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  • 2010/11/29(月) 20:12:26
まあ、カテゴリーというか、一つの枠組みに当てはめようとすると難しいわな。
微妙なのは、殆ど中華麺なちゃんぽんは、ラーメンとは思えないし、
沖縄のソーキそば然り。
また無かんすい麺を使っていながら、ラーメン扱いしている青森の店とか。

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