北区 埼京線 十条 その60 [machi](★0)
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- 2013/12/11(水) 21:33:25
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都心のオサレな店で長年下積み修行してカリスマ美容師になるはずが
”こんなダサい町”の外れでしか開業できなかったみたいな恨みから自分で選んだ町を呪ってる感じ?
まぁそういう人もいるだろうけど、自分が哀しくなるだけじゃないのかなあ……
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- 731
- 2013/12/12(木) 01:28:59
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松屋閉店を特報って呟いちゃう感じが自分を貶めているなぁ。
ジジババばかりの十条は他の街より洒落た店もない割に
他の区よりも住民税が高くなるんだってさw
住民税の仕組みも知らん奴がお客も読むツイートで自分の街をディスって
大恥をかいているあたりが余計に笑えるなw
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- 732
- 2013/12/12(木) 08:47:34
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つうかなんで毎日同じことをつぶやいてるんだろう?
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- 733
- 2013/12/12(木) 10:44:51
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ほかにネタはないの?
もうほっとけ。こっちがはずい。
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- 734
- 2013/12/12(木) 12:44:46
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年寄りとニートと猫の街、あt邪魔な女学生
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- 735
- 2013/12/12(木) 15:18:59
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十条で14年もやってるの!
恐いわホントに
それに十条は下町じゃないから
shinってば
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- 736
- 2013/12/13(金) 01:48:26
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よく店外で一人でタバコ吸って暇そうにしてるよねここの美容院のおっさん
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- 737
- 2013/12/13(金) 16:49:10
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本日テレビ東京18:30〜
「なでしこグルメ旅」
北区十条・人情商店街空揚げ肉団子ギョーザおにぎり…
激安グルメたべつくし
お楽しみに!
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- 738
- 2013/12/13(金) 17:53:27
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押しが安さしかない
グルメってなんだろう
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- 739
- 2013/12/13(金) 19:27:25
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テレ東見てるけど、老舗中華屋の500円のラーメンが美味しそうだ
中華そば!っていう感じでいいね
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- 740
- 2013/12/13(金) 19:54:52
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なでしこが大食いしたお店
1.あい菜家(なんこつボール)
2.レストラン千曲川(ハンバーグ)
3.蒲田(ぴりからウィンナーおにぎり)
4.讃岐うどんいわい(ひやあつうどん)
5.鳥大(塩チキンロール)
6.だいわ(焼き餃子)
7.玉屋(仙人ラーメン)
8.鳥富士(れんこんメンチ)
9.パレスチナ料理ピサン(マンサフ)
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- 741
- 2013/12/13(金) 20:07:50
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俺が見始めたのは玉屋っていう中華屋からだな
最後のパレスチナ料理のチャーハンみたいなのも美味しそうだったよ
ウィンナーおにぎり、ひやあつうどんも美味しそうだな
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- 742
- 2013/12/13(金) 20:20:12
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玉やスープ煮込むときにネギに輪ゴム
とテープが付いたままだった。。
年寄りだから気づいてなかったのかな…
編集で気づいたはずなのにテレビ局の悪意を
感じる。
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- 743
- 2013/12/13(金) 20:27:49
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玉やスープ煮込むときにネギに輪ゴム
とテープが付いたままだった。。
年寄りだから気づいてなかったのかな…
編集で気づいたはずなのにテレビ局の悪意を
感じる。
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- 744
- 2013/12/13(金) 21:46:20
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見直してみたけど、確かにお店で買った時についているテープや輪ゴムが
ネギについていた。ということは店で買ってきて洗いもせず、テープや
輪ゴムも取り除かずそのまま鍋に放り込んでいるんだね。
ラーメンだけじゃなく衛生面も昭和テイストだわ・・・
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- 745
- 2013/12/13(金) 22:44:57
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スープは皮やヘタやの野菜屑を使うのが基本だし
ブーケガルニや焼豚みたいな紐でふん縛って煮込む料理も多いしで
長時間煮る料理はゴムや紐で縛っても最終段階で取り除かれていれば衛生上何ら問題ないんだけど
現代っ子の感覚だとそれを直接目にすると違和感覚える人も多いのかな
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- 746
- 2013/12/13(金) 22:56:18
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いや、八百屋やスーパーで使用しているビニールテープや輪ゴムは熱で溶ける
可能性があるし、ビニールテープのネバネバは少なくともスープに溶け出る
でしょう。普通縛るなら凧糸とか布系のものを使うんじゃないの?
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- 747
- 2013/12/13(金) 23:14:02
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たまやってどこ?
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- 748
- 2013/12/13(金) 23:15:11
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輪ゴムは直接火や鍋底に付かない限り溶けないし(そもそも調理器具にゴム製品多い)
テープそのままはなかなか過激だけどあれ実は食品衛生法で規制されてて有害なものは使われてないよ
凧糸の方が衛生的だという根拠は何もないけどまぁ見られる可能性があるなら凧糸が無難には違いないw
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- 749
- 2013/12/13(金) 23:20:10
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調理器具のゴム製品は特別に耐熱加工がされてるやつじゃん…
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- 750
- 2013/12/13(金) 23:43:12
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洗ってない時点でアウトだろ調理人として
テープに埃や土がついていたらどうすんのって話
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- 751
- 2013/12/13(金) 23:56:36
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何か問題があるなら例の美容師のようにここに報告があるのではないでしょうか無いということはそれなりにきちんとやっているというのでは?
あとはお爺ちゃんだし仕方ないよねみたいな暗黙の了解があったとかw
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- 752
- 2013/12/14(土) 00:04:05
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もうお年寄りなので、あの野菜は激安本舗で買ってきた可能性が高いw
激安本舗で買ってきたホコリのついたビニールテープと輪ゴムで留めた
ネギの束をそのまま鍋に放り込んでいる可能性は排除できないw
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- 753
- 2013/12/14(土) 09:00:31
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>>748
テープ→食品衛生法で規制されている有害なものは使われていないから衛生的
凧糸→衛生的という根拠は何もない
これってダブルスタンダードだよね
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- 754
- 2013/12/14(土) 09:49:34
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つまんねー
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- 755
- 2013/12/14(土) 12:04:38
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味の点ではこのスレで最も評価の高い塩家が番組で見事にスルーされている件w
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- 756
- 2013/12/14(土) 12:17:29
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安くないから
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- 757
- 2013/12/14(土) 14:58:06
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テレビ局のロケなんか制作費安いからやってるのに、キチンと調査して番組作ってると思ってるのかな
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- 758
- 2013/12/15(日) 06:54:10
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>>755
俺一桁の時からこのスレ見てるけど、高く評価されてたの知らなかったわ
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- 759
- 2013/12/15(日) 10:22:11
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この間、仔馬に行ってみましたけどいいお店ですね。コーヒーも美味しかったです
それにしても王子神谷からだと十条は坂道がこたえます…いい運動になりそうですが
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- 760
- 2013/12/15(日) 12:59:18
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>>758
見落としたんでしょ
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- 761
- 2013/12/15(日) 13:14:02
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十条って実は多国籍料理充実してるよね。
パレスチナ
モロッコ
ベトナム
タイ
四川
台湾
香港
韓国
フランス
イタリア
ウイグルは潰れた
あと何かある?
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- 762
- 2013/12/15(日) 13:16:58
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あ、あとインドか。
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- 763
- 2013/12/15(日) 13:23:58
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>>761
パキスタン
ネパール
アフリカ
つぶれたところあるかも
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- 764
- 2013/12/15(日) 13:27:11
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ネパールは?
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- 765
- 2013/12/15(日) 13:31:21
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あ、書いてあった(笑)
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- 766
- 2013/12/15(日) 13:40:16
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週貸し店舗で餅をついて売ってるけど、あれは食品衛生法違反だよね?
一週間だから誰か通報でもしなきゃ保健所も動かないし、それを見越してやってるんだろうけど
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- 767
- 2013/12/15(日) 14:01:41
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いちどりの親子丼旨いな。
つか、親子丼持ち帰れる店がアソコしかない
他にあったら教えてくれ
眼鏡スーパーの着ぐるみがデカくてびっくり。
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- 768
- 2013/12/15(日) 14:47:27
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>>763
パキスタンとネパールは東十条の?
アフリカってどこだろう。
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- 769
- 2013/12/15(日) 15:31:55
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>>768
パキスタンはつぶれてた
ネパールは「ナマステ・ネパール」
アフリカは「アガディール」だからモロッコになるのか
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- 770
- 2013/12/15(日) 15:41:27
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東十条駅入口のインド料理屋が美味しかったんだけど、店が変わってから十条・東十条近辺で美味しいインド料理屋がないんだよなぁ。
バングラデシュ人沢山いるんだから美味しいとこがあってもいいはずなのに…。
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- 771
- 2013/12/15(日) 16:56:03
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>>725
そうかな?
ヘアメイク関係のそもそもの発祥がこんな感じだから
こういう趣味でもおかしいとは思わないけど…
ただ十条には不似合いだけどねw
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- 772
- 2013/12/15(日) 18:56:07
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いつだったか書き込んだけど、牛八並びにあった「かえる」と看板のある店跡地続報
(建物の横に)日本舞踊と張り紙がしてあると書き込んだが、
今日見ると張り紙は有りつつも、正面に
「インディアン・レストラン 2014.1〜」(アルファベットで)とあった。
インド料理なのか、アメリカ先住民なのか分からんが、また
人種のるつぼ化が進む十条やね。
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- 773
- 2013/12/15(日) 18:59:55
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>>770
駅降りて右行った立ち食いそばの斜向かい辺りのインド・パキスタン料理?
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- 774
- 2013/12/15(日) 19:15:58
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>>773
赤羽寄りの改札を出て左の階段を登ったとこ
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- 775
- 2013/12/15(日) 21:19:54
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>>774
あ〜、店の前にナンとか並べてたトコかな。
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- 776
- 2013/12/15(日) 22:07:27
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>>775
そうかも
3~4年前に突然経営者が変わったみたいで、店はそのままでスタッフと看板とメニューが変わってた
変わる前は美味しかったのにと思ってそれ以来行ってないよ
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- 777
- 2013/12/15(日) 23:00:00
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>>772
日本舞踊はわき道入っていったところにあったはず
前にポスティングで駅周辺の細い道散策した時に見た覚えがある
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- 778
- 2013/12/15(日) 23:58:07
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ワインバーのとこ人入ってたから店舗決まったのかもな
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- 779
- 2013/12/17(火) 01:08:30
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>>755
お店の人に聞いたら、取材とか面倒だから
断っちゃうことが多いと言ってた
今朝、モーニングバードで羽鳥さんが十条で取材してたね。
撮影はもちろん今日じゃないけど。
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