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- 1
- 2016/10/20(木) 04:32:47.01
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１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://gokiburidaisuki.com/article/detail/9542047/
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- 61
- 2016/10/20(木) 04:55:37.84
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>>46
そうは言っても明らかにカピカピやと取る気も失せるやろ？流すとき、一風変わったネタをどうぞ！寿司はマグロだけじゃありませんよぉ！とかなんとか言えばええねん
ネタが乾く暇ないくらい取らせる努力が足りんわ
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- 62
- 2016/10/20(木) 04:55:45.57
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>>5
客の唾がついてるかどうか
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- 63
- 2016/10/20(木) 04:55:49.25
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あれもう回す必要ないよな
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- 64
- 2016/10/20(木) 04:55:56.35
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>>58
それはない
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- 65
- 2016/10/20(木) 04:56:02.94
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>>55
どこも時間で管理してるだけで見た目で決めてないやろ
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- 66
- 2016/10/20(木) 04:56:08.82
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偏食は嫌いではないけど店来てまで食べたいネタじゃないってのもあるやろ
イカとかタコとかわざわざ食わねえわ
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- 67
- 2016/10/20(木) 04:56:20.36
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回ってる寿司を機械で管理しなきゃだめだね
ネタの偏りとかそういうの
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- 68
- 2016/10/20(木) 04:56:29.49
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今どき100円のみって少なくなっていって
皿の色が複数あるのが普通になるのかな
地元のはそう
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- 69
- 2016/10/20(木) 04:56:29.56
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>>58
高い寿司やったらスーパーの寿司の方が美味い
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- 70
- 2016/10/20(木) 04:56:44.61
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>>66
ゲソ美味いやん毎回食うわ
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- 71
- 2016/10/20(木) 04:56:55.76
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>>37
普通の虚カスやろ
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- 72
- 2016/10/20(木) 04:57:17.85
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子供連れのファミリー客が入るような郊外型の大き目の店舗はともかく
都内の牛丼屋と変わらんサイズの回転寿司はもう普通に注文受けて出すほうが客にとっても店にとってもええやろ
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- 73
- 2016/10/20(木) 04:57:24.42
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>>69
スーパーで高い寿司買うメリットが分からんわ
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- 74
- 2016/10/20(木) 04:57:47.15
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ピーク時じゃないとそもそもマグロとか流れてないからね
廃棄がいやなんだろうけど
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- 75
- 2016/10/20(木) 04:57:53.12
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>>67
明らかに供給過多のネタとか有るからな
お新香巻そんなに取らんやろみたいなのが
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- 76
- 2016/10/20(木) 04:57:53.20
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>>63
実際回らないで注文だけのとこ増えてきてる
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- 77
- 2016/10/20(木) 04:57:59.70
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寿司の食い放題コースあるそこそこ高い寿司メインの居酒屋行って頼んだら
90分で3回しか注文取りにこなくて草
まぁガツガツ食われたら潰れるクオリティやったからしゃーないけど
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- 78
- 2016/10/20(木) 04:58:13.00
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レーンで回ってる寿司は小さい時はワクワクしたけど今見ると不衛生極まりない
常温放置された生魚なんて食いたないわ
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- 79
- 2016/10/20(木) 04:58:14.61
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レーンにろくなもん回してないからしゃーない
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- 80
- 2016/10/20(木) 04:58:22.76
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>>49
かんぴょう巻きをわざわざ頼むのかよ
…
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- 81
- 2016/10/20(木) 04:58:37.23
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そりゃ古い寿司にきりふきかけてるとこ見たらそうなるよ
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- 82
- 2016/10/20(木) 04:58:38.23
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>>60
銚子丸うまいけど普通の寿司屋と値段変わらんね
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- 83
- 2016/10/20(木) 04:58:59.95
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今は新幹線が寿司運んでくる時代やろ
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- 84
- 2016/10/20(木) 04:59:02.36
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はらへってきた
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- 85
- 2016/10/20(木) 04:59:05.23
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回転寿司屋で寿司に手つけんとカレーとラーメン食って帰る奴ｗ
安上がりやししゃーない
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- 86
- 2016/10/20(木) 04:59:15.18
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夕方のニュースで特集してた店がウニだけ赤字って正直に言うたら
ウニばっか注文されて半年ぐらいで潰れた話すき
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- 87
- 2016/10/20(木) 04:59:21.32
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実際あれ何周ぐらいしたら捨てられんのやろな
レーンの長さによるんやろうけど
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- 88
- 2016/10/20(木) 05:00:01.83
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>>85
カップ麺のが量も多いし安くて美味いけどな
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- 89
- 2016/10/20(木) 05:00:40.13
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なんでカピカピになった寿司を好んで食うと思ってんだよ
馬鹿じゃねえの
そもそも板前に頼め言ってるの店側やんけ
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- 90
- 2016/10/20(木) 05:00:54.11
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サーモン推しでそれに乗っかっとる奴いる間は大丈夫やろ
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- 91
- 2016/10/20(木) 05:00:56.88
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卵とか唐揚げしか回ってないし
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- 92
- 2016/10/20(木) 05:01:00.71
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>>87
普通は３０分以内
くら寿司は１時間くらい最低回ってるはず
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- 93
- 2016/10/20(木) 05:01:05.06
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なんか注文ばっかやと悪いかなと回ってるのも結構取る
元々お察しのネタやし
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- 94
- 2016/10/20(木) 05:01:05.89
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スシローのポテト大好き
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- 95
- 2016/10/20(木) 05:01:07.38
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>>87
ネタによるんやなかったか
一定距離でダストにポーン！
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- 96
- 2016/10/20(木) 05:01:08.21
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>>85
北大路欣也カレーパクパクで草
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- 97
- 2016/10/20(木) 05:01:10.52
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そんなことより本当に活きがいい黒人のチンポ見てよ
https://i.imgur.com/NUzD4I6.gif![]()
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- 98
- 2016/10/20(木) 05:01:26.90
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>>80
せやから笑ってもうたんや態々頼む奴がおってそれを職人全員で大声で感謝しとるのがアホらしくてたまらんかったんや
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- 99
- 2016/10/20(木) 05:02:00.30
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子供の頃親がデザートとか揚げ物とか寿司じゃないやつはあんま食うなって言われてたけど
大人になって理由がわかるな何であんなもんに寿司と同じ金払わなアカンのやと
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- 100
- 2016/10/20(木) 05:02:51.08
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>>35
くら寿司でバイトしたことあるけど
どっちも同じネタから使ってるから変わらんで
そりゃ個体差はあるけどな
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- 101
- 2016/10/20(木) 05:03:29.54
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>>99
マグロの竜田揚げとか美味いで
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- 102
- 2016/10/20(木) 05:03:37.22
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>>99
食いたいなと思ったらそれ食うのが一番ええで
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- 103
- 2016/10/20(木) 05:03:48.05
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頼みつつ流れてるのも取るのが普通やないか？
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- 104
- 2016/10/20(木) 05:04:00.35
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>>98
マニュアルやぞ
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- 105
- 2016/10/20(木) 05:04:13.74
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>>99
100円なら何でも一緒やろ
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- 106
- 2016/10/20(木) 05:04:33.33
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勿体無いからサンプル回せばええやん
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- 107
- 2016/10/20(木) 05:04:47.07
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もう最近は100円やないローカルチェーンしか行かんようになったわ
たまにくら寿司みたいなとこに行ったらハンバーグとか食うてるで
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- 108
- 2016/10/20(木) 05:05:30.51
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サーモンと言われてるやつ脂っこくていつのまにか好きじゃなくなってた
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- 109
- 2016/10/20(木) 05:05:31.17
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開店直後の回ってる寿司は鮮度は良い方だよね？
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- 110
- 2016/10/20(木) 05:05:53.61
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>>99
食いたいもん食ったもん勝ちやで？
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- 111
- 2016/10/20(木) 05:06:06.38
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最初の一皿は流れてるので次から注文する
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- 112
- 2016/10/20(木) 05:06:15.87
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やっぱ銚子丸って神だわ
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