★＝＝鷺宮ってどうなの？パート31＝＝★ [machi](★0)
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- 2019/09/19(木) 20:23:34
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早朝は辛いね
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- 2019/09/20(金) 23:03:21
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タピオカ屋とステーキ屋はいつオープン？
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- 2019/09/23(月) 13:18:18
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C.C.C.さん、二周年おめでとうございます
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- 2019/10/01(火) 14:36:42
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ステーキ屋、今日開店の筈なんだけど１２時過ぎに行ったらまだ仕込み中の札が出てた。
チラシが店頭に積んであったので持ってきたが、国産牛サーロインステーキ１５０ｇ
１８００円って微妙かもなあ。
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- 2019/10/01(火) 17:40:52
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ステーキ屋、俺も12時半くらいに行ったら仕込み中の看板が出てた。
でもちょうど中から食べ終わった客らしき人が出てきたので中を覗いてみたらまだ1組だけ食事中の客がいて、なぜかすごく憔悴しきったような表情の店員さんに「今日はもう終わりなんです……」と言われた。
11時半オーブンから怒涛のように客が訪れて速攻で売り切れたとは思えないので、なにかトラブルでもあったのかな？
オープン初日から大変だろうけど頑張ってほしい。
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- 2019/10/02(水) 07:15:59
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仕込み中の看板が出てたのに客が居たの？
なんだろね。
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- 2019/10/02(水) 07:50:00
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大体、当初は関係者よんでオペレーションチェックするもんだけどね。
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- 651
- 2019/10/02(水) 10:20:34
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ステーキ屋、明日まで
国産牛サーロイン150g通常￥1,800のところ
\1,600。
サービスランチをオール￥100引き。
ランチは11:30〜14:00
ディナーは17:00〜22:00
お手頃ステーキ 本丸
03-5327-8648
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- 652
- 2019/10/02(水) 12:27:48
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本丸行ってきた
全然出てこなくて入店してから退店するまで45分
換気が弱いのか煙がモクモクで目が痛くなる
昼休憩の人は訪れるのは無理だと思う
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- 653
- 2019/10/02(水) 13:38:15
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今日のランチでは店の外で２，３人待ってた。
繁盛してんだなと思ったら、そういう事か。
オペレーションがお粗末、肉を焼くのに換気が不十分・・・
早急に対処しないとマズいよなあ。昼食食べる所が増えると思って期待してたんだけど。
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- 654
- 2019/10/02(水) 13:40:47
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上は空いてたよ。
でも、接客がグダグダだったから
あれ以上客入れられないね。
怒り通り越してかわいそうになった。
味もダメ。
固い。
あれで国産はない。
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- 655
- 2019/10/02(水) 13:50:14
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国産だろうが外国産だろうが筋が多い部位は硬い
カットステーキ食べたけど筋が多い部位だったから本当は丁寧にトリミングして筋取りしないと
筋取りしないで本当にカットだけして焼いた感じだった
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- 656
- 2019/10/02(水) 15:33:14
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部位どころか単純にホルスタインじゃね〜の
国産は国産。和牛は美味いし柔らかいけど高い。
ホルスタインは硬いけど安い。
味はたんぱく。
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- 657
- 2019/10/02(水) 16:33:01
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そうなんだよな。国産牛ってことは和牛ではない。和牛なら国産和牛って書く。
乳牛か交雑種だね。それでも安くそれなりに美味しく食べられれば、なんだが、
なんか厳しそうだなあ。
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- 658
- 2019/10/04(金) 20:44:05
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ＯＫの中杉店の商店街が設置した鉄柱が破損しているね
今日気が付いた
監視カメラが設置されているので当て逃げは出来ないだろうが
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- 659
- 2019/10/04(金) 21:30:11
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壊されたのは8月。
犯人は関東バス。
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- 660
- 2019/10/11(金) 21:53:16
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今回の台風で妙正寺川溢れるかな？
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- 661
- 2019/10/12(土) 08:56:34
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>>660
調整池が出来てるから大規模な被害は無いと思うけど、川を半分近く堰き止める
ような形で工事やってる箇所があるからなあ・・・ちょっと心配。
ところでステーキ屋はあれからどうなったんだろ？
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- 662
- 2019/10/12(土) 11:08:49
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ステーキ屋は1回行って懲りた。
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- 663
- 2019/10/12(土) 15:43:43
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中野区、杉並区の公式ページが氏んでる。
練馬区のはなんとか見れた。
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- 664
- 2019/10/12(土) 15:48:25
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防災防犯メールも登録してるけど、音沙汰なし。
さっきメール１通着信したが、バ●ク王の宣伝メールだったわ、糞ド■モめ。
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- 665
- 2019/10/12(土) 17:33:32
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妙正寺川耐えて
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- 666
- 2019/10/12(土) 19:50:01
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ノマド前qのステーキ屋はいつオープンするんだろ？
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- 667
- 2019/10/14(月) 21:08:28
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連れが肉食いたいと言うから本丸へ
前回はランチのカットステーキ
今回はディナーでカットステーキ
今回は前回と違い柔らかかった
ランチとディナーで肉を代えてるのか、たまたま柔らかかっただけなのかな
メニュー表くらいまともに作ればいいのに何故作らないのか不思議
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- 668
- 2019/10/15(火) 08:45:23
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食べログに本丸のレビューが載ったから読んでみたけど・・・これはなぁ
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- 669
- 2019/10/15(火) 08:59:46
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食べログ読んだ。
その通りだと思う。
ステーキ専門店なら焼き加減ぐらい聞いてもいいだろう。
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- 670
- 2019/10/16(水) 19:35:18
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>>663
トップを防災用の軽量ページに切り替えるのが遅かったな
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- 671
- 2019/10/18(金) 08:22:13
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本丸の食べログレビュー読めない。消えた？
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- 672
- 2019/10/18(金) 11:18:29
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消えてるね。レビュー消すのって可能なの?
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- 673
- 2019/10/18(金) 11:27:05
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金払ってれば消せる
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- 674
- 2019/10/18(金) 11:40:38
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食べログ、信用できないんだね
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- 675
- 2019/10/18(金) 13:00:03
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いや、食べログのレビューは書いた本人が削除できるよ。
マイページで自分のレビュー見に行ったら削除ボタンがあった。
開業したばかりの店だから可哀そうって思ったのかも。
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- 676
- 2019/10/18(金) 20:53:01
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露骨に店を批判してるようなレビューは運営が消すという噂もあるよね。
どっちにしても良い評価が増えるように頑張ってほしいな。
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- 677
- 2019/10/19(土) 00:25:49
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>>676
そんなに酷い事書いて無かったよ。
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- 678
- 2019/10/19(土) 00:28:39
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>>677
うん、不満はあったんだろうけど、かなり表現は抑えた文章だと思った。
あんたイイ人だなあ、って思ったよ。
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- 679
- 2019/10/19(土) 00:51:09
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>>678
俺も抑えてるなーって思ったw
運営に消されることは無い内容。
ホントに人がよくて、
可愛そうになったんではないだろうか。
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- 680
- 2019/10/19(土) 23:46:54
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タピオカ屋はいつオープンすんの？
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- 681
- 2019/10/20(日) 04:23:38
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>>666
中の人です。
12月にオーナーが私に代わります。
頑張って来年中にはイートインオープンしたいなぁと考えています。
業者使わないで内装を1人でやってるので少し時間かかってます。
今は出前館だけで2時までやってるので夜更かしした際はご利用ください。
しばらくしたら楽天デリバリーも始めるのでそうしたら朝の5時まで営業しています。
なにか質問あったらどうぞ。
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- 682
- 2019/10/20(日) 06:43:54
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>>681
どこですか？
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- 684
- 2019/10/20(日) 22:36:03
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ステーキって宅配で食べるイメージが無い。
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- 685
- 2019/10/21(月) 03:58:32
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>>684
あまりやってる所少ないですしね。
イートインオープンしたら先着100名位で肩ロース500円で販売するので
オープン日だけでも来てください。
今日は壁紙剥がしてペンキを塗り塗りしました。
でかい仕事は後は和式トイレを洋式に変えるぐらいかなー。
調べると30万〜40万かかるのね。安い所ないかな。
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- 686
- 2019/10/21(月) 12:21:21
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671-679
食べログに書き込んでいて
運営側から”書き直し”を求められた事がある
書き込んだ事は
書き直して運営が認めれば表示される(読めるようになる)
店舗は無料と有料の会員制度があって
だからといって(誰の依頼かは別にして）
記事の削除は原則的には認めない方針らしい
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- 687
- 2019/10/21(月) 12:39:25
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蕎麦・むさしのの跡で工事始まっているけど、ナニが出来るんだろうね。
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- 688
- 2019/10/21(月) 17:55:21
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>>685
頑張って下さいね、イートイン楽しみにしてます。
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- 689
- 2019/10/25(金) 05:44:49
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>>688 ありがとうございます！ 頑張ります。
夜更かししたらご注文お願いしますね♪
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- 690
- 2019/10/25(金) 09:31:18
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このスレでは珍しいｗ優しい展開
頑張って美味しいステーキお願いします
本丸のレビューが復活してるな・・・なんでだろ？
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- 691
- 2019/10/25(金) 21:21:28
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夜遅くのステーキの需要ってあるのか…。
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- 692
- 2019/10/25(金) 22:12:06
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沖縄では飲んだ後の〆ステーキが普通とかテレビでやってたが
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- 693
- 2019/10/26(土) 08:15:31
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>>690
レビューまた消えた？見えない……
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- 694
- 2019/10/26(土) 09:21:20
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>>693
ほんとだ。また消えてるわ。なんなんだろうね。
ま、内容的には
焼き加減聞いてくれない
シェフ（？）の手つきが覚束ない感じで見てて不安
しっかりウェルダン。固いお肉に柔らかいライスのミスマッチが苦行
お肉が少なめだからライス食べきれずに残した
とまあこんな感じ。表現はこれでも相当抑えてる感じ。
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- 695
- 2019/11/02(土) 19:28:06
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駅のところのタピオカ屋オープンしてたみたい
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