【池袋はどうよ？145】 [machi](★0)
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- 897
- 2024/06/19(水) 17:52:01
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>>870
チルドや冷凍売り場にあるのは「蓬莱」で「551蓬莱」ではないはず。「餃子の王将」と「大阪王将」みたいに元は同じ会社の暖簾分け。
551の方は生地の品質に拘っていて大阪にある1つの工場から配送に150分以上かかる場所には出店しない。しかも工場からの距離を3段階に分けて生地の発酵時間も3種類に作り分ける拘りよう。
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