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- 2016/10/20(木) 04:32:47.01
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１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://gokiburidaisuki.com/article/detail/9542047/
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- 201
- 2016/10/20(木) 05:45:07.28
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ウチの近所の寿司屋は板前が目の前で握ってくれるカウンター席とタッチパネルで注文するテーブル席で分かれてるで
ジジイはカウンター行くし
タッチパネルで注文しても板前が握ったのが流れてくるからちゃんとした寿司やしええで
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- 202
- 2016/10/20(木) 05:45:08.87
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やっぱり立ち食い寿司屋がナンバーワン！
気軽さ安さ旨さ全部揃っとる
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- 203
- 2016/10/20(木) 05:45:28.78
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>>183
そのへんは多分みんな知ってるんちゃうか
｢シャリを勝手に握る便利なマシーンがあるんやで！｣ってテレビでアホほどやっとったし
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- 204
- 2016/10/20(木) 05:46:50.96
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最近は老老接客たらいう言葉も出るくらい昔ながらのも重要やで
今日本の高齢者割合27%越えてるし
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- 205
- 2016/10/20(木) 05:47:05.72
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レーンからとってくってたけど
中学の頃おっさんがレーンにくしゃみして
寿司にしぶきかかってそのまま流れたのをみた時から
注文以外っていうかそもそも回転寿司いかなくなったわ
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- 206
- 2016/10/20(木) 05:47:08.50
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ネタが半解凍、わさびの量がまちまち、ネタがシャリの上から落ちている、わさびがシャリの横についている
これら経験してからは回転寿司行かなくなったわ
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- 207
- 2016/10/20(木) 05:48:09.83
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gifガイジか判別に困る末尾Mがいるな
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- 208
- 2016/10/20(木) 05:48:38.23
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正直シャリマシーンも職人も大差ねえよなぁ
ネタの質はともかくどこに
回転寿司の１０倍２０倍とる価値があるのか
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- 209
- 2016/10/20(木) 05:49:34.60
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くら寿司でガチャガチャマジで当たらんのやけど舐めてんのか？
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- 210
- 2016/10/20(木) 05:50:58.26
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注文のほうが店もいいやろ。誰も取らないの流しても干からびていくだけやし
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- 211
- 2016/10/20(木) 05:51:08.55
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>>203
そらみんな知ってるやろうけど
実際に目の前でそれ見て食ってたら悲しくなりそう
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- 212
- 2016/10/20(木) 05:51:12.78
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食べる量が同じなら作ったのを流そうが注文受けて作ろうが労力は変わらないどころか廃棄が減っていいじゃない
一度に作れる数に限度があるから現実にはそう簡単じゃないんだろうけど
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- 213
- 2016/10/20(木) 05:52:18.77
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近所にレーンがクッソ長いせいか最後の方はハエが飛んでる寿司があったわ
気にせず食ってるやつ見てドン引きしたけど
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- 214
- 2016/10/20(木) 05:52:43.07
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>>213
ワイ、回らない寿司屋で20皿ペロり
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- 215
- 2016/10/20(木) 05:52:43.90
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同じものばっかり流れてるからしゃーない
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- 216
- 2016/10/20(木) 05:52:50.17
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>>213
それレーンの問題ちゃうで
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- 217
- 2016/10/20(木) 05:53:40.02
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>>208
おはオリバ
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- 218
- 2016/10/20(木) 05:53:48.76
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>>209
言うほど欲しいか？
あのハズレた時の音はムカつくけど
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- 219
- 2016/10/20(木) 05:54:52.56
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スタッフが断りゃええんじゃないの
ちゃんと店にも注意書き置いてりゃ客も納得して来るだろうし
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- 220
- 2016/10/20(木) 05:56:09.56
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かたつむり寿司とかチョコレート寿司とか焼き芋寿司とかネタも終わってたわ
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- 221
- 2016/10/20(木) 05:58:26.20
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>>219
スタッフ細胞はありまぁす！
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- 222
- 2016/10/20(木) 05:58:48.13
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くら寿司はホンマうまい商売しとるわ
5の倍数で食べ終えたくなるから端数あると調整するためにもう一皿ふた皿いっちゃうか〜ってなる家族多数だろうし
あとあのポッドみたいな蓋のおかげでわりとレーン流れてるやつも食えなくはないし
レーン流れ限定のメニューとかあったらさらに手を伸ばす人増えそうか
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- 223
- 2016/10/20(木) 05:59:40.70
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くら寿司はわさび旨い
他の回転寿司もあれくらいにしろ
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- 224
- 2016/10/20(木) 06:00:51.68
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>>221
このガイジスタッフとスタップにかけて抽出して選んでるんかね
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- 225
- 2016/10/20(木) 06:01:13.22
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かたつむり軍艦
名前はかわいい
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- 226
- 2016/10/20(木) 06:02:22.11
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回る寿司屋は客の民度低いからしゃーない
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- 227
- 2016/10/20(木) 06:04:24.43
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>>226
自称情強のせいやろ
昔はもっとみんなてきとーに食ってた
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- 228
- 2016/10/20(木) 06:04:57.08
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>>26
産地偽装して安くする店あるんか？
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- 229
- 2016/10/20(木) 06:05:26.12
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魚べいみたいにすれば解決
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- 230
- 2016/10/20(木) 06:05:33.95
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糞高い皿回してるクセに文句は一人前やな
写真回して工夫してる店あるんやぞ
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- 231
- 2016/10/20(木) 06:05:57.43
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てか注文受けるまでレーンに何も流さなければ問題解決やん
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- 232
- 2016/10/20(木) 06:06:35.98
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>>228
あったとしてもNGにならんってことだろアスペかよ
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- 233
- 2016/10/20(木) 06:07:20.31
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くら寿司は清潔感あるからええやん
注文した品も別のレールで流れてくるし
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- 234
- 2016/10/20(木) 06:07:34.75
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かっぱ寿司の手洗うとこの水熱すぎて火傷したわ
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- 235
- 2016/10/20(木) 06:07:51.15
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>>222
枚数はほんと良くできてるわ
景品それほど欲しいわけでもないのについついやってまう
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- 236
- 2016/10/20(木) 06:08:00.07
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>>129
かっぱ寿司の肉寿司推しはもっとやれ
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- 237
- 2016/10/20(木) 06:08:01.50
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しょうゆ差し、鼻に入れたりする店
店と客のイタチごっこ
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- 238
- 2016/10/20(木) 06:09:06.82
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だって食いたいものが流れてないし
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- 239
- 2016/10/20(木) 06:09:21.42
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>>233
これあるからくら行ってるわ
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- 240
- 2016/10/20(木) 06:09:34.25
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どんなネタ回ってくるかわくわくして待ってるのも楽しみなんだけどね
かっぱとかくらなんか回転レーンいらないだろあれ。注文して流せばいいんだから
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- 241
- 2016/10/20(木) 06:09:35.00
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そもそもそういうサービスを始めた店舗側に問題があるのではないか
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- 242
- 2016/10/20(木) 06:10:02.51
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いやどうせ回ってるやつ握った体にして出してるだけやろ
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- 243
- 2016/10/20(木) 06:10:03.35
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ワイジ、間違えてサンプルを取り死亡
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- 244
- 2016/10/20(木) 06:10:50.10
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>>232
アスペはお前だぞ
法律がなんの為にあるのかちゃんと考えろ
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- 245
- 2016/10/20(木) 06:11:49.73
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このスレ見るまでレーンから取るのに抵抗なかったんやけど
回転寿司の客層考えたらアカンな
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- 246
- 2016/10/20(木) 06:12:15.65
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>>235
あとアレ当たる時は必ずハズレ演出か？からの当たりやからなんか嬉しい
あとシャリカレーとかサイドもまあまあ頑張っとるし
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- 247
- 2016/10/20(木) 06:12:16.44
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回転寿司って一人で行ける？
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- 248
- 2016/10/20(木) 06:13:13.59
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>>247
昼とか普通に一人客で溢れてるやろ
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- 249
- 2016/10/20(木) 06:14:00.41
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>>247
昼とかソロのリーマンとかけっこうおるで
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- 250
- 2016/10/20(木) 06:15:33.74
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>>171
きみ雑魚すぎない？
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- 251
- 2016/10/20(木) 06:15:43.97
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>>55
鮮度くんすら知らないのか
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- 252
- 2016/10/20(木) 06:16:59.57
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鮮度くん開け方判らず壊してしまった事あるわ
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