★＝＝鷺宮ってどうなの？パート32＝＝★ [machi](★0)
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- 853
- 2024/09/28(土) 20:14:42
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つけ麺の酸味が果汁？
何言ってんの?
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- 854
- 2024/09/29(日) 01:33:17
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さっぱり系で酢の入ってるつけ麺ってふつうにあるでしょ
ドロッとしたのよりそっちの方が好きなので、今度行ってみよう
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- 855
- 2024/09/29(日) 09:14:39
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こうまで続くとステマを疑う
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- 856
- 2024/09/29(日) 11:29:13
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べた褒めしてるわけでもないのにステマってなに(笑)
鷺ノ宮近辺で新規開店が珍しいから話題になるだけでしょ。
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- 857
- 2024/09/29(日) 14:46:17
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食べログにもまだないので、情報共有といった感じで
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- 858
- 2024/09/29(日) 15:41:32
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南口のどの辺にできたのですか？
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- 860
- 2024/09/30(月) 11:54:54
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お酢が入ったつけ麺が苦手なので注文する前に知れてよかった。
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- 861
- 2024/09/30(月) 14:56:08
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食縁３回目。赤ラーメン７５０円。普通のラーメンの辛いバージョン？
ただ、麺が細い分スープの絡みが良いので辛さが際立つｗ
ここまで辛くしなくてもって少し思ってしまった。
美味しいことは美味しい。けど、私はこうして思い出しただけで汗が噴き出るレベルで
辛さに敏感なので、次回からは普通のラーメンに唐辛子高菜を足して味変するようにしよう。
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- 862
- 2024/09/30(月) 18:32:22
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行ってみたいけど混んでたら嫌だな
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- 863
- 2024/09/30(月) 19:28:36
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先週の木、金そして今日行ったけど、繁盛してた（５，６人）のは木だけだった。
金は他の客なし、今日は一人。
細麺の標準茹で時間は４０秒らしいからすぐに出て来る。
この店は閉店しないで貰いたいので行ってほしい。
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- 864
- 2024/10/03(木) 00:40:32
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食縁、つけ麺食べた。
豚骨醤油かな？さっぱりしたタイプで酢は入ってました。
麺は太めの中太少し平。
つけ汁はレンゲで飲むと味はするが、麺に絡まずいわゆる持ち上げが悪いというやつ。
ラーメンと同じ大きめの丼で出てきて、レンゲでつけ汁を補いながら食べてもつけ汁は充分あるので、まぁこういう食べ方もあるかなと。
前の店が衝撃的だったせいかお客さんはあまり入っておらず、自分が入ったときも夜なのに自分一人で店員も暇そうにしてた。
ふつうのラーメン屋としては充分なので、長く続いてほしいですね。
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- 865
- 2024/10/03(木) 09:37:38
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>>864
前の店、気にはなってたけどとうとう行かずじまいだった。
どんなんだったの？
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- 866
- 2024/10/03(木) 15:15:47
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>>865
横からだけど
値段高くて不味くて量は多い、というものだったらしい。
チャーシューが獣臭くてトイレで吐いたという人もいた。
食べログで☆２．２とか。
で、４か月もたずに閉店。
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- 867
- 2024/10/04(金) 02:07:12
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>>865
なんか塩気がなかった。味はするんだけどね。吐くほどではない。
醤油ラーメンとか大豆の味化はしたので、醤油から塩を抜くとこうなるんだなー．．って思った。
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- 868
- 2024/10/04(金) 02:16:12
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食縁はチャーハンがうまい。焼き飯って感じ。
チャーハン+餃子セットでビールとかいけそう。
セットのチャーハンはふつうサイズので腹いっぱいになってしまう。980円は今どき安いな。
ラーメンは豚骨ラーメンです。麺の硬さは選べるが替え玉がメニューに見当たらない．．
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- 869
- 2024/10/04(金) 11:46:48
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>>868
替え玉、メニューの左下の方にあるよ。１００円だったかな。
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- 870
- 2024/10/04(金) 12:22:09
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これからの鷺宮は食緑の街だな
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- 871
- 2024/10/04(金) 12:42:06
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>>870
いやあ、昼飯時に４回行ったけど、そのうち２回は客が自分だけだった。
ちょっとヤバいんじゃない。
誰か黒マー油ラーメンの食レポしてくれないかなあ。
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- 872
- 2024/10/04(金) 15:33:39
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食べログアップされてましたね！
黒マー油試してみます。
辛みそは個人的に山形の龍上海を超えるのが無いと思ってるので食べなくていいかなぁ
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- 873
- 2024/10/08(火) 23:24:14
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ぺるるに消防車4台と救急車来てるけど
何があったんだろ
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- 874
- 2024/10/09(水) 12:02:49
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食縁ラーメン、黒マー油ラーメン食べました。
黒と言うか茶色の油でしたが、結構パンチがあり油も多めでスープも熱々が保たれていてニンニクも効いていました。
普通のラーメンより美味しかったです！
替え玉でニンニク入れてみましたが、ニンニク入れたの分からないくらいです笑
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- 875
- 2024/10/09(水) 13:44:09
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>>866
博香って店のこと？
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- 876
- 2024/10/09(水) 16:20:09
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>>875
そうだよ。
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- 877
- 2024/10/09(水) 21:14:42
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食縁は博香が屋号とメニュー変えて再オープンしただけらしいよ
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- 878
- 2024/10/09(水) 23:35:02
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調理の技法みたいのはちゃんと修業した人の方がしっかりしてるよね
国籍は関係ないと思う
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- 880
- 2024/10/10(木) 17:38:17
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>>877
全然別だと言ってたが？
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- 881
- 2024/10/10(木) 18:02:31
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>>880
居抜き物件ってことかな。
博香で使っていたであろう券売機が手つかずで置いてあるのもそのせいか。
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- 882
- 2024/10/11(金) 11:09:39
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地区まつりは選挙で中止だってね
石破はろくな事しないな
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- 883
- 2024/10/11(金) 11:45:48
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>>882
一緒にやれば投票率上がりそうなのにな。
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- 884
- 2024/10/11(金) 11:56:08
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>>882
そんなにおまつりが楽しみだったの(笑)
石破さんもまさかお祭りの事で恨まれてるとは思わないだろうね
あ、私は高市さん推しです
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- 885
- 2024/10/11(金) 15:06:11
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食縁の黒マー油ラーメン食べてきた。
感想は>>874さんと全く同じなので省略(笑)
マー油って知らなかったので麻油だと思い込んで「山椒の油？」と思って警戒してたけど、
「魔油」で、焦がしにんにく油らしい。ラーメンに入れると魔法のように美味しくなる油というのが語源、
博多風とんこつラーメンにこのマー油を加えたのが熊本ラーメン。
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- 886
- 2024/10/12(土) 07:13:13
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食縁ラーメンは
チャーハン＞黒マー油＞白＞つけ麺＞赤
と言った感じですかね
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- 887
- 2024/10/12(土) 14:08:19
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魚介つけ麺食べた
つけ麺と違ってちゃんと汁が麺に絡む
ふつうにおいしい
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- 888
- 2024/10/12(土) 14:59:20
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食縁行ったけど1回行けば十分だね
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- 889
- 2024/10/12(土) 19:43:16
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自分が行った時はチャーハンの米が細長い米だったのが気になったなぁ
今は違うのだろうか
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- 890
- 2024/10/13(日) 17:28:33
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それ逆に食べたい。少ない油でパラッパラになるやつでしょ。
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- 891
- 2024/10/13(日) 18:41:05
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食縁、チャーハンはうまいぞ
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- 892
- 2024/10/16(水) 09:59:27
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食縁、次はチャーハン食うか。
北口の焼き鳥無限大、評判上々みたいだね。
子供連れＯＫを謳っているのも地域密着な感じで良いかも。
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- 893
- 2024/10/18(金) 17:02:33
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>>873
この時がそうだったのか、、
今お店の前にたくさんのお花が飾られてますね
合掌
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- 894
- 2024/10/19(土) 04:07:49
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>>893
いや、あの騒ぎのあと
少しだけお店を休業してたぽいので
営業再開に対するお祝いのお花ぽいですよ
結局なんの騒ぎだったのかは分かりません
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- 896
- 2024/10/22(火) 16:28:12
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福しんの鶏白湯担々麵初めて食べたけど悪くなかった。辛味はラー油足して。スープは天一のこっさり位。ライス必須。
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- 897
- 2024/10/22(火) 16:46:48
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食縁で黒マー油ラーメンと餃子のセット１０５０円食べてきた。
まずはラーメン単体で着丼。餃子との時間調整のためか、この店にしてはやや遅め。
が、ラーメンを半分ほど食べても餃子が来ない。もしかして忘れてないだろうな、
と思うほど来ない。食べるペースを落として待機してやっと来た。
ボリュームそれなりにある。味は普通。焼き色薄い。
ラーメン餃子セットは２度目はないな。ラーメンで足りなきゃ替え玉追加の方が
早くて安い。
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- 898
- 2024/10/22(火) 18:33:38
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>>896
そんなのあるんだ？
ライス必須って、そんなに味が濃いの？
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- 899
- 2024/10/22(火) 22:20:37
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>>898
新メニューらしいね
https://fuku-sin.co.jp/topics/%E6%9C%9F%E9%96%93%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC/587/
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- 900
- 2024/10/23(水) 03:31:53
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>>899
新メニューと言うか期間限定メニュー
前にも期間限定で出てて食べた時ある
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- 901
- 2024/10/23(水) 12:36:22
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福しんにいつも男児2人連れて来るお父さん完璧してくれ
自分が飲みたいからって
席数も少ないし福しんは昼間から飲みたい酒クズのためにあるんや
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- 902
- 2024/10/23(水) 12:50:34
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>>901
酔っぱらってる？
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- 903
- 2024/10/23(水) 15:08:04
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福しん、昼にしか見たことないけど「半チャンラーメン、麺柔らか目」って頼むジジイ、自分も含め周りの客睨みつけてる。今度睨まれたら睨み返すかな。こっちからは手を出さず。
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