★錦糸町って良いところだね。PART 78★ [machi](★0)
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- 2015/12/29(火) 22:42:03
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ラーメン屋談義の元になった者です
取り敢えず、一途(ますたに系)に行ってきましたw
ノーマルラーメン＋味玉にしたんですが、自分の印象としては、返しと背油のバランスが微妙でした
好みの問題なので何とも言えないけど味濃い目の背油少な目がいいかなぁとw
その辺は注文できるようなので、また今度食べてみます
多目に入った刻みネギはスープを中和してナイスな感じ
味玉は甘めな味付けだけど、スープとの相性はイマイチかな？
牡蠣ラーメンは、来年なったらチャレンジしてみます
でわでわ
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