南葛西ってどうですか？Part21 [machi](★0)
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- 2010/10/30(土) 18:04:50
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>>145
移転したから言うけど、しゃきしゃきは移転前は店主２人仲が悪かったからね
客が入ってきても、店裏から一向に出てこなくて、給仕する方が何度も呼びに言ったり・・
それでも客が溜まるまで出てこなかったり。
あと開店時間一時間ぐらい前にやっと店にきて準備開始。
業務用素ダレベースだからまあ簡単なんだけど。
一斗缶のラードで炒めた野菜をスープで割って塩胡椒ごま油で完成だから非常にラク。
叉焼も仕込まないから簡単
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