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- 2009/09/16(水) 06:55:39
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大久保に移転してきたCONCEPT＠板橋のスレです。
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- 2009/09/23(水) 08:45:35
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あげ
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- 2009/09/24(木) 02:08:35
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板橋時代に比べてスープが薄い
ちょっと前のレスにもあるけど具も減ったような
スープ割がちょっとしか入れてくれないから温いし味変わんないしで全然旨くない
あと、店員２人が素人でひどい。後ろ向いたまま丼を出してくるというムカつく接客もあった
ただ獣臭さは元々あんなもんだよ(笑)
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- 26
- 2009/09/24(木) 02:10:46
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こう書くと叩いてるみたいだけど、味は美味しいと思う
他じゃ食えないタイプの味だし
麺も素晴らしいし
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- 27
- 2009/09/24(木) 15:17:53
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めいちやんかあいいね
blog楽しみにしてるよ…ｺﾞｸﾘ
ボスはｸﾞｯｽﾘ
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- 板橋在住者
- 2009/09/26(土) 23:54:46
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今日板橋CONCEPTをすれ違うと、オーナーらしき人が片付けをしていたので、
閉店事情を聞いてみた。やはりワン氏には激怒りらしく、恩を仇で返されたと
申しておりました。適当な営業するし、人気が出たら独立して、自分の店では
適当な営業は辞めますって。詳しくは話してくれなかったですが、板橋時代
のファンに事情を説明しないでいきなり移転なんて、胡散臭過ぎですね。
たった一人でCONCEPTの掃除を一生懸命しているオーナーの姿が妙に妙に
寂しそうで、板橋時代のファンの一人としてはワン氏を絶対に許せないと
いう印象を受けました。
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- 29
- 2009/09/26(土) 23:58:49
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中国人はだいたいそんな感じだよ
騙してもまだまだ騙せる日本人ｗ
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- 30
- 2009/09/27(日) 00:19:28
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ひどいな…
再開を楽しみにしていただけに、マジでゆるせん
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- 31
- 2009/09/27(日) 00:43:45
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スタッフ一同をちゃんと使えるか見とけば良いじゃん
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- 32
- 2009/09/27(日) 03:26:38
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移転の理由はなんなん？
マジでちゃんと説明してくれ！！
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- 33
- 2009/09/27(日) 07:01:19
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ちょっとボリュームがデカいんじゃない??
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- 34
- 2009/09/27(日) 09:42:42
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>>28
嘘までついて他人を中傷するのは止めろよクズ
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- 35
- 2009/09/27(日) 09:43:17
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w
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- 36
- 2009/09/27(日) 10:18:30
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>28
自分も板橋時代に通ってたけど、
半年以上前から物件探してるって言ってたぞ。
狭くて混むし空調効かないから、夏に引っ越すって言ってた。
まあ、移転のアナウンスが少なかったとは思うけど、
28が思ってたより覚えられてなかったんじゃね？
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- 37
- 2009/09/27(日) 10:48:23
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>>36
嘘ネタにマジレス不要。
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- 38
- 2009/09/27(日) 13:17:54
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ワンに対してオーナーが激怒りするのは理解できる。
道義的な問題だけでなく「お金の問題」もあったんじゃね、確か？
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- 39
- 2009/09/27(日) 15:29:33
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あの労働環境でいくらもらってたかだよ
毎日ほぼ休みナシでの肉体労働
出資者が強いのは仕方ないけどね
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- 40
- 2009/09/27(日) 16:25:17
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>39
あんたも事情知ってそうだね。
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- 41
- 2009/09/27(日) 18:42:18
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>>40
知らんがな。わしゃ素人だ。
もともと完全に分業(出資・経営・調理)で始めたと聞いていたから
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- 42
- 2009/09/27(日) 19:41:40
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真実を知りたいね。
ワンとオーナー様の言う事が異なるから。
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- 43
- 2009/09/27(日) 22:34:40
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どっちにしても
味がよくなればいい
板橋の方が近いから板橋に戻ってきてほしいけど
変な揉め事であのつけ麺が食えなくなるのだけは勘弁
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- 44
- 2009/09/28(月) 04:21:29
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雇われ？店長って日本人じゃないの？
ワン？
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- 45
- 2009/09/28(月) 08:38:41
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名前からしてちゃうやろ。
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- 46
- 2009/09/28(月) 11:35:32
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結局、プレオープンは伝説の味wになったわけだ
話は経営関係に移ってきたな
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- 47
- 2009/09/28(月) 13:32:32
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伝説の味？そんなに旨いのか？
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- 日本人
- 2009/09/28(月) 13:43:30
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ワンはあだ名だろ！！
大体自分の店であんな適当な営業しないだろ。
41の言う分業ってのは信憑性高いな。
オーナーだったら客から相当クレーム来てるのにそのままにしないだろ。
ちゅるるも兄貴に営業ゆずったとか書いてあるが、
譲ったんじゃなくてもめたんじゃね？
名前が売れてるのに、名前かえる理由あんのか！？
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- 49
- 2009/09/28(月) 13:47:45
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「適当な営業」って？
どんな営業だったのか教えてくれ。
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- 2009/09/28(月) 14:19:22
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お店にいくまでメニューがわからない。
曜日によって出されるメニューが違う
ブログをチェックしていれば前日の夜中に更新されるが
板橋での後期はそれすらままならなかった。
月曜日定休が火曜も休みになった。
遠方から来る人たちが多い店だけにとても残念がってた
私はワンワン擁護派ですが、事実なので書き記します。
新店は今のところ無休とのことなので今日の夜行ってみます。やっててよ。
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- 51
- 2009/09/28(月) 14:20:56
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>>47
逆。ぶれ過ぎてて一見はおろか板橋組も「??}だった。
今は落ち着いてきてるよ
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- 52
- 2009/09/28(月) 14:38:40
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「ワンワン擁護派」以外に誰がいる？
「オーナー擁護派」？ 「ライバル店擁護派」？
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- 53
- 2009/09/28(月) 17:11:12
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> 店主が麺茹で担当だったが、ずっと首を不規則なリズムで小刻みに強く振っていた。調理中も、以外でも。余興か何かで、鶏の物真似の練習でもしているのだろうか。
http://blogs.yahoo.co.jp/edge_of_u2/60282255.html
ワンさんのことかな？
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- 54
- 2009/09/29(火) 00:32:05
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>>52
店名だろ
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- 55
- 2009/09/29(火) 17:19:34
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どんな理由があれ、オーナーにかね出してもらって、有名にもなって、独立
するような人間はろくなやつじゃない。
応援や擁護してる奴らのきがしれねーよ。
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- 2009/09/29(火) 18:27:00
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事実かどうかもわからない話を信じてもなー
板橋に戻ってきてくれると嬉しいが
本当にオーナーがいるのか、イザコザがあったかどうかなど大して興味はない
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- 2009/09/30(水) 07:27:23
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しかしここのつけ麺すげえ美味いな
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- 2009/09/30(水) 23:22:00
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そりゃワンさんだからな
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- 59
- 2009/10/03(土) 02:25:52
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くせーオイニーはなくなった？
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- 2009/10/03(土) 22:23:18
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>>59
なくなった
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- 2009/10/09(金) 00:48:27
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ほす
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- 2009/10/09(金) 21:35:35
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age
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- 2009/10/13(火) 13:00:14
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最近は混んでる？
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- 2009/10/15(木) 02:44:44
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コンセプト時代のような自家製麺にはなったのかしら？
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- 2009/10/16(金) 21:30:13
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いつになったらあの製麺機使うの？
ただのフェイク？
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- 66
- 2009/10/21(水) 07:04:33
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聞いたらあの製麺機他人ので
置くとこないから置かせてるだけらしい
新しいの買ったけどまだ来ないって言ってた
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- 板橋在住者
- 2009/10/21(水) 23:39:22
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わんは嘘ばっかり外面だけよくて。
板橋近所の人はみんなしってるよ。
なぜＣｏｎｃｅｐｔを突然しめたのか。
やつは人間として最低最悪だな。
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- 2009/10/22(木) 07:27:44
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あ〜、こういうクズしかいない板橋を脱出して本当に良かったね、ワンさん。
西早稲田・東新宿万歳だ。
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- 69
- 2009/10/22(木) 17:08:22
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くずが板橋からいなくなって本当によかったよ。
二度と戻ってくんな。
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- 70
- 2009/10/22(木) 17:52:13
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これ煽ってんのオーナーの人間だろｗｗｗ
そりゃ金の成る木に逃げられて頭にくるの分かるけどよ、
何度店に足運んで現場見てんのか知らねえけど
飴と鞭の使い方悪いからそうなるんだろｗｗｗｗ
今まで上に立った事ない人間て威張っちゃ駄目なとこで威張るからなｗｗｗｗ
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- 71
- 2009/10/28(水) 06:40:40
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書き込みが止まった所みると70が正解だな。
ラーメンデータベースで悪い点数つけてんのもオーナーなんじゃねえか？
どうやらホモらしいけどｗｗｗｗ
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- 72
- 2009/10/28(水) 06:49:32
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板橋から大久保に移転して本当に良かった。
味も段々落ち着いてきてるよ。
定休日作ってしっかり休んで安定したものを出して欲しい。
無休はきついだろう。
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- 2009/10/28(水) 15:47:10
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ワンちゃんのブログ読んだけどこの嫌がらせカキコミはオーナーなの？
なんかいろいろ大変だったみたいだね
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- 2009/11/02(月) 19:06:44
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今日味噌食ってきたけど、独特で結構美味いよ。
つけは勿論、まかないよりも好きだな。
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- 75
- 2009/11/03(火) 01:08:45
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ホモーナー自演乙。
>>73
こんな顔の見えない所で嫌がらせする様な人間だぞ。
そりゃ大変だったろ。
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