【名古屋名物】台湾ラーメン 2杯目【辛い】 [sc](★0)
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- 2010/07/27(火) 05:25:49
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味仙っきゃねーだろ
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- 724
- 2012/09/23(日) 02:00:18.43
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>>708
だめ。
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- 725
- 2012/09/23(日) 06:08:25.96
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>>723
優劣の判断は人によるけど、
地方ごとに味が違うとか、特徴的なのがあるってのは確か。
東京は一部で最新トレンドが浮き沈みしているけれど、
その一方で地味な店が独特の味を守っている。
自分は高円寺の某所が20年来のお気に入りだけど。
行列もないし、かつ潰れないし、いい店だよ。
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- 726
- 2012/09/23(日) 09:29:57.61
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>>723
俺も関東人だが、名古屋から転勤するのが決まったら、その前にもう一度食べたいラーメン
１．味仙 台湾ラーメン
２．好来系 竹
３．新京 国士無双（厳密に言うと名古屋ではないが）
４．ラーメン福 野菜多め（異論は認める）
５．華丸（でも、関東に戻れば同じようなラーメンがありそう）
関東から絶対にわざわざ食べに行かないラーメン
萬来亭（雨の日とかでも並んでいる名古屋の人を見るとチョット切ない）
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- 727
- 2012/09/23(日) 13:42:05.49
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>>721
味仙にいた台湾人が作ったから「台湾ラーメン」。
これ定説。
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- 728
- 2012/09/23(日) 23:25:28.52
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このスレ必要無いだろｗ
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- 729
- 2012/09/25(火) 05:14:45.90
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ありますよ。
ラーメン好きじゃない俺が美味いと思ったのが、名古屋の台湾ラーメンですし。
九州じゃ福岡あたりまで行かないと食べれませんし、本場の味とは違います。
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- 730
- 2012/10/13(土) 02:45:46.71
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味仙が台湾に進出して失敗した話を聞いたが本当なのか！？
本当なら今、台湾で成功しているラーメン屋は一過性の流行りにすぎない
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- 731
- 2012/10/17(水) 20:19:53.77
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味仙は台湾人が日本人に中出しして避妊失敗した話を聞いた
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- 732
- 2012/10/18(木) 02:31:17.19
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元ドラゴンズの大豊がやってる料理店にも台湾ラーメンあるの？
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- 733
- 2012/10/18(木) 14:43:14.19
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妙音通の江楽に張り紙してあって、しばらく休むって書いてあった。
理由が書いて無いんで、いつ再開するかわからんで困る・・・
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- 734
- 2012/10/18(木) 15:35:13.66
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カップ麺の黒台湾、あれはむしろにんにく・ミンチ・唐辛子・魚粉入り富山ブラックだな・・・
台湾ラーメンの面影がほとんどないw でも美味しい
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- 735
- 2012/10/18(木) 20:14:07.41
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>>733
守山の店のおじいちゃんが調理に復帰してたし、何かあったんかね
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- 736
- 2012/10/19(金) 00:53:03.44
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>>734
あれが美味いと思う奴は普段料理しない奴だな
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- 737
- 2012/10/19(金) 12:16:17.96
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頭悪い書き込みだな〜
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- 738
- 2012/10/23(火) 23:51:30.80
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>>726
遅レスだが
寂しい奴らだな
名古屋の台湾ラーメン好きは、このスレにでてくるような店には行かないぞｗ
ほんとにうまい店に行くと自分の情弱ぶりがわかる
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- 739
- 2012/10/24(水) 22:32:39.24
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>>738
関東人からみてもう一度食べたい店を選んだだけ。
味だけでなく、見た目のインパクトも加味した上での評価。
名古屋人には美味しく感じられるものが、関東人には受け入れられないこともある。
いわゆる名古屋飯を美味しく感じるバカ舌を持っている名古屋人が、ある意味羨ましいよ。
一度濃い味に慣れると薄味が物足りなく感じてくるんだよね。
これ以上名古屋にいると、関東に戻れなくなるかも。
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- 740
- 2012/10/24(水) 23:25:37.71
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>>739
名古屋のほんとにうまい店を知ってから東京に戻って欲しかったよ
多分ここでは店名は挙がらないが、全国レベルが数件ある。すっごい小さい店だけど
＞バカ舌ってｗ、
関東の人って地方出身者の集まりなのに、地方の人見下してるよね
俺は、関西、横浜と住んだけど、ラーメンに関して言えばそんなうまい店あんまりなかった気がするわ
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- 741
- 2012/10/24(水) 23:36:05.71
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東京も大阪もまず水が不味いから、その水使って美味しい物ができる訳が無い
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- 742
- 2012/10/24(水) 23:50:04.67
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正直、味○、no.1の関東の人に
バカ舌って言われるのショックだったわｗ
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- 743
- 2012/10/27(土) 18:43:42.97
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生まれも、育ちも今も
関東の人です。
味仙、美味しいよ。
普通、ひき肉って、煮込みすぎたりすると
臭い匂いするんだけど、そういうのもないし
ダシと辛さが癖になる味。
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- 744
- 2012/10/27(土) 18:47:15.83
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>>740
おいおい、ラーメンは「関東」のが美味しい店集中しているわ
名古屋人なんて、なんでも「味噌」
朝から、あんこトーストに
「鰻」をお茶漬けにしちゃうんだからさっ
そもそも、こっちの人の味覚と全然違うわ
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- 745
- 2012/10/28(日) 20:10:16.24
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>>744
そういう浅い知識だけでモノを語り、知恵が無いから馬鹿にされるんだよ
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- 746
- 2012/10/29(月) 14:28:47.55
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>>745
だったら、深い知識でご教授願おうかｗ
「名古屋めし」「ミスマッチ」「味が濃い」「なんでも味噌」
は事実じゃないか
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- 747
- 2012/10/29(月) 19:24:47.93
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なんでも味噌を挙げてみよ
ミスマッチを挙げてみよ
お前の口に合わないってだけなのを総意にするなよボケ
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- 748
- 2012/10/29(月) 23:06:25.87
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＞なんでも味噌
名古屋にはつけてみそかけてみそという文化があってですね、味噌かつ以外にも、焼きなすにもおでんにも野菜炒めにも、しまいにはパンにまで塗る始末。
＞ミスマッチ
上記に書いたとおりだが、他にも「ラーメンにとんかつ」「カレーに納豆」「スパゲッティに生クリーム」「同じくスパゲッティにお汁粉」などは名古屋独特のミスマッチさだ。
当然、名古屋人以外には受け入れられない。俺も無理だ
俺は744でも746でもないけど、言ってることは事実だろう。
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- 749
- 2012/10/30(火) 01:22:05.30
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「スパゲッティに生クリーム」「同じくスパゲッティにお汁粉」
これは喫茶マウンテンのことか？名古屋人でも受け入れてないぞｗ
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- 750
- 2012/10/30(火) 10:34:10.89
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>>748
メニューの例も挙げずに商品で何でもとか言ってる奴ｗ
しかもネタメニュー取り上げてミスマッチｗ
だから浅い知識って言われるんだよ
叩きたいだけなら最初からそう言えっての
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- 751
- 2012/10/30(火) 16:23:13.95
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>>750
味噌カツとか、パンとかおでんとか書いてあんじゃん。
あと天ムスとかもそうだよね。
議論になってのは、750の方だよ。
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- 752
- 2012/10/30(火) 16:24:51.00
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ちなみに、私は743、744、746だが
726や748ではない。
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- 753
- 2012/10/30(火) 23:28:23.63
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>>748
お前は味覚障害
ここで有名な店は山レベルだぜ
ネタの店しか出てこないんだぜぇ
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- 754
- 2012/10/30(火) 23:30:00.04
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>>752
お前な
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- 755
- 2012/10/31(水) 07:04:03.57
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ぷw
なごやん逆ギレ
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- 756
- 2012/10/31(水) 07:24:48.67
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>751-752
IDがハイブリッド四駆
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- 757
- 2012/11/04(日) 15:19:47.56
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私は転勤で名古屋に来た東京人です。
台湾ラーメンにはまってますが、オリジナルの味仙より美味しい店を教えてください。
ちなみの今まで食べたことのある店は次の通りです。
味仙
藤一番
ゆきちゃん
大吉（岐阜）
ちゃーみーすーぷ（桑名）
河童
風やん（岐阜）
双葉
小川家（桑名）
一心（閉店？）
てっぺん（まぜそば）
ちょもらん麺
はなび（まぜそば）
桜（油そば）
ラーメン家
誠 御器所店（まぜそば）
たご
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- 758
- 2012/11/04(日) 17:07:39.94
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港区の味縁（味仙木場店）は台湾ラーメンがそれほど美味しくない
蝦が一匹上に乗ってるけど蝦嫌い
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- 759
- 2012/11/04(日) 17:41:18.86
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>>757
守山、千代田街道の江楽か、ちょっと変り種だが個人的に好きな猪高車庫のパンダラーメン
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- 760
- 2012/11/05(月) 22:47:31.07
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蠅が一匹上に載ってるけど蠅嫌い
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- 761
- 2012/11/09(金) 18:55:33.98
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>>757
そのリストに入ってるある店によく行くが、この前初めてきたと思われる人が
不味いやら愚痴こぼしてた、めっちゃ空気悪くなったな
並ぶような店でも合う合わないがあるし、人に聞かず自分で頑張って調べてくれ
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- 762
- 2012/11/09(金) 19:32:28.14
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あぁ、いるいるｗ
カウンター席で文句いってるヤツいたわ
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- 763
- 2012/11/09(金) 19:49:02.38
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>>761
たいした店ないやん
俺のおきにの３店はない
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- 764
- 敗訴一声会さくら接骨院親歌代英二
- 2012/11/14(水) 20:33:48.57
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>>662
dfr
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- 765
- 2012/11/19(月) 21:53:00.96
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>>757
ラーメン家は特製ﾗｰﾒﾝ？
けっこう好きだｗｗｗ
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- 766
- 2012/11/20(火) 12:48:31.97
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守山の『江楽』久しぶりに行ったら、台湾ラ−メン味かなり落ちてた。
店の雰囲気も以前のような活気が全然無かった。大将店の隅で小さく
なってた。代わりにデブ男が鍋を振り、めっちゃ感じ悪い女が注文取りしてた。
この店どうなっちゃつたの？。
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- 767
- 2012/11/20(火) 20:35:27.02
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>>765
去年の夏に食べた「塩台湾」
期間限定メニューだったかも
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- 768
- 2012/11/20(火) 23:49:45.62
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>>767
適当な事書くなカス。２ゲットとかアホか童貞。
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- 769
- 2012/11/21(水) 07:07:59.88
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チェーン店だけど、一刻魁堂の台湾はなかなかクオリティ高いよ。
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- 770
- 国士焼肉ぷらす＠大五郎P.S.中日ファン辞めた
- 2012/11/22(木) 00:08:02.69
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一刻魁堂の台湾は大して辛くないし好きな部類だが、化調嫌いには認めてもらえない。
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- 771
- 2012/11/26(月) 08:43:18.92
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>>767
家は特製と炒飯のラー油かけがおすすめｗｗｗ
隠れメニュー，サイコロもおすすめｗｗｗ
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- 772
- 国士焼肉ぷらす＠大五郎P.S.中日ファン辞めた
- 2012/11/27(火) 00:09:21.97
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ああ、ここにも残念なラーブロガーがいたのか？
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- 773
- 2012/12/14(金) 16:51:50.18
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>>772は童貞
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- 774
- 2012/12/14(金) 18:21:18.20
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都内にも落合のこーしゅんとか国分寺の風味堂とか台湾ラーメン出す店があるんだけど本場の味に近いのかな？
そういえばくるまやにもある。
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- 775
- 国士焼肉ぷらす＠大五郎P.S.中日ファン辞めた
- 2012/12/14(金) 23:35:49.76
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>>773
息子も娘も隠し子も孫までいるが、確かにここ３年くらい童貞だわ。
塩台湾て味仙の兄弟のどこかでやってたような記憶が。
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