中野区東中野どうですか!? 70 [machi](★0)
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- 619
- 2020/06/16(火) 11:57:50
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駅のホームドアは2025年までに設置らしいけど、前倒しされるのかな
https://ameblo.jp/gh19881226/entry-12456557124.html
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- 620
- 2020/06/16(火) 16:22:43
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>>614
ホープ軒とかあの系のを東京ラーメン言うか?しかもオーソドックス?
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- 621
- 2020/06/16(火) 16:58:57
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東京ラーメンというと煮干しや鶏ガラでダシ取った透き通った系の醤油ラーメンというイメージはあるな。
町中華とかで出てくる系の。
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- 622
- 2020/06/16(火) 19:30:21
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梅もとのラーメンみたいなやつだな
基本鶏ガラ醤油
煮干を使うのはまた違うな
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- 623
- 2020/06/16(火) 22:48:11
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>>617
それを小さいころから思ってたとは。。
ニイさん、できるねえ。ちなみにオードは黄土でヨロシ?
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- 624
- 2020/06/17(水) 09:08:36
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>>622
煮干は違うんだ
てっきり煮干は高円寺の太陽みたいなイメージで鶏ガラに鰹か煮干かと思ってた
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- 625
- 2020/06/17(水) 13:20:21
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他人様のお宅事情を書くのは憚れるが、
でかい敷地の戸建てが共同マンションに代わるって表示でて、
資産家?なりに大変なんだなって思っちゃうわ、
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- 626
- 2020/06/18(木) 16:39:37
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>>624
煮干しも東京ラーメンの一つだよ
醤油ラーメンを東京ラーメンだが
出汁に関しては一口にカテゴリーで語れないのが東京ラーメン
例えば荻窪を例にとれば
長野出身者が蕎麦屋から転業してラーメン屋になったので
出汁は鰹出汁や煮干しから始まり
その後は創意工夫で鶏や豚骨を用いたお店が出て中央線沿線沿いに広がった
また豚骨と云うと博多を連想する方も多いと思うけれど
東京にも古くから豚骨ラーメンがあって
博多とは別物で透明で澄んでいる
因みに東京と博多の豚骨の違いを料理人に言わせると
スープを濁してしまうのは邪道だが
敗戦直後にガスなどと違い火加減調節が出来なかったので
煮過ぎて白濁したのでは?と云う意見を言う方もいるそうだ
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- 627
- 2020/06/18(木) 21:45:59
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なげーよw
旨いか旨くないか、それだけ。
キナリもかしわぎも、なぜ高評価なのかわからない。
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- 628
- 2020/06/19(金) 03:19:30
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ラーメンスレに行っておくれやす
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- 629
- 2020/06/19(金) 20:34:22
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>>627
このスレの住人の舌を満足させる店ってそう無いよね
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- 631
- 長元坊★
- 2020/06/20(土) 10:18:57
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630 p1091063-ipad106marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp
GL7(スレ趣旨違い)
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- 632
- 2020/06/20(土) 18:55:42
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プチマルシュ、26日から再開!
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- 633
- 2020/06/21(日) 17:02:12
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東中野からは日食見えず^_^
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- 634
- 2020/06/22(月) 10:40:40
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きなりもかしわぎも美味しくないなら、どこが美味しいのか教えて下さい。舌が腐ってるんじゃないですか?
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- 635
- 2020/06/22(月) 11:34:01
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1にも残してるけど中傷合戦は禁止で
味覚は人それぞれ
よっぽど不快な思いをさせられたとかじゃなければ、節度のある体験談を
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- 636
- 2020/06/22(月) 16:51:02
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>>634
可哀想だから聞かないであげて下さい。
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- 637
- 2020/06/22(月) 18:59:56
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>>634
東中野には無いかなぁ、、、
ここは東中野スレなので残念ながら控えるね
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- 638
- 2020/06/22(月) 19:07:30
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>>634
あと、高評価なのがわからないと言っているだけで
おいしくないとは、一言も言ってないよ?!
舌が腐ってるって酷いね
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- 639
- 2020/06/22(月) 19:16:43
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>>634
東中野のような小さな町で食事処を探すのは、すごく簡単なはずです。
そこで比較的評価が高い店をコキおろして「他にどこが美味しいのか教えろ」というのは、違うメッセージなんでしょね。
つまりこの人は純粋に質問したいのでなく「旨い店がねえ町だな、というアピール」又は「単に胸くそ悪くて、毒気付きたい」もしくは「純粋に質問してる、本当のア?」でしょう。
と、自明なことをまじめに答えちゃった。皆コロナのだわな。
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- 640
- 2020/06/22(月) 21:31:44
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>>639
正解です
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- 641
- 2020/06/22(月) 21:38:27
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>>637
想定通りの答えで安心しました。
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- 642
- 2020/06/23(火) 21:05:10
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駅蕎麦つぶれたんですね。コロナ?
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- 643
- 2020/06/23(火) 22:04:49
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>>639
このスレの住人は舌が肥えた方が少なくない
確かに指摘された様な小さな町だが
美味しい店が見当たらなければ
人によっては徒歩圏内の新宿にでも出れば
それなりのものが食べられる
必然的に手厳しくもなるよね
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- 644
- 2020/06/23(火) 22:39:53
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>>641
想定できるって凄いね!!
総理大臣になれば良いのにw
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- 645
- 2020/06/24(水) 20:14:56
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舌が腐ってるって言った人。こういう書き込みは、今色々問題になってるけど、今後どうするんだろう?!
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- 646
- 2020/06/24(水) 23:02:59
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上の原幼稚園近くの路上で、男が興奮して大声で警官達に怒鳴ってた
でも、凶器を持ってなかったし、暴れたりはしていなかった
その男一人に白バイ8台、パトカー1台大集結
(白バイのうち4台は、すぐ去ったけど)
もしかして東中野って平和なの?
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- 647
- 2020/06/24(水) 23:13:59
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おまーりは一寸でも騒ぐとすぐナカーマ呼ぶよw
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- 648
- 2020/06/24(水) 23:53:28
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>>644
くやしそうw
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- 649
- 2020/06/27(土) 05:15:51
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また東中野、コロナ出たね。。。
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- 650
- 2020/06/27(土) 06:33:11
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where?
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- 651
- 2020/06/27(土) 12:44:22
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え、まじ?また店舗?
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- 652
- 2020/06/27(土) 19:55:20
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どこだよ?
適当な事言ってんじゃねーよゴミ
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- 653
- 2020/06/28(日) 00:09:35
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某スナック
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- 654
- 2020/06/28(日) 05:17:11
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某? where?
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- 655
- 2020/06/28(日) 08:59:50
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>>649
こういう書き込みはやめて欲しい
不安を煽るだけでいいことない
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- 656
- 2020/06/28(日) 10:45:51
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>>655
あ、ならもう一切情報書かないわ
一応、店に配慮してぼかしたんだよね
不安ならそういう店にいかなければいいし、
ガセだと思うなら好きにすればいい
狭い街なんだから少しアンテナ張れば店名くらいわかるでしょ
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- 657
- 2020/06/28(日) 11:11:35
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結局ノイズにしかなってないし書き込みをやめるという選択肢選ぶのは正解だと思いました
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- 658
- 2020/06/28(日) 11:18:29
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ヘイトスピーカー逆ギレクソワロ
アンテナ張ってる人はこのご時世常に張ってるだろうから書き込みに注意喚起の意味なんかないんだよなあ
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- 659
- 2020/06/28(日) 11:40:39
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paypayアプリにクラスター警報実装されたから、それで足りるでしょ
クラスター発生時に近い時期にpaypayで支払いした店舗だけ対象に機能するんだけどな
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- 660
- 2020/06/28(日) 11:44:12
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>>657がなんがむかつくから、
今後はあることないこと書くわ
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- 661
- 2020/06/28(日) 12:13:34
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キッズ発狂
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- 662
- 2020/06/28(日) 12:21:50
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いつものことでわ?w
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- 663
- 2020/06/28(日) 16:04:14
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がせはよくないな。
>>658
も子供かな
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- 664
- 2020/06/28(日) 17:00:06
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ガセか
この丸の内通報しとくわ
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- 665
- 2020/06/28(日) 18:41:41
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闘魂な
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- 666
- 2020/06/29(月) 07:41:14
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>>656
不安を煽るのは良くないが、正確な情報を知る事は重要。
よって今後も宜しく?
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- 667
- 2020/06/29(月) 12:47:32
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誰か一人かかってたとかじゃないよ
クラスターが発生してる
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- 668
- 2020/06/29(月) 13:33:43
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正確な情報を書けよ
でなきゃ来んな
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- 669
- 2020/06/29(月) 13:42:04
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ネタの裏取りは新聞記者の鉄則。
裏取りが出来ないネタはどんなにスクープ度が高くても
使うことは出来ないということをドラマのクライマーズ・ハイで教わった。
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