●●● 武蔵小山 Part106 ●●● [machi](★0)
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- 51
- 2021/10/04(月) 19:46:56
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客単価8,000円、密の立ち喰い寿司……
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- 52
- 2021/10/04(月) 19:56:23
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>>51
たっか
それなら普通の寿司屋に行けるやん
前通ったら結構賑わってたけど身内かなって感じだった
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- 53
- 2021/10/04(月) 20:31:47
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ある一定の客層をターゲットにしてるんだろうね
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- 54
- 2021/10/04(月) 20:42:57
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寿司屋でブルペンってスゴいネーミングだな
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- 55
- 2021/10/04(月) 21:13:16
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ブルペン⁉︎
握るのは練習中の板前と言う意味か
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- 56
- 2021/10/04(月) 21:18:17
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店主の友人らしきパリピみたいな客が何人かいてちょっと入りにくかった
店はおしゃれでいい感じなんだけど、立ち食いで8000円はちょっと出せないかな
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- 57
- 2021/10/04(月) 22:42:06
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6人か7人かで一斉に食べて一斉に入れ替えるシステムらしいね
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- 58
- 2021/10/04(月) 22:43:38
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>>57
二郎方式？
ラーメンならまだしも寿司を見知らぬ他人とペース合わせて食いたくないわ
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- 59
- 2021/10/05(火) 01:25:47
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駅遠なのに立食いってコンセプトがちょっと理解できなくて、協力金目当ての突貫開業なんじゃないかと意地悪な妄想してしまう
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- 60
- 2021/10/05(火) 04:04:53
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う〜ん、立ち食いなら
魚がし日本一、豊洲に移転したおかめ、美登利の立ち食い部門
くらいに手軽じゃないとね
ブルペンは結構強気な値段だが魚の質がいいのかね
あまり高級感を感じない店だけど
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- 61
- 2021/10/05(火) 07:04:13
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美登利8000円分テイクアウトすればゆっくり家族全員で食べられるからな…
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- 62
- 2021/10/05(火) 07:04:47
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ブルペン＝投球練習場 見習い？駆け出し？が握るとか、FBに出ていたな
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- 63
- 2021/10/05(火) 07:44:53
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りんだの姉妹店だかなんだか知らないけど
ちゃんとした鮨出すなら8000円は高くない
ってか立ち食いでも8000円じゃちゃんとした鮨出せるかなぁ
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- 64
- 2021/10/05(火) 08:26:43
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ちゃんとした鮨ってどんなの？
煽ってる訳ではなく、後学のために知りたい。
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- 65
- 2021/10/05(火) 09:54:29
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寿司だけで8000円だよね？
銀座とかの高級店じゃないんだしこの辺でだったらかなりいいもの食べられそう
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- 66
- 2021/10/05(火) 09:55:30
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武蔵小山の再開発はタワマンでいいのかね？駅前再開発は期待通りの
再活性化になっているのかな？計画前住民説明会はあるけど、
完成後の評価なしに、どんどん進めていいのかね？
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- 67
- 2021/10/05(火) 10:53:44
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行った友人に聞くと
あそこは新人の板前がとにかく数こなす場所として開店した店みたい
内輪ノリの店だから普通の客が入ること想定してない感じだと
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- 68
- 2021/10/05(火) 11:01:49
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だから高めの設定で一般客除けしてるのかもね
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- 69
- 2021/10/05(火) 12:26:41
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丸椅子のコーヒー屋、流行ってないな
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- 70
- 2021/10/05(火) 12:47:06
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小山民はドトールがすき
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- 71
- 2021/10/05(火) 13:06:34
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意識高い系の若者がオープンさせるコーヒー屋は
酸味が強めのすっぱい系が多いので自分はドトールの方が好き。
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- 72
- 2021/10/05(火) 13:14:21
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異論はないです
落ち着きます
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- 73
- 2021/10/05(火) 15:09:24
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マックのコーヒーおいしい
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- 74
- 2021/10/05(火) 15:57:01
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武蔵小山において流行る店の必要要素
・居心地が良くていくらでも長居をしてもよい
・商品が安価である
・そのくせクオリティが非常に高く、商品が特異性と懐かしさを兼ね備えている
・サービスの全てが分かりやすく丁寧で、中高年層ファーストである(SNSでの展開などは分かりにくいのでNG)
・ある程度のブランド価値がある(一等地から進出してきた等、初展開だとなお良い)
これら全てを満たしていないとリピートは無く1年以内に潰れます
無理です
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- 75
- 2021/10/05(火) 16:19:31
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1年以上続いている店はもれなく全てを満たしていると言うこと？
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- 76
- 2021/10/05(火) 17:28:10
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今後も体力のあるチェーン店ばかりが増加するような気もするけど
古くから住んでいる方とそうでない方でニーズに大きなギャップがあるので
テーゲットの棲み分けが進むのかしらね
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- 77
- 2021/10/05(火) 17:49:37
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チェーン店か高かろう旨かろうの二極化な気がしてる。安くてうまいは再開発地域以外じゃ家賃的に成り立たんよね。
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- 78
- 2021/10/05(火) 18:02:59
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>>75
恐らく皮肉かとｗ
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- 79
- 2021/10/05(火) 19:08:10
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>>66
再開発タワマン建設ありきの計画だからなぁ
結果どうこうではなくやることが決まっていてどうするかみたいな前提なんだよね
星薬科大の中を突っ切る計画道路とかと一緒よ
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- 80
- 2021/10/05(火) 23:28:49
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>>79
道路不要よなぁ
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- 81
- 2021/10/06(水) 01:25:03
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地味にあの道路期待してるんだが
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- 82
- 2021/10/06(水) 08:13:30
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>>64
そこそこの食材使って職人さんが握ってお好みで注文して
つまんで飲んでっていうと街の寿司屋でもそのくらい以上にはなってしまうよ
武蔵小山近辺の寿司屋はあまり知らないのだけど
15年以上前に磯はなで食べた時も1万弱の値段だったし
目黒通り超えたところにある某店に行った時は2人で6万弱と言われて焦った
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- 83
- 2021/10/06(水) 08:27:37
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1回の食事で1人3万円と言われてもニコニコできる層と
1回の食事が千円超えると高いと感じる層が増えているので
新総理が言う中間層が拡大すると武蔵小山も
1回の食事が1人5千円〜1万のお店が増えるのかしらね
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- 84
- 2021/10/06(水) 10:04:30
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武蔵小山でいつも賑わってるお店
松屋、日高屋、マック、ダイソー、業務スーパー、激安コスメショップ。
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- 85
- 2021/10/06(水) 10:49:32
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さわやか信用金庫の裏、丸一の跡地に建ったマンションの1階に
冷蔵ケースとか什器が搬入されていたから
帰り道にまた便利になるかなとワクワクしてたんだけど
新規オープンの求人で推測すると、あれは宅配専門スーパーの倉庫かな
ちょっとガッカリ
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- 86
- 2021/10/06(水) 13:09:58
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>>84
コメダも賑わってるね
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- 87
- 2021/10/06(水) 14:36:54
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道路計画の真っただ中の旧中原街道お地蔵さんがかわいそうです。
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- 88
- 2021/10/06(水) 14:45:22
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>>81
出口になるのが高速と山手通りの交差の手前だからね
なので実は山手通りからそのまま進入出来ない、そして山手通りに出るだけなら使い勝手は後地通りや旧中原街道とそんなに変わらないというttps://www.kensetsu.metro.tokyo.lg.jp/content/000008713.pdf
せめて山手通りに直結してるなら往来で便利かもしれないけどね
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- 89
- 2021/10/06(水) 22:03:57
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>>88
車だと不便？チャリ前提だからあんまりその辺は気にしてない
とにかくまっすぐ抜けられたら便利だなってだけなんだけど完成するのはいつになるやら
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- 90
- 2021/10/06(水) 23:32:53
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>>83
こんな場末の掲示板でもプチセレブアピールしてるような人がいるくらいだから
ああいうお店もニーズがあるんだろうね
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- 91
- 2021/10/07(木) 18:08:09
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>>89
まだ道も出来てないから仮定の話だが、今の計画のままなら車だと迂回路を使うって回り込んでいくか
一旦高速の下の道に入ってTOC辺りでUターンして入ることになる
しかも道路も中途半端に細切れになるから今の武蔵小山付近のかむろ坂みたいになる、
下手をしたら坂もあるから段差で進入も出来ないとかの可能性はあるな
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- 92
- 2021/10/07(木) 19:04:29
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りんだって不動前界隈では名の通った寿司屋だよね？
確かにしむら最寄りの和菓子屋さんだったところにも店出して
客単価2〜3万くらいするんじゃないかな、行ったことないけど
同じ仕入れのもの使ってるなら安いと言えるかもしれないぞ
知らんけど
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- 93
- 2021/10/07(木) 22:45:17
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地震やばかったね
町内放送みたいのなってたけどガサガサで聞き取れなかった
なんて？
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- 94
- 2021/10/07(木) 23:07:44
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大きな地震がありました火の元とか気をつけて的なやつ
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- 95
- 2021/10/07(木) 23:19:02
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>>94
ありがとう
知ってる限り地震で放送なるの初めてだったから気になってしまった
助かったよ
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- 96
- 2021/10/08(金) 03:12:05
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そういえば去年？に誤報で真っ昼間に突然品川区役所の放送が鳴って男の声で「大地震です」「大地震です」って繰り返し流れてきたときは怖くて気持ち悪かったな
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- 97
- 2021/10/08(金) 03:22:58
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実際に大地震が起きた時に、放送で大地震です言われても、判ってるわ！って感じだよな
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- 98
- 2021/10/08(金) 06:22:55
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てか、音が割れたり反響したりして
聞き取り難いったらありゃしない。
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- 99
- 2021/10/08(金) 07:47:02
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起きてから地震警報出されてもとは思ったな
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- 100
- 2021/10/08(金) 08:04:43
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緊急地震速報の音は何度聞いても嫌だよね
揺れ始めてからテレビと家中のスマホが鳴って揺れよりビビる
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- 101
- 2021/10/08(金) 14:17:53
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日中帯だと外で遊んでる子供とか、携帯やテレビですぐに情報得られない人もいるだろうから放送は必要だよ。何でも自分だけの基準で文句言うのはどうかと思うよ。
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