★＝＝鷺宮ってどうなの？パート32＝＝★ [machi] | レス854-905

★お気に入り追加

854 2024/09/29(日) 01:33:17

さっぱり系で酢の入ってるつけ麺ってふつうにあるでしょ
ドロッとしたのよりそっちの方が好きなので、今度行ってみよう

ここまで見た

855 2024/09/29(日) 09:14:39: こうまで続くとステマを疑う

ここまで見た

856 2024/09/29(日) 11:29:13: べた褒めしてるわけでもないのにステマってなに(笑)
鷺ノ宮近辺で新規開店が珍しいから話題になるだけでしょ。

ここまで見た

857 2024/09/29(日) 14:46:17: 食べログにもまだないので、情報共有といった感じで

ここまで見た

858 2024/09/29(日) 15:41:32: 南口のどの辺にできたのですか？

ここまで見た

859 2024/09/29(日) 16:57:33: >>855
GoogleMAPや食べログにも登録できない人たちがステマするかなー？

>>858
改札階段降りてすぐ脇

ここまで見た

860 2024/09/30(月) 11:54:54: お酢が入ったつけ麺が苦手なので注文する前に知れてよかった。

ここまで見た

861 2024/09/30(月) 14:56:08: 食縁３回目。赤ラーメン７５０円。普通のラーメンの辛いバージョン？
ただ、麺が細い分スープの絡みが良いので辛さが際立つｗ
ここまで辛くしなくてもって少し思ってしまった。
美味しいことは美味しい。けど、私はこうして思い出しただけで汗が噴き出るレベルで
辛さに敏感なので、次回からは普通のラーメンに唐辛子高菜を足して味変するようにしよう。

ここまで見た

862 2024/09/30(月) 18:32:22: 行ってみたいけど混んでたら嫌だな

ここまで見た

863 2024/09/30(月) 19:28:36: 先週の木、金そして今日行ったけど、繁盛してた（５，６人）のは木だけだった。
金は他の客なし、今日は一人。
細麺の標準茹で時間は４０秒らしいからすぐに出て来る。
この店は閉店しないで貰いたいので行ってほしい。

ここまで見た

864 2024/10/03(木) 00:40:32: 食縁、つけ麺食べた。
豚骨醤油かな？さっぱりしたタイプで酢は入ってました。
麺は太めの中太少し平。
つけ汁はレンゲで飲むと味はするが、麺に絡まずいわゆる持ち上げが悪いというやつ。
ラーメンと同じ大きめの丼で出てきて、レンゲでつけ汁を補いながら食べてもつけ汁は充分あるので、まぁこういう食べ方もあるかなと。
前の店が衝撃的だったせいかお客さんはあまり入っておらず、自分が入ったときも夜なのに自分一人で店員も暇そうにしてた。
ふつうのラーメン屋としては充分なので、長く続いてほしいですね。

ここまで見た

865 2024/10/03(木) 09:37:38: >>864
前の店、気にはなってたけどとうとう行かずじまいだった。
どんなんだったの？

ここまで見た

866 2024/10/03(木) 15:15:47: >>865
横からだけど
値段高くて不味くて量は多い、というものだったらしい。
チャーシューが獣臭くてトイレで吐いたという人もいた。
食べログで☆２．２とか。
で、４か月もたずに閉店。

ここまで見た

867 2024/10/04(金) 02:07:12: >>865
なんか塩気がなかった。味はするんだけどね。吐くほどではない。
醤油ラーメンとか大豆の味化はしたので、醤油から塩を抜くとこうなるんだなー．．って思った。

ここまで見た

868 2024/10/04(金) 02:16:12: 食縁はチャーハンがうまい。焼き飯って感じ。
チャーハン+餃子セットでビールとかいけそう。
セットのチャーハンはふつうサイズので腹いっぱいになってしまう。980円は今どき安いな。
ラーメンは豚骨ラーメンです。麺の硬さは選べるが替え玉がメニューに見当たらない．．

ここまで見た

869 2024/10/04(金) 11:46:48: >>868
替え玉、メニューの左下の方にあるよ。１００円だったかな。

ここまで見た

870 2024/10/04(金) 12:22:09: これからの鷺宮は食緑の街だな

ここまで見た

871 2024/10/04(金) 12:42:06: >>870
いやあ、昼飯時に４回行ったけど、そのうち２回は客が自分だけだった。
ちょっとヤバいんじゃない。
誰か黒マー油ラーメンの食レポしてくれないかなあ。

ここまで見た

872 2024/10/04(金) 15:33:39: 食べログアップされてましたね！
黒マー油試してみます。
辛みそは個人的に山形の龍上海を超えるのが無いと思ってるので食べなくていいかなぁ

ここまで見た

873 2024/10/08(火) 23:24:14: ぺるるに消防車4台と救急車来てるけど
何があったんだろ

ここまで見た

874 2024/10/09(水) 12:02:49: 食縁ラーメン、黒マー油ラーメン食べました。
黒と言うか茶色の油でしたが、結構パンチがあり油も多めでスープも熱々が保たれていてニンニクも効いていました。
普通のラーメンより美味しかったです！
替え玉でニンニク入れてみましたが、ニンニク入れたの分からないくらいです笑

ここまで見た

875 2024/10/09(水) 13:44:09: >>866
博香って店のこと？

ここまで見た

876 2024/10/09(水) 16:20:09: >>875
そうだよ。

ここまで見た

877 2024/10/09(水) 21:14:42: 食縁は博香が屋号とメニュー変えて再オープンしただけらしいよ

ここまで見た

878 2024/10/09(水) 23:35:02: 調理の技法みたいのはちゃんと修業した人の方がしっかりしてるよね
国籍は関係ないと思う

ここまで見た

879 2024/10/10(木) 09:41:59: >>874
おお、人柱ありがとうございます(笑)
いまいち食べる勇気が持てなかったんですが思いの他よさげですねえ。

>>877
でも人は違うんでしょ？　博香は女性がやってるって話は聞かなかった気がする。

ここまで見た

880 2024/10/10(木) 17:38:17: >>877
全然別だと言ってたが？

ここまで見た

881 2024/10/10(木) 18:02:31: >>880
居抜き物件ってことかな。
博香で使っていたであろう券売機が手つかずで置いてあるのもそのせいか。

ここまで見た

882 2024/10/11(金) 11:09:39: 地区まつりは選挙で中止だってね
石破はろくな事しないな

ここまで見た

883 2024/10/11(金) 11:45:48: >>882
一緒にやれば投票率上がりそうなのにな。

ここまで見た

884 2024/10/11(金) 11:56:08: >>882
そんなにおまつりが楽しみだったの(笑)
石破さんもまさかお祭りの事で恨まれてるとは思わないだろうね
あ、私は高市さん推しです

ここまで見た

885 2024/10/11(金) 15:06:11: 食縁の黒マー油ラーメン食べてきた。
感想は>>874さんと全く同じなので省略(笑)
マー油って知らなかったので麻油だと思い込んで「山椒の油？」と思って警戒してたけど、
「魔油」で、焦がしにんにく油らしい。ラーメンに入れると魔法のように美味しくなる油というのが語源、
博多風とんこつラーメンにこのマー油を加えたのが熊本ラーメン。

ここまで見た

886 2024/10/12(土) 07:13:13: 食縁ラーメンは
チャーハン＞黒マー油＞白＞つけ麺＞赤

と言った感じですかね

ここまで見た

887 2024/10/12(土) 14:08:19: 魚介つけ麺食べた
つけ麺と違ってちゃんと汁が麺に絡む
ふつうにおいしい

ここまで見た

888 2024/10/12(土) 14:59:20: 食縁行ったけど1回行けば十分だね

ここまで見た

889 2024/10/12(土) 19:43:16: 自分が行った時はチャーハンの米が細長い米だったのが気になったなぁ
今は違うのだろうか

ここまで見た

890 2024/10/13(日) 17:28:33: それ逆に食べたい。少ない油でパラッパラになるやつでしょ。

ここまで見た

891 2024/10/13(日) 18:41:05: 食縁、チャーハンはうまいぞ

ここまで見た

892 2024/10/16(水) 09:59:27: 食縁、次はチャーハン食うか。

北口の焼き鳥無限大、評判上々みたいだね。
子供連れＯＫを謳っているのも地域密着な感じで良いかも。

ここまで見た

893 2024/10/18(金) 17:02:33: >>873
この時がそうだったのか、、
今お店の前にたくさんのお花が飾られてますね
合掌

ここまで見た

894 2024/10/19(土) 04:07:49: >>893
いや、あの騒ぎのあと
少しだけお店を休業してたぽいので
営業再開に対するお祝いのお花ぽいですよ

結局なんの騒ぎだったのかは分かりません

ここまで見た

895 2024/10/21(月) 15:49:09: >>888
＞＞食縁行ったけど1回行けば十分だね

確かにラーメンのスープは業務用だものね

>>889
＞＞自分が行った時はチャーハンの米が細長い米だったのが気になったなぁ

休みに行ったけれど
確かに(自分は)見た事もない様な細い米だった
駅周辺でチャージャンだけ食べるならともかくといった感じかなぁ

野菜炒め等の一品料理はいたって普通
物価高の昨今コスパがどうかは語りにくいが
人には勧め

ここまで見た

896 2024/10/22(火) 16:28:12: 福しんの鶏白湯担々麵初めて食べたけど悪くなかった。辛味はラー油足して。スープは天一のこっさり位。ライス必須。

ここまで見た

897 2024/10/22(火) 16:46:48: 食縁で黒マー油ラーメンと餃子のセット１０５０円食べてきた。
まずはラーメン単体で着丼。餃子との時間調整のためか、この店にしてはやや遅め。
が、ラーメンを半分ほど食べても餃子が来ない。もしかして忘れてないだろうな、
と思うほど来ない。食べるペースを落として待機してやっと来た。
ボリュームそれなりにある。味は普通。焼き色薄い。
ラーメン餃子セットは２度目はないな。ラーメンで足りなきゃ替え玉追加の方が
早くて安い。