△▼西葛西はどうよ？ Part134▲▽ [machi](★0)
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- 2010/06/22(火) 19:18:47
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まあ東葛西に長島高城があったとされる伝承の地が清光寺、
香取神社、桑川神社・・・
色々調べると面白い。
レンコンもかつてはいっぱい取れた
大手問屋さんも今でもあるけど
http://www.enosei.co.jp/
他産地の取り扱いのみなのは致し方ない。
やしまの蕎麦は都内の製麺所製
メガネの瀬の小さい小太りな店主が居る時が
マニュアル通り茹でるので一番旨い
酷い時は、余分にゆで置きする
数年前の外国人のパートさんがいた時は麺の量を削って
友達に横流ししていたので麺の量が少なかった。
江戸と言えばやっぱり隅田川で線引して宜しいかと
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