東長崎スレッド60 [machi] | レス132-182

★お気に入り追加

132 2018/08/25(土) 08:58:11

子どもひとりに席をひとつ取られるんだから、それくらい当たり前だと受け止めるべき

ここまで見た

133 2018/08/25(土) 09:20:39: カネキッチン入ったことないけどおいしいの？

ここまで見た

134 2018/08/25(土) 11:01:41: 毎日食べたくなるような味ではない

ここまで見た

135 2018/08/25(土) 12:20:24: 完全に「ラヲタ専用」みたいな店だよね、あそこは。
地元民の日常の食事ってのは最初から対象外なのかなと。
ラーメンで千円超当たり前の世界。それ自体「趣味」の人向け。

ここまで見た

136 2018/08/26(日) 06:39:44: えっ普通に一杯の食券買って「麺少なくしてください」って言えばよくない？
少食の大人もいるけどだいたいそうしてるもんだと思ってた

ここまで見た

137 2018/08/26(日) 10:27:08: >>131
ずっと行かないほうがいいと思いますよ
店にも他のお客にも迷惑だから

ここまで見た

138 2018/08/26(日) 10:39:16: うん、やっぱりね。
ラヲタって怖いのよ。
子連れで店に入った時、他の客に睨まれなかった？>>131さん
そういう店なのよ。

ここまで見た

139 2018/08/26(日) 11:13:52: ラーメン一杯1000円超はラオタ専で、子連れが入店したら客が睨むだなんて発想どこから来るの？
まともにスープ作ってたら、そうそう安く作れないよ。濃縮スープ使ったり化学調味料で味付けしてるところなら別だろうけど。

ここまで見た

141 2018/08/26(日) 18:17:48: 自分のまわりではラオタ専用って言うより近所の普段ラーメン食べない人が美味しくて食べに行ってるっていうのが多い
要は「何でもいいから安いものが食べたいだけの人」向けではないってだけじゃない？

ここまで見た

142 2018/08/26(日) 23:03:12: >>141
なるほど。それはちょっと意外かも。
「近所の普段ラーメン食べない人が美味しくて食べに行ってる」の人たちって、リピートしてる？

自分は開店してほどなく2度ほど行ってみて、まぁ開店当初だったせいもあるかもだけど
お客さん揃いも揃っておっさん1人客でスマホで写真撮って無言で食べるという、そんな状況だった。

で、実際食べて思ったのは、色々とこだわりについて書かれたテキストはあるんだけど、
それ相応の味を感じられなかった。ただ、やたらしょっぱいな・・・と。
でまぁ醤油と塩、2種類食べてどちらも同じような感想しか持てなくて、そのうち行列店になってすっかり疎遠。
ここらへんで似た方向性かと思われる金時とか、篠はらなんかはもっとスープというか出汁自体の風味を強く感じたんだけど、
カネキッチンにはそれが無かった。不味くはないけど、個人的には500円の西ちゃんの方がずっと好きだな、と。
まぁ所詮は好みの問題だし主観の問題でもあるんですがね。
カネキッチンのラーメンの長所を挙げるとすれば、見た目が綺麗だな、ということ。
正直、それしか感じられなかったのね。
だからラヲタ専門と言ったのは、恐らく一見客専門なんだろうということも含め。地元民ではない、色々と
食べ歩いて写真撮ってSNSにあげるような人のための店なのかなと。

ここまで見た

143 2018/08/27(月) 00:30:25: 地元民向けの店ってのはオリオン？
東長崎でもう10年以上やってるんでしょ

ここまで見た

144 2018/08/27(月) 01:18:52: そこまでしてラヲタ専用店のレッテル貼りたいものかね

ここまで見た

145 2018/08/27(月) 01:26:44: 自分「近所の普段ラーメン食べない人が美味しくて食べに行ってる」人に近いと思う。
ラーメン店は全く詳しくないけど、カネキッチンは乗ってるお肉美味しいし、どろどろのラーメンだと胃にもたれるので
あっさり目のラーメン食べたいなって時に行きますよ。味も割と好きです。
月曜のランチも営業してくれてるので助かります。お店も入りやすい雰囲気ですし。
ご近所にある今時の美味しいラーメン屋さんって認識ですよ。
ただ確かに常連さん（？）がお店の人にうんちくたれてる所は何度か見た事あるので
ラーメン好きの人もくるんでしょうね。
おっさん1人が多いのはラーメン屋ではデフォだと思ってました・・。
それよりも凄まじい柔軟剤の臭いを放っているカップルの方が辛かった・・。

ここまで見た

146 2018/08/27(月) 02:19:28: 値段はちょっと高めだと思うけどあっさりしたのがこの辺ないからそういうのが食べたい時に行ってるし結構好き。
カネキッチンのTwitterで開いてるか確認しようと思ったら他のラーメン屋の情報とか感想とかRTしまくってて、ラヲタ向け臭（それか意識高い系？）は私もかなり感じた…

西ちゃんも別ジャンルで好きなんだけど行きたい時に開いてないのがな〜

ここまで見た

147 2018/08/27(月) 11:42:37: 夏場は流石に行きたくないけど、俺は新京の300円ラーメンでいいやw

ここまで見た

148 2018/08/27(月) 15:53:23: 来月引っ越す予定だけど、うまい居酒屋ってありますか？

ここまで見た

149 2018/08/27(月) 17:56:03: ないよ

ここまで見た

150 2018/08/27(月) 18:07:55: >>147
新京ってまだやってるの？いつもあいてない気がしてたがタイミングの問題かな
閉店したと思ってた
おれも新京とか大羊飯店がラーメン好きだな

ここまで見た

151 2018/08/27(月) 18:17:06: 「普段ラーメン食べない人が美味しくて食べに行ってる」がどう見てもリピート状態を示してるという簡易な日本語も理解できなくなってるくらい>>142がカネキッチン嫌いなのはわかったんだけど、当方>>141、他の駅に行ってまでラーメン食べるようなラオタじゃないのでよくわからん。なんでそんなにラオタ専用のレッテル貼りたいのかわからないけど、とりあえず値段の話しすぎでしょ。噂で西ちゃんが人気あるのもよくわかるけど、500円を強調するのは的外れだしどっちにも失礼だと思うよ。ていうか似たような味の評価を冗長に述べてる気持ち悪い食べログか何かの評価見たことある気がする。同一人物？
遠方から来るようなラオタの人も絶対多いと思うけど、「地元の普段あんまりラーメン食べない人間」には、そういう人間にも入りやすい店舗の雰囲気と内装、その時食べたいタイプの味を徒歩数分で食べられることが大事なのであって、数百円の差なんてどうでもいいし

ここまで見た

152 2018/08/27(月) 18:28:10: 新しく引っ越して来る方ようこそ！
わりと住宅街駅にしてはお店の数と種類ある方だと思うから、色々行ってお気に入り見つかるといいね。

ここまで見た

153 2018/08/27(月) 18:58:57: >>148
おいでませ東長崎。
名前出すと混んじゃうの嫌だから書かないけど、美味しい店はそれなりにあると思うなぁ。
何を美味しいと思うかは人それぞれだし、個人経営のお店が多い地域だから
自分の好みに合うお店を探してみるのも楽しいと思います。