西大島 大島 東大島 Part85 [machi](★0)
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- 706
- 2019/04/15(月) 01:47:55
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>>699
もんじゃの円形にしない変わった焼き方ってのがよく分からないけど
最近よく言われる土手を作ってなんてのは地方から来た連中が勝手に始めたやり方だから
俺らガキの頃はみんな鉄板にぶちまけてたよ
そもそも下町の気の短い下品が連中がちまちま土手を作って〜とかしないから
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- 707
- 2019/04/15(月) 11:17:52
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>>706
この辺て下町って言われてるけど浅草とか上野とかとは気質が違うよね。
地元民だけどそう思うわ
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- 708
- 2019/04/15(月) 12:26:50
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30年以上前に月島付近で初めてもんじゃ焼きを食べたとき
作り方がわからなくて鉄板にざっと空けたら
店のおばさんがやってきて、先に具を焼かないとダメだよ
と大きなカエシを使って復旧作業をしてくれた。
当時から土手は作ってたと思うけどな。
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- 709
- 2019/04/15(月) 13:04:41
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そもそも具なんてものは無かった
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- 710
- 2019/04/15(月) 13:10:53
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>>708
土手作らないと汁がどっか行っちゃうもんなw
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- 711
- 2019/04/15(月) 18:34:43
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店のページいわく町屋流というらしいので、やはり浅草のほうのやり方みたいね
確かに脇に溝がない鉄板だったな
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- 712
- 2019/04/15(月) 22:02:31
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嫁のお父さん町屋なんだけど、確かに土手作らないや
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- 713
- 2019/04/15(月) 22:20:57
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どっちでもいいけど
どっちが正しいとか力説してくる奴はウザい
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- 714
- 2019/04/16(火) 00:36:27
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>>695
うちも家でもんじゃやるとき土手作らなかったな(親は墨田区生まれ)
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- 715
- 2019/04/16(火) 00:53:16
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もんじゃ土手作らずに成り立つの？ どうやるんだろ
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- 716
- 2019/04/16(火) 00:57:25
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>>715
普通に固まるよ小麦粉入ってるんだし
ジャーっと一気に鉄板に広げる
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- 717
- 2019/04/16(火) 01:02:21
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>>714
家で作る時はたしかに土手作らないね
店の鉄板と違ってホットプレートだから穴空いてないってのもあるけども
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- 718
- 2019/04/16(火) 01:35:12
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土手作らないって言ったほうが、昔からの都民感あっていいね。
結構お家で作る人いるんだね。お好み焼きはたまにしたけど、もんじゃってあんまり家で作ったことないな
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- 719
- 2019/04/16(火) 06:35:58
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>>717の言うとおり家じゃホットプレートかフライパンなんだからお店みたいに横のカス捨てから逃げてくことないでしょ
だから土手作らないんだよ
使ってる道具が違うんだからやり方違って当たり前
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- 720
- 2019/04/17(水) 01:43:48
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もんじゃなんて駄菓子屋の奥で50円で食ってたし具なんかほぼ無かった
お高く洒落たもんにしたのは月島なんじゃね？
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- 721
- 2019/04/17(水) 02:22:22
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高くも洒落てもないだろ。
むしろ昔は月島に100円もんじゃの店もあって安かった。
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- 722
- 2019/04/17(水) 09:51:12
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豪華な海鮮とか高級ネタ入れるのでなければ高くても1000円に収めてほしい
明太もちチーズで1000円↑はやりすぎ（かねふくまるまる一本入ってるならまだしも）
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- 723
- 2019/04/17(水) 11:23:51
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一休閉店が残念だったな 繁盛してたから高齢とかそういう理由かな
美味しかったな
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- 724
- 2019/04/17(水) 12:19:40
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家から卵持ち込んだり、せいぜいベビースター入れるくらいだったなー
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- 725
- 2019/04/17(水) 14:21:33
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ベビースターなんて贅沢品だったな。俺はラメックだったよ。
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- 726
- 2019/04/17(水) 22:10:16
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知らない間に中の橋商店街入り口のお茶屋さん？更地になっててびっくりした
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- 727
- 2019/04/17(水) 22:39:43
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>>725
あーラメック懐かしい。
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- 728
- 2019/04/18(木) 14:23:23
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波瀾爆笑に俳優の田中圭が出てたけど、あの人大島出身なんだな。
カツアゲされてたとか、危ない所だったとか、なんなん。
確かに、あんまり品の良い地域ではないけどさ。
最近は団地に中国人しか住んでないし、川口とか西川口みたいに
なるのではと心配してる。
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- 729
- 2019/04/18(木) 15:25:17
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>>728
過去の話だし、多分事実だろうからそこはもう仕方ない
フジとか中の橋のゲーセンとか本当荒れてたし
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- 730
- 2019/04/18(木) 15:56:32
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暑いな
今年初の冷房入れたわ
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- 731
- 2019/04/18(木) 16:19:17
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西大島で生まれ育って40年、カツアゲされとことも危ないめにあったことも一度もないけども
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- 732
- 2019/04/18(木) 21:49:20
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>>729
たつみやは荒れてないだろ(笑)
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- 733
- 2019/04/18(木) 21:56:42
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6団でも殺人事件あったよね？
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- 734
- 2019/04/19(金) 00:09:16
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>>732
中の橋入口新大橋通りのメセナで刺傷あったからねえ
20年前ほ亀戸⇔大島間は酷かったよ…
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- 735
- 2019/04/19(金) 02:31:13
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外国人大杉
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- 736
- 2019/04/19(金) 07:57:32
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インド人なら、歓迎するけどさ。
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- 737
- 2019/04/19(金) 10:58:24
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>>734
メセナか(笑)
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- 738
- 2019/04/19(金) 15:11:57
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コロンボが懐かしいぜ〜
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- 739
- 2019/04/19(金) 15:23:37
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>>734
アイツは半身不随
やったのはドラゴン
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- 740
- 2019/04/19(金) 15:52:03
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コロンボの場所って今何になってる？
マックのとこ？
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- 741
- 2019/04/19(金) 20:41:32
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マツコの深夜徘徊のやつ見た？
近くの緑道公園出てきてびっくりした
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- 742
- 2019/04/19(金) 22:01:57
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>>740
今はまいばす
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- 743
- 2019/04/22(月) 11:36:13
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ファミコンのカセットはコロンボか七福
コロンボは抱き合わせやり始めた時終わりが見えた
たつみやは最初から酷かった
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- 744
- 2019/04/22(月) 23:09:36
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現在たつみやという定食屋さんがあるよね大島中央銀座に
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- 745
- 2019/04/22(月) 23:17:56
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>>734
25年位前だな
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- 746
- 2019/04/23(火) 05:32:07
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>>745
イキッたアイツが悪い（遠い目
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- 747
- 2019/04/24(水) 21:54:38
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パッとしない書き込みがふえた
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- 748
- 2019/04/24(水) 22:46:26
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綺麗なブーメランですね
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- 749
- 2019/04/26(金) 16:16:41
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中の橋商店街、八百屋多いね。
あの短い商店街で4件くらい有ったわ
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- 750
- 2019/04/26(金) 22:06:39
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中の橋は自家製の梅酒や梅干のために南高梅を扱ってる八百屋を重宝してる。
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- 751
- 2019/04/27(土) 01:26:50
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あんなに八百屋被ってやっていけんのかね？ まあ家土地自前ならなんとでもなるのかもだけど
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- 752
- 2019/04/27(土) 10:30:03
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>>751
店頭で売らなくても飲食店とかに卸してるので利益出してるのかもね
それにしても多すぎるがね
でも亀戸側と大島側で2件ずつって感じで分かれてるからバランスは良いのかも
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- 753
- 2019/04/27(土) 11:43:37
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連休が始まりましたね。
個人商店は休業日が読めず。
いずれにせよ市場も閉まってるんでしょうけど。
肉、魚、野菜はしばらく無理ですかね。
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- 754
- 2019/04/27(土) 13:44:59
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カップラーメンを買い占めねばw
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- 755
- 2019/04/29(月) 20:13:36
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ナカイチがお休みの理由知ってる人いない？
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- 756
- 2019/04/29(月) 23:24:12
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大島8丁目のマンションで障害？事件が発生したみたい
パトカーが集まってて警官が部屋に突入してた。
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- 757
- 2019/04/30(火) 00:36:28
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8丁目どの辺ですか？
団地かな
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