祖師谷大蔵スレパート56 [machi](★0)
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- 92
- 2013/02/05(火) 20:11:23
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>>91
新宿だけ違うんじゃね
天ぷらを店で揚げてないところもあるし、祖師谷の様な圧縮ひねり出し製麺機じゃなくて
工場の圧延式製麺機でできた生めんをゆでているところもあるし、ゆでめんで工場から納品されている
店もあると思う
俺も登戸は麺も天ぷらもうまいと思う
意外と相模大野のホームの店もうまい
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祖師谷大蔵スレパート56 [machi](★0)
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- 92
- 2013/02/05(火) 20:11:23
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>>91
新宿だけ違うんじゃね
天ぷらを店で揚げてないところもあるし、祖師谷の様な圧縮ひねり出し製麺機じゃなくて
工場の圧延式製麺機でできた生めんをゆでているところもあるし、ゆでめんで工場から納品されている
店もあると思う
俺も登戸は麺も天ぷらもうまいと思う
意外と相模大野のホームの店もうまい
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