★＝＝鷺宮ってどうなの？パート32＝＝★ [machi](★0)
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- 837
- 2024/09/20(金) 14:02:45
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昔からいるよな
カゴ置いて他見にいくおばさん
体がしんどすぎてそうせざるを得ないんだろうと可哀想になるだけだけど
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- 838
- 2024/09/20(金) 23:18:23
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コミュセンの団地の方？は建て替えもあるし
立て替えると賃料上がるだろうから他の安いところ移動するなりで外国人減るんじゃないのかね
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- 839
- 2024/09/21(土) 14:32:41
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>>835
店内アナウンスとかで注意してるけどやめないんですね
て言うか自分たちの食べるもの入れたカゴを足で動かすとか下品だな
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- 840
- 2024/09/21(土) 19:46:41
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駅南口に新しい？ラーメン屋オープンしてますね
前のはすぐ閉店してたけど
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- 841
- 2024/09/23(月) 12:41:16
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＞＞840
店名忘れたけど見ました！
いつまでもつやら笑
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- 842
- 2024/09/24(火) 11:30:04
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鷺ノ宮駅下の食縁ラーメン行ってみました。
ラーメンとチャーハンセットで980円。
ちなみにラーメンのみは680円。
大陸の方の作る博多風豚骨ラーメンといった感じですが、全く不味くはなく、セットのチャーハンが半チャーハンといった量では無く普通量で、あっさりパラパラでチャーハンだけ食べに行っても良いくらい美味しかったです
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- 843
- 2024/09/24(火) 14:26:33
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博多屋跡に焼き鳥無限大が９月オープンらしいけど、
四文屋の並びであの大きさの店舗、大丈夫かな。
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- 844
- 2024/09/26(木) 13:00:41
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>>842さんが褒めてたので食縁骨湯拉麺いってきた。
１２時ちょい過ぎに入ったら、驚いたことにと言っては何だけど、５，６人の客。
３０代後半から４０歳ちょいくらいの中国人と思しき女性一人で切り盛り。
ラーメンは完全に博多豚骨。麺の固さは６段階？から選ぶ。
臭みもなく博多豚骨として普通に美味しい。
メニュー見たら意外と種類が多くてつけ麺もある。
トッピングのキクラゲが「カクラゲ」なのは御愛嬌。
裏面にはおつまみメニューと酒類。夜は居酒屋営業するのか。
生ビール４００円。瓶ビール５００円。
踏切渡って福しん行くのが面倒な時はこの店でいいかな。
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- 845
- 2024/09/26(木) 15:43:51
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>>844
正直、逆に龍吟軒危うしって感じですね。ラーメンに替え玉100円払っても龍吟軒の1玉無料と金額さほど変わりませんし。
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- 846
- 2024/09/26(木) 16:49:30
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>>845
ヤバいかもです。龍吟軒は開店当初に２度ほど行きましたけど、自分には合わない
と思ってそれ以来行ってません。
食縁は一人で回していけてるのも強み。正直業務用スープじゃないかと思いますが、
あの味なら手作りだろうが業務用だろうが文句はないですし。
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- 847
- 2024/09/26(木) 18:07:58
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>>845
明日つけ麺食べてみようと思います。内容によっては集客持っていかれそうです。個人的には、ワンオペだと大変だと思いますが、メニューも豊富でアルコールも手ごろなので券売機ではなく注文制で続けていただけると呑みと〆に重宝しそうです♬
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- 848
- 2024/09/26(木) 18:10:05
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>>846 間違えました苦笑
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- 849
- 2024/09/27(金) 15:01:35
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>>846です
食縁２回目行ってきましたよ。
メニューを眺めていたら「からみそらーめん」の文字が。
「ん？博多豚骨以外もあるのか？」と思いそれを注文。
驚いた事に見た目はほぼ中本の北極ラーメン（辛さ９）です。
麺はちぢれた太い麺です。
でも辛さは中本の味噌タンメン（辛さ３）でした。
で、味はまあ、可もなく不可もなくですかね(笑)
何か一味足りない感じがして残念というか勿体ないというか。
次は味噌じゃない方の辛いラーメンにしようかな。
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- 850
- 2024/09/27(金) 19:16:40
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>>842 です
ワタシは今日魚介つけ麺980円食べました。
ありがちな濃厚つけ汁を想像していましたが、サラッとしたスープで適度な酸味、具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメでした。
麺はコシのある中太麺で、サラッとしたつけ汁もしっかり絡んで美味しかったです。
アルコールも安く色々メニューもあるので、他も試してみます
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- 851
- 2024/09/28(土) 07:21:45
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>>850
酸味？ お酢が入ってるってことですか？
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- 852
- 2024/09/28(土) 20:00:17
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>>851
つけ麺の酸味って、果汁で出してるのでは？
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- 853
- 2024/09/28(土) 20:14:42
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つけ麺の酸味が果汁？
何言ってんの?
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- 854
- 2024/09/29(日) 01:33:17
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さっぱり系で酢の入ってるつけ麺ってふつうにあるでしょ
ドロッとしたのよりそっちの方が好きなので、今度行ってみよう
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- 855
- 2024/09/29(日) 09:14:39
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こうまで続くとステマを疑う
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- 856
- 2024/09/29(日) 11:29:13
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べた褒めしてるわけでもないのにステマってなに(笑)
鷺ノ宮近辺で新規開店が珍しいから話題になるだけでしょ。
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- 857
- 2024/09/29(日) 14:46:17
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食べログにもまだないので、情報共有といった感じで
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- 858
- 2024/09/29(日) 15:41:32
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南口のどの辺にできたのですか？
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- 860
- 2024/09/30(月) 11:54:54
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お酢が入ったつけ麺が苦手なので注文する前に知れてよかった。
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- 861
- 2024/09/30(月) 14:56:08
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食縁３回目。赤ラーメン７５０円。普通のラーメンの辛いバージョン？
ただ、麺が細い分スープの絡みが良いので辛さが際立つｗ
ここまで辛くしなくてもって少し思ってしまった。
美味しいことは美味しい。けど、私はこうして思い出しただけで汗が噴き出るレベルで
辛さに敏感なので、次回からは普通のラーメンに唐辛子高菜を足して味変するようにしよう。
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- 862
- 2024/09/30(月) 18:32:22
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行ってみたいけど混んでたら嫌だな
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- 863
- 2024/09/30(月) 19:28:36
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先週の木、金そして今日行ったけど、繁盛してた（５，６人）のは木だけだった。
金は他の客なし、今日は一人。
細麺の標準茹で時間は４０秒らしいからすぐに出て来る。
この店は閉店しないで貰いたいので行ってほしい。
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- 864
- 2024/10/03(木) 00:40:32
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食縁、つけ麺食べた。
豚骨醤油かな？さっぱりしたタイプで酢は入ってました。
麺は太めの中太少し平。
つけ汁はレンゲで飲むと味はするが、麺に絡まずいわゆる持ち上げが悪いというやつ。
ラーメンと同じ大きめの丼で出てきて、レンゲでつけ汁を補いながら食べてもつけ汁は充分あるので、まぁこういう食べ方もあるかなと。
前の店が衝撃的だったせいかお客さんはあまり入っておらず、自分が入ったときも夜なのに自分一人で店員も暇そうにしてた。
ふつうのラーメン屋としては充分なので、長く続いてほしいですね。
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- 865
- 2024/10/03(木) 09:37:38
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>>864
前の店、気にはなってたけどとうとう行かずじまいだった。
どんなんだったの？
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- 866
- 2024/10/03(木) 15:15:47
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>>865
横からだけど
値段高くて不味くて量は多い、というものだったらしい。
チャーシューが獣臭くてトイレで吐いたという人もいた。
食べログで☆２．２とか。
で、４か月もたずに閉店。
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- 867
- 2024/10/04(金) 02:07:12
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>>865
なんか塩気がなかった。味はするんだけどね。吐くほどではない。
醤油ラーメンとか大豆の味化はしたので、醤油から塩を抜くとこうなるんだなー．．って思った。
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- 868
- 2024/10/04(金) 02:16:12
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食縁はチャーハンがうまい。焼き飯って感じ。
チャーハン+餃子セットでビールとかいけそう。
セットのチャーハンはふつうサイズので腹いっぱいになってしまう。980円は今どき安いな。
ラーメンは豚骨ラーメンです。麺の硬さは選べるが替え玉がメニューに見当たらない．．
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- 869
- 2024/10/04(金) 11:46:48
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>>868
替え玉、メニューの左下の方にあるよ。１００円だったかな。
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- 870
- 2024/10/04(金) 12:22:09
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これからの鷺宮は食緑の街だな
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- 871
- 2024/10/04(金) 12:42:06
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>>870
いやあ、昼飯時に４回行ったけど、そのうち２回は客が自分だけだった。
ちょっとヤバいんじゃない。
誰か黒マー油ラーメンの食レポしてくれないかなあ。
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- 872
- 2024/10/04(金) 15:33:39
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食べログアップされてましたね！
黒マー油試してみます。
辛みそは個人的に山形の龍上海を超えるのが無いと思ってるので食べなくていいかなぁ
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- 873
- 2024/10/08(火) 23:24:14
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ぺるるに消防車4台と救急車来てるけど
何があったんだろ
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- 874
- 2024/10/09(水) 12:02:49
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食縁ラーメン、黒マー油ラーメン食べました。
黒と言うか茶色の油でしたが、結構パンチがあり油も多めでスープも熱々が保たれていてニンニクも効いていました。
普通のラーメンより美味しかったです！
替え玉でニンニク入れてみましたが、ニンニク入れたの分からないくらいです笑
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- 875
- 2024/10/09(水) 13:44:09
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>>866
博香って店のこと？
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- 876
- 2024/10/09(水) 16:20:09
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>>875
そうだよ。
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- 877
- 2024/10/09(水) 21:14:42
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食縁は博香が屋号とメニュー変えて再オープンしただけらしいよ
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- 878
- 2024/10/09(水) 23:35:02
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調理の技法みたいのはちゃんと修業した人の方がしっかりしてるよね
国籍は関係ないと思う
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- 880
- 2024/10/10(木) 17:38:17
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>>877
全然別だと言ってたが？
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- 881
- 2024/10/10(木) 18:02:31
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>>880
居抜き物件ってことかな。
博香で使っていたであろう券売機が手つかずで置いてあるのもそのせいか。
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- 882
- 2024/10/11(金) 11:09:39
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地区まつりは選挙で中止だってね
石破はろくな事しないな
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- 883
- 2024/10/11(金) 11:45:48
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>>882
一緒にやれば投票率上がりそうなのにな。
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- 884
- 2024/10/11(金) 11:56:08
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>>882
そんなにおまつりが楽しみだったの(笑)
石破さんもまさかお祭りの事で恨まれてるとは思わないだろうね
あ、私は高市さん推しです
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- 885
- 2024/10/11(金) 15:06:11
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食縁の黒マー油ラーメン食べてきた。
感想は>>874さんと全く同じなので省略(笑)
マー油って知らなかったので麻油だと思い込んで「山椒の油？」と思って警戒してたけど、
「魔油」で、焦がしにんにく油らしい。ラーメンに入れると魔法のように美味しくなる油というのが語源、
博多風とんこつラーメンにこのマー油を加えたのが熊本ラーメン。
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- 886
- 2024/10/12(土) 07:13:13
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食縁ラーメンは
チャーハン＞黒マー油＞白＞つけ麺＞赤
と言った感じですかね
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- 887
- 2024/10/12(土) 14:08:19
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魚介つけ麺食べた
つけ麺と違ってちゃんと汁が麺に絡む
ふつうにおいしい
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- 888
- 2024/10/12(土) 14:59:20
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食縁行ったけど1回行けば十分だね
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