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  • 28
  •  
  • 2011/01/13(木) 17:23:08
>>27
串(くし、英語 Skewer)
細長い棒状もしくは剣状で、食品に刺すために用い、多くは一端を鋭く尖らせている調理器具。
長さ、太さ、形状は用途によって様々であるが、素材から分けた金串(かなぐし)と竹串(たけぐし)が
代表的である。

ウィキペディアより http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%B2

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