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  • 2018/11/22(木) 20:24:39
何で蒙古タンメン中本が人気なのかな?
辛さに深みがなくただ辛いだけ。
そもそもネーミングがカレーのエチオピアみたいにワケワケメ(笑)
モンゴルは砂漠が多いから水をふんだんに使う料理は発達しなかった。
エチオピアにもともとカレー料理なんて無いだろう。
まあ外国から持ち込んだものは有るだろうけどぬ。

でも両者はネーミングとしてはなかなか謎めいて上手いと思う。

ここまで見た

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