子が偏食で困ってます★ [sc](★0)
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- 名無しの心子知らず
- 2009/10/14(水) 08:02:03
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子供の偏食に悩んでいる(悩んでた)ママが語るスレです
もう何しても駄目・食べれるようになったよ・うちの子も小さい頃は・・・など
愚痴・相談・アドバイス・体験談何でも語ってください
悩んでるママさんの子が少しでも食べれるようになぁ〜れ!!
次スレは980が立てくださいね。
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- 809
- 2015/05/22(金) 12:30:24.48
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偏食・少食・低体重で入院したお子さんいますか？
わたしの子が通っている病院では、病院では出来ることがないので
地域の保健師や栄養士に相談して下さいと言われたのですが
いただくアドバイスを実行しても、改善せずで、あとは何をすればいいのやら……という感じです。
再度、病院に相談したところ、体重がマイナスになってないし、元気だし、
奥歯が生えてくればまた食べれるものも増えてきますよ、と言われ特に処置やアドバイスは受けませんでした。
でも、2歳男児で7.5キロしかなくそんな悠長に待ってて大丈夫なのか不安です。
大学病院やNICUのある大きい病院だと
もう少し対応が違うのでしょうか？
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- 810
- 2015/05/24(日) 18:38:27.08
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>>809
うちの子どもはそれで２回入院しました。
３歳までが人生で一番栄養が大事な時期です。
それまでにある程度大きくする必要があります。
うちは普通の量の半分ぐらいしか食べられず、
１歳以降に身長・体重が３ヶ月停滞したため、
もともと通院していた第三次病院に即、入院になりました。
結果的に食事指導をしてもらっても体重の増加が伸びませんでした。
今は経管栄養になり、体重はやっと成長曲線にのりました。
しかし偏食は経管栄養にする前より酷くなり、
今は塩味のおせんべいしか食べません。
病院からは、経管栄養＋毎日おせんべいだけで良いから食べさせるように言われました。
摂食障害に一番強いのは、東京なら昭和歯科大学病院かなと思います。
摂食を長年研究してる医者がいますし、
摂食外来もあるそうです。
うちの子どもは違う病院なのですが、
いつまでもダメなら転院したいと思ってます。
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- 811
- 807
- 2015/05/24(日) 18:45:46.56
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>>809
何度もすみません。
多少の偏食なら地域の保健師や栄養士でも大丈夫ですが、
余りに食べない場合は、多分、対処できません。
私も色々な人に相談しましたが、
誰も助けてくれない…と絶望していた時期がありました。
うちの子どもは２歳で、まだ奥歯も生えてないのに（！）
ペーストや細かいものが嫌いで、
味が濃くて固いものが好きだったみたいです。
乳幼児用に売ってるものは全て口にしません。
だから、とりあえず大きな病院につながるまでは、
色々あげてみてはいかがですか？
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- 812
- 2015/05/24(日) 22:18:06.36
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産後のダイエットは、骨盤ダイエットが１番効果が
ある理由とは？
http://kotubandietto.web.fc2.com/index/sango.html
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- 813
- 2015/05/24(日) 23:59:03.06
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>>810 >>811
806です。
ご丁寧にありがとうございました。
別の病院でみてもらうことを考えはじめていたので、とても参考になりました。
3歳までが重要な時期なのですね、
地域の保健センターでは「幼稚園などに入ると皆と一緒に食べるようになったりします」
と何か最後の方はアドバイスが適当になってきたように感じて絶望してました。
うちの子は一口二口くらいしか食べないときもあり、また卵乳アレルギーもあるので
専門の病院を検討したいと思います。
もしかすると、うちも固いもの味の濃いものが好きなのかもしれません。
(そういえば、噛みきれるはずもないのにわたしの皿からイカをつかんで
もぐもぐしてました。)
とりあえず、食事日誌を再開しつつ
固いものや少し濃い目の味付けなど色々試してみることにします。
どうもありがとうございました。
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- 814
- 2015/05/25(月) 07:27:07.61
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● 炭水化物(小麦、米)＝砂糖 ●
・「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (デイビッド パールマター 2015/1/16)
・ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット (集英社文庫 2004/3/19)
Ｏ型とＢ型は小麦、とうもろこし、蕎麦を食べると体調が悪くなり太ります
・統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと３日で治った。
・炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (夏井睦 光文社新書 2013/10/17)
・チョコレートは超危険食品 強い依存性、糖尿病の恐れ…妊婦や子供は摂取要注意
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1430052776/823
・すべての不調は首が原因だった！
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1425713834/73
小麦粉に含まれてるグルテンは脳を炎症させます。→精神病、ウツ病の原因に。
Ｏ型とＢ型は小麦を食べると腸に血が集まりアレルギーのようになり吸収が遅くなりタンパク質を脂肪として吸収してしまうため太ります。
小麦は毒です。
小麦は砂糖(炭水化物)です。
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- 815
- 2015/05/25(月) 07:28:55.07
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１
偏食はいいことです。
牛乳なんか子供に害があるだけのものですし。
無理やりさせるのは虐待です。
それに虐待は善意で行われることが多いです。
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- 816
- 807
- 2015/05/25(月) 10:16:26.59
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>>813
しつこくて、すみません。
うちの子どもは１歳３ヶ月で69cm7300gしかありませんでした。
息子の担当医は幸か不幸か厳しいことを言う方で、
その時期に「同じ日に生まれた子を100人集めても、一番小さい」とか
「クラスではなく、学年でダントツ小さい」と言われ、入院になりました。
身長だけでも伸びていれば、話は違ったみたいです。
「３歳までに成長曲線に入らず、
その後、ホルモン剤の投与など、何もしないでいた場合、
高い確率で身長は160cm未満で止まるというデータがあります」と言われました。
今は経管栄養のおかげで２歳で80cm11kgになりました。
身長はまだ低い方ですが、経管栄養にしなかった場合よりは伸びたと思います。
経管栄養もは親子共に負担が大きいし、
普通の保育園や幼稚園には入りにくくなるので、
簡単には決断できませんが、
余りにも幼少時に栄養が不足すると、
成長した後の知能にも差が出ると言われ、
苦渋の決断で経管栄養にしました。
厳しいことをたくさん書いて、
傷付けていたら、申し訳ありません。
うちの子どもは経管栄養前より偏食自体は酷くなったので、
体は大きくなりましたが、まだまだ課題は山積みです。
医者からも「長期戦を覚悟して」と言われました。
長々と書いてすみません。
お互い頑張りましょう。
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- 817
- 2015/05/26(火) 15:39:41.62
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>>816
810です。
いえいえ、今まで摂食障害のことを知らなかったので
大変為になりました。
このまま様子見していたら、取り返しのつかないことになったかもしれません。
わたしの子は一度も成長曲線の中に入ったことがなく
813さんのお子さんより体重が少なかったです。
(それなのに何も注意・指導されない方が問題だと思いました。)
3歳までの栄養がそんなに重要だったとは……
経管栄養でも構いません、ともかく食べないので栄養さえ取れれば……
摂食外来のこと、もっと早く知ればよかったです。
昭和歯科大学病院は遠すぎますが、調べたら家から1時間くらいのところに、
摂食障害で入院対応している病院がありました。
813さん、本当にありがとうございました。
わたしの子も長くなりそうですが、母子ともに頑張ろうと思います。
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- 818
- 2015/05/31(日) 01:53:04.30
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偏食とはズレてしまうかもしれないんですけど、調味料がダメなのはどうしたらいいんだろう、、、
ケチャップ、マヨネーズ、醤油、ソース、何かがかかってるだけで無理。入ってるのもバレたら無理。
素材の味を楽しめる子なんだ！と思って気にしてなかったけど、このまま大人になったら困りますよね？
塩だけは食べられます。
普通に食事を楽しめる大人になってほしい、、、
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- 819
- 2015/06/02(火) 10:51:19.93
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>>818
何歳か分からないけど、大抵はこのまま大人にならないから
気にしなくていいと思う
味が無くてもそれが美味しいって感じ？
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- 820
- 2015/06/03(水) 00:14:23.73
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>>819
レスありがとうございます。
いま４歳２ヶ月です。
お野菜などは、そのままか、お塩をふったのが美味しいみたいで、ドレッシングやマヨネーズはダメです。
お好み焼き、コロッケなどの揚げ物は、確かに元々の味でも十分かなと思うのですが、
先日お寿司の鉄火巻きもそのまま食べていたので、さすがに変だなと思い
急に不安になってしまって(>_<)
放っておけば大丈夫なんですかね？
いろんな人に、変わってる変わってると言われると、なんか大勢での外食も肩身狭く感じてしまって(>_<)
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- 821
- 2015/06/05(金) 14:34:56.94
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>>820
塩だけで十分じゃないですか？
素材その物を美味しく食べれるのだし気にしなくていいです。
むしろ羨ましい！うちの子の場合、真っ黒になるくらい醤油ドブづけのため
鉄火巻き１個あたりの醤油量に制限かけてますよ(訓練中)
これから成長と共に、味の好みもどんどん変わるし、
大人になって困る外食シーンでも、
注文時、ノンソースやマヨ抜きタレ抜き、醤油抜き、ドレッシング抜き等
自分で好きなように工夫すると思いますよ大丈夫。
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- 822
- 2015/06/05(金) 15:16:30.51
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結局少しずつ慣らしていくしか、道はないと思うわ
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- 823
- 2015/06/05(金) 15:25:02.40
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ミルク飲まない→離乳食食べない→偏食と経緯している２歳児。
保育園で朝食・夕食何を食べたか書かないといけないんだけど、ソーセージ・ハムなど加工物
ばかり。ご飯作ってないと思われていると思う・・・。
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- 824
- 2015/06/05(金) 19:34:54.38
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スレチかもしれないんですが、皆さんは子供が風邪ひいたとき何あげてますか？
1歳10ヶ月の息子が熱が出ると何も口にしなくなります。水分すら嫌がる事も多く水分不足で1度入院にもなりました。母乳は口にしますが足しにはならず…。元々偏食で元気でもウインナー、パン、ハンバーグ、ポテト、ご飯くらいしか食べません。
りんごのすりおろしは元々嫌いだし、プリン、ゼリー、ヨーグルト、アイスも食べません。おかゆもイヤ、果物も全てイヤで困り果てています。
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- 825
- 2015/06/05(金) 19:39:26.43
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つづきます。
色々試してはいるのですが、嫌がりけして口をあけません。体重も10キロなく、病院や保育園で食べられるものを食べさせてあげて下さいと毎回言われますが何も食べたがるものがありません。
皆さんは病気の時はどうされてますか？
長文すみません。
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- 826
- 2015/06/05(金) 23:43:37.99
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療育に通いだした頃の話。
どろどろ(粥状)・プルプル(半固形)・水も飲まないなど
かなり重症な偏食は、発達障害がﾍﾞｰｽにある
「小児の摂食嚥下障害」という事を教わった。
あれだけ努力しても食べなかった拒否された理由が本人の好みではなく、
嚥下機能が未熟なために起こるもので
舌の運動機能が十分に発達しておらず、唇→歯→舌→喉→食道という
一連の飲み込み動作が上手くいかず飲み込む事が出来ない。
母乳は、母側からもジャンジャン母乳を押し出す力のおかげで、
喉へ直接噴射されるため、実はあまり舌を使わないショートカットされた動作＝吸啜反射
反面、ミルク(哺乳瓶)は自らの力が頼り(勝手に出てない)ので、吸啜反射だけを頼れない。
比較的噛む動作を必要とするも、ｺﾞﾛｺﾞﾛする繊維質ではないもの（硬めのバナナ・ソーセージ類など）
を手に握って食べられるなら、専門のトレーニングで（長期戦だけど）発達を促せるよ。
ウチの子が、初・中期離乳食一切食べなくて、いきなり後期の固形物（限定的）から始まった。
離乳する頃は、水分は１日コップ１杯飲めれば良い方、
赤ちゃんせんべい類は半分食べた？くらいで残りはバキバキ粉砕遊び
白いご飯(軟飯じゃない普通焚き)少々と、納豆と大根煮だけが命綱。
今は小学一年生、１〜４歳の時に比べたら食べれるものが増えたよ
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- 827
- 2015/06/10(水) 23:53:54.57
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父親なんだけど、意見を聞きたい事あって書き込み。
嫁さんの子供達の食に関する考え方がどうしても一部合わない。8才娘と3才息子で、朝食にはほぼ必ずオレンジジュース(100%ではなく、なっちゃんとか)とチョコパンまたはドーナツ(オールドファッション的なやつ)を与えてる。
他にもおやつ時はもちろん、普通に水分補給で割と頻繁にジュースを飲ませる。自分としては糖分が過剰で何らか健康に良くないと思うので、減らしたい方が良いと色々なアプローチで説得するけど聞く耳持たず、話題にするだけでキレる。
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- 828
- 2015/06/10(水) 23:58:25.14
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続きます。
多分、頭では分かってそうだけど何故か意地になって絶対に変えようとしない。嫁曰く「健康を害する量じゃない」、「子供達が欲しいから与えてる」と自分の理論を通してる。
他の部分は常識的で良い妻なんだけど、ここだけは絶対曲げないんだよね…どうしたものかなぁ。
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- 829
- 2015/06/12(金) 11:42:49.42
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ひどいね、ジュースに含まれる砂糖の量を検索して見せたら？
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- 830
- 2015/06/12(金) 13:17:09.63
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ジュースばかり飲んで虫歯にならないのかな？
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- 831
- 2015/06/12(金) 19:51:09.57
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偏食ではないし、スレ地では？と思うけど一応
奥さんが、何故か意地になって……とか
話題にするだけでキレる、というのが気になる
「ごちゃごちゃ言うならテメーが用意しろよ！」というような別の問題含んでませんか？
一度、ご自身が「今日は僕が作るね〜」と言って
自分の理想とする朝食を提供してみては？
夫の口は出すけど手は出さない、これ結構ストレスだったり
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- 833
- 2015/06/12(金) 22:39:06.23
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>>831
スレちですか、誘導頂けるとありがたいです。さておき、別にメシマズとか手抜きとか言って揉めてる訳ではないので、効果があるか分かりませんが、ご提案については考えてみます。
争点は子供達に与えてる食事が糖分過多じゃないか？という所で、肥満は今の所大丈夫ですが、虫歯にはなったようです。ちなみに後出し恐縮ですが、妻は結婚して以降は専業です。
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- 834
- 2015/06/24(水) 17:26:40.07
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保守
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- 835
- 2015/06/26(金) 00:13:42.72
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>>817です。
偏食・少食・低体重の息子を大学病院まで連れていきました。
……しかし、結果は撃沈。
採血して、２ヶ月様子見、お家では食事が楽しくなるように工夫する、
一口食べたら誉めるなど、やってみましょうとのこと。
そんなの前からやってるんですがね……
摂食障害を取り扱っているとのことでしたが、それはもう少し大きい子向けのようでした。
教えていただいたように、少し遠いですが昭和大の方に行こうと思います。
なんというか、摂食指導をしてくれるところって本当に少ないんですね。
今は海苔と苺しか食べないので(それも少し)、小さくちぎった海苔に2,3粒の米をつけて
ごまかしながら食べさせています。
海苔より米が多いと絶対に食べてくれません。
本当に何でも食べてくれるような子が羨ましいです。
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- 836
- 2015/08/07(金) 20:34:20.63
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３歳娘
多少偏食ではあるが、長い目で見るようにしてる
料理の手伝いをさせたりベランダ菜園させたりすると
それなりに興味を示してくれている
ここまではいいんだけど、悩みは、
本人が食べるということ自体に
関心が持てていないこと
そのため、なかなか食卓につかないし
ついても少し食べると飽きてしまう
空腹のときでも変わらない
保育園に通っているけれど
食に対する関心の薄さは指摘されている
偏食でも食卓にはつくタイプもいるなか
うちみたいのはどうしたらいいものか
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- 837
- 2015/09/05(土) 22:35:51.67
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ほす
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- 838
- 2015/10/08(木) 21:53:16.01
-
ほす
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- 839
- 2015/10/12(月) 14:24:13.51
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みんな食べるようになったのかな？
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- 840
- 2015/11/16(月) 22:08:01.57
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あげ
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- 841
- 2015/11/19(木) 15:52:45.45
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野菜を作るっていいね
野菜をつまんで抜いてから食べるようになって困ってたよ
土とプランターとなんかの種買ってこよ
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- 842
- 2015/11/19(木) 16:14:45.18
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２歳半だけど、決まったものしか食べない。
玉子の黄身（少し）、海苔、
納豆（少し）、トマト、味噌汁（大根、わかめ）、
バニラアイス、苺、オレンジジュースぐらいかな？
超慎重派で頑固な性格。
病院で相談したら
「イヤイヤ期なので、摂食については非常に進めにくい時期。
色々食べるようになるのは３歳を過ぎてからだと思う。
今は調理を見せたり買い物に連れて行ったり、
食に関する気をひいて」と言われた。
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- 843
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/15(火) 13:14:00.39
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もうすぐ5歳男児。
ポテト以外の野菜を食べず。苦手そうなものは何を言ってもやっても口を開かない。運よく口に入れられても飲み込めず吐き出してしまう。
味付けを工夫してとか、家庭菜園をするとか、一緒に料理するとか、親が美味しそうに食べてみせるとかいったアドバイスをされる度に、そういうんじゃねぇんだよ！と心の中で半ギレしてきましたが、ここに来ていきなり多少苦手そうでもチャレンジ出来るようになった！
ポテトサラダとかコールスローを数口食べられただけで感動して涙が…。なんかちょっと光が見えた気がする。時期はいつかいきなりやってくるものなのですね。
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- 844
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/15(火) 18:04:46.91
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>>843
＞味付けを工夫してとか、家庭菜園をするとか、一緒に料理するとか、親が美味しそうに食べてみせるとかいったアドバイスをされる度に、そういうんじゃねぇんだよ！と心の中で半ギレしてきましたが、
そういうんじゃねぇなら、どういうことなの？？？
アレルギーとか？
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- 845
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/15(火) 18:19:17.35
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やったけど全部ダメそもそも口も開けないとかその辺りからなんじゃない？
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- 846
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/16(水) 12:09:02.24
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>>844
840さんの言う通りで、全部やったけど全然ダメで。そういう小手先の技が全く通用する感じがしませんでした。
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- 847
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/16(水) 14:06:39.71
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わかる。
私も色々と試したけど、いざ食べる段階になると頑なに口を閉じて全拒否。
ハンバーグなどに練り込んでもごく細かい野菜のかけらを中に見つけたら絶対に食べない、とかね。
４歳くらいまではそんな感じだった。
相変わらず家庭では嫌いなものは全く食べないけど、園では少しずつながら野菜も食べるようになったみたい。
興味をもたせて褒めれば食べるようになる子もいれば、競争心や悔しさから食べるようになる子もいるのかな？と。
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- 848
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 08:33:46.98
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>そういうんじゃねぇんだよ！と心の中で半ギレしてきましたが、
本当に色々試したのかな。
茹でた人参を、親と一緒にマッシュするとかさ。
結果を焦って、最初から食べなくてもいいんだよ。
気が向いたら口に入れればいいけど、最初は潰すだけ。
粘土遊びの感覚で、たいていの子は喜んでやるよ。、
楽しい体験をさせることが目的。
偏食の子って、
食べない→親が焦って無理やり食べさせようとする・押し付ける→食に関する全てが子供にとって苦痛
→ますます食べない
この悪循環。
それを断つには、とりあえず食べなくていいから、料理が楽しい、食卓が楽しいという
体験をたくさん積ませるのが先。
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- 849
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 15:10:53.68
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色々試して食べないから苦しんでるのに、ものすごくありふれた今更な上から目線のアドバイスありがとうございました
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- 850
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 16:14:38.45
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ワロタw
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- 851
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 16:16:14.71
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>>849
同意ｗ
諦めずに毎日やってるけどねｗｗｗ
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- 852
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 18:35:10.44
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845で言いたかったのは、結果を急ぐなということ。
「色々試した」人はさ、「やれ食え、そら食え」と、目を釣り上げて
子供に迫ってはいませんか？と言いたい。
子供と料理を作って、それでも食べなくて・・・というのを、「失敗」と決めつけるのは早計。
食べるようになる、プロセスの一部かもしれない。
子供によっては、そうでは無いかもしれないけどね。
つくづく勉強なんかもそう思うんだけど、親の働きかけで、意図とまったく
逆効果を招いてることが多いように思います。
懸念するのは、親が頑張れば頑張るほど、子供が偏食になっているのではないか、
ということ。結果を急ぎすぎるんだよ。
だいたいが、元気に暴れてるなら、偏食でいいじゃない。
超エコな子供だと思ってればいいよ。
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- 853
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 18:39:17.17
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人参のカリカリ焼き
人参1本
パン粉 適当（カップ１くらい）
ピザ用チーズ 適当（カップ１くらい）
１ 人参はピーラーで薄く削ぎ切りにする。
２ フライパンにパン粉とチーズを入れて、とろ火で１５分くらいかけて焼く。
簡単でとっても美味しいからやってみてね。
うちの子は、これで嫌いな人参が大好きになった。
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- 854
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 18:41:33.94
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誤 フライパンにパン粉とチーズを入れて、
正 フライパンにパン粉とチーズと１の人参を入れて、
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- 855
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 19:37:20.40
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はいはいご苦労さん、もう来んな
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- 856
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 19:42:06.38
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それで食べるならきっと何もしなくても食べるようになる子だったんだよ。
親が言いすぎなければもっと早く食べていたかもよ
まぁ、ドヤってしたいだけだろうしリアルで言える相手もいないからわざわざこんな過疎ってるスレに乗り込んできてドヤってるんだよね。お疲れ様
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- 857
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 20:09:05.93
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煽り目的じゃないから、これで最後にするね。
＞それで食べるならきっと何もしなくても食べるようになる子だったんだよ。
そうかもね。
このスレに居る人のお子さんの中にも、何もしなくても食べるようになる子は、
何人も居ると思うよ。
不妊の人からすれば、きっとこのスレの人たちの悩みは「贅沢」ってことになると思う。
それが何？って人もいると思うけどさ。
皆さんの来年が、もっといい年でありますように。では。
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- 858
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 21:30:32.34
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全く関係のない不妊の方まで出してくるとは性格腐りすぎ
頭おかしいんじゃないの？
どんだけドヤ顔したかったのか知らんけど、的外れだわ性格悪いわ胸糞悪いわ
消え失せろよ
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- 859
- 名無しの心子知らず＠＼(^o^)／
- 2015/12/30(水) 23:34:22.73
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◆新食材「昆虫」に注目＝エコな上、味・食感も良好
空揚げにしたセミはポテトチップのようなサクサクした食感。乾燥させたコオロギは、
かめばかむほど味わい深く、煮干しのよう。「これは意外にいける」というのが
昆虫料理研究家・内山昭一氏主催の試食会に参加しての印象だ。
世界人口の増加を背景に食料不足が懸念される中、国連食糧農業機関（FAO）が栄養価
の高さや、飼育の際の環境負荷の小ささなどの観点から食用昆虫を評価するリポートを公表
したことで、「昆虫食」への注目度が高まっている。昆虫は、高タンパクでビタミンも豊富。
また、コオロギを例に取ると、1キロの食料を生産するために必要な飼料は、牛・豚の5分の1から
10分の1で済む。養殖で排出される温室効果ガスも家畜より少ない。FAOのリポートは、こうした
「エコ」の観点を強調している。
昆虫食の普及活動を行うNPO法人「食用昆虫科学研究会」の水野壮副理事長は、昆虫養殖は広大な
スペースを必要とせず、残った農産物などを餌として利用できると指摘。「土地集約の難しい
中山間地域の遊休農地などを活用して昆虫養殖を行えば、持続可能な農業の一つのモデルにもなる」と話す。
普及に向けての問題点の一つは昆虫の姿だ。日本には長野県などで昆虫を食べる習慣があるが、
見た目に抵抗感があるという人も少なくない。このため研究会では、カレーで煮込んだり、衣を付けて揚げたりと、
抵抗感を和らげるさまざまなレシピの開発を行っている。ただ、牛肉、豚肉の代わりに大量の昆虫を食べるという
生活の大転換は難しい。まずは、肉や魚を補完する食材、酒のつまみやお茶請けといったものから、昆虫食を広げて
いくのが現実的だという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151230-00000085-jij-bus_all
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