもないごく基本的な作法だけど、
このスレ見て、何か勘違いしてる人も多いと知ってびっくりだ。

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736 2013/12/11(水) 02:55:25.65: 器を持ち上げなきゃ駄目なんて言ってないんだが？犬食い＝卓上の器に顔を近づける、が駄目なの。こんな事に一々説明がいるとはね。

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737 2013/12/11(水) 03:08:43.49: いや、貴方はそのつもり(犬食い=卓上の器に顔を近づける事と認識)だろうけど、
このスレを１からざっと見てみた限り、確実に誤解してる(犬食い=器を置いたまま食べる事と認識)人達がいるよ
で、その認識の上で、さらに犬食い擁護派と反対派に分かれてスレに混ざりこんでいるから、
このスレがなんだか、混沌とした様相を呈している訳で。

卓上の器に顔を近づけて食べるのは、いただけないよね。
それがOKな文化もある事は承知してるが、あくまでも日本の作法、感覚としてはNGだ。

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738 2013/12/11(水) 09:51:47.03: 深夜に沸いた単発ID何をしたいんだろ。
独り言かｗ

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739

736

2013/12/11(水) 10:27:17.16

>>737
まさか説明しないと犬食いの意味さえ通じないとは想定外だった。
整理する必要があるのか。

・卓上に置いた器に顔をくっつけるようにして食べるのが犬食い

この犬食い日本では、みっともないとない食べ方とされている。
つけめんでうるさく言うのもナンセンスだが、一応頭には入れて置いたほうがいい。

・器は、持ち上げても卓上に置いたままでも、どちらでも構わない。

和食の作法は、床に座って膳に並んだ料理を食べることを前提にしている。
だから、食器を持ち上げて食べるのが、日本人の食べ方なんだけど、
椅子とテーブルで食べる時点で、すでに本来の型から逸脱してんだよね。
さらに言えば、ラーメンの類は日本独自の料理とはいえ、元は中華だから、
作法が曖昧になるのも止むを得ない。