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  • 2020/04/16(木) 11:22:18
防腐剤、着色料、保存料、様々な化学物質、身体によかろうハズもない。
しかし、だからとて健康にいいものだけを採る、これも健全とは言い難い。
毒も喰らう、栄養も喰らう、両方を共に美味いと感じ、血肉に変える度量こそが食には肝要だ。

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