【江東区】木場12【東西線】 [machi](★0)
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- 367
- 2009/07/11(土) 16:46:05
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>>361さん。
さっそく精肉店回って聞いてきたよ。
1軒目：門前仲町のお店：「ありません。レバ刺し用の肉は、保健所から売るのを禁止されてますから。」
2軒目：木場と東陽町の間のお店：「うちはないです。」
3軒目：扇橋の肉の田じま：
”豪州産レバー焼肉用”と”和牛レバー”がおいてあったので、この和牛レバー刺身でいけますか？ と聞いたら、
「それ以前は刺身用として売ってたんですが、モノはまったく同じなんですけど、今は刺身用としては売ってません。
刺身でお食べになるかはお客様次第ですが。ただ、あぶられた方がいいと思いますよ」
とのことでした。
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