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  • 2012/11/01(木) 21:37:15
潰れたの、茂蔵だっけか。値段も味も中途半端だったな。
まぁ工場直送で安く売るならスーパーに負けるし。
どうせ豆腐専門でやるなら豆腐売るだけじゃなくて豆腐料理とかも出したらいいのに。

京都駅の不二乃で豆腐懐石食ったけど、湯豆腐、湯葉とかの定番だけじゃなく、豆腐田楽、豆腐のスイーツetc豆腐づくしで面白かった。
値段的にはちょっと豆腐なにの高すぎじゃね?っていう値段だったけど、まだ潰れてないんで採算は取れてるんだろうね。

茂蔵もそういうのを期待してたが、湯葉も豆腐もいまいちだった。

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