♪♪♪落合南長崎駅周辺 ７♪♪♪ [machi](★0)
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- 2013/06/22(土) 12:39:12
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国内の印度料理屋でまずいところが多いのは、
料理を学んだことが無い人が、日本なら素人でも流行るだろうと勘違いして
この程度でいいんじゃねって舐めて料理作るから。
料理にコクや深みが無いし、どういうわけか塩辛いところが多い。
日本の印度料理で名店と言われているところは
日本人が作っている店が多いのも、こういう理由から。
まあすべてではないだろうけれども。
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