中野駅周辺 Part146 [machi](★0)
-
- 755
- 2013/05/09(木) 22:46:49
-
ラーメンに限らずスープ（ダシ汁）は破棄する必要ない。
毎日回転している飲食店ならなおさら。
刺身じゃないんだから、その日のうちに使い切らなきゃいけないなんてありえない。
タレのことならなおさらあり得ない。
-
- 756
- 2013/05/09(木) 22:49:57
-
真面目な話、大勝軒は
「お皿に盛られて出てくるので、水が溜まっていきますね。」
「麺がざるではなく、皿に盛られているため、水分が皿の下に残っており、
スープが次第に薄まり、しかもぬるくなっていく。」
のなら、スノコ使ったほうがいいんじゃない？
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001080/dtlrvwlst/
-
- 757
- 2013/05/09(木) 23:48:44
-
>>755
あー、考えてみればそうかも。
良く考えたら、ラーメン屋でバイトしたことある奴なら
こういうの一発で分かるはずだな。
-
- 758
- 2013/05/10(金) 00:20:36
-
ちょっと検索したけどスープ、破棄してる店もあるみたいね。
https://www.facebook.com/ramen.taigen/info
>残ったら次の日には当然お客様にご提供することは出来ませんので破棄します。
http://shoku-ryoku.tottori.to/e1554.html?PHPSESSID=9d5e03f0102a2e08a668a91688cc270d
>残れば破棄し、次の日に残さない。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1494988439
>また、ラーメンのスープは味が落ちてしまうので次の日に使うという訳にもいきません。
>売れ残ったラーメンスープは次の日腐る場合もあり美味しくはありません。
-
- 759
- 2013/05/10(金) 00:45:45
-
>>756
あまりにもお皿との間が空きすぎてたんじゃないの
-
- 760
- 2013/05/10(金) 01:22:23
-
てか、つけ麺やラーメンなんてそんなたいそうなもんじゃないだろw
500、600円で腹にたまりゃいいよ。
-
- 761
- 2013/05/10(金) 01:24:50
-
同じような値段なら、より美味い方を食べたくならないか？
-
- 762
- 2013/05/10(金) 01:39:43
-
次の日腐るスープってすごい怖いんだけど
-
- 763
- 2013/05/10(金) 03:14:02
-
14年経っても腐らないハンバーガーだってあるのにね
-
- 764
- 2013/05/10(金) 06:17:33
-
>>763
ワロタ。意外に知られてないよね
-
- 765
- 2013/05/10(金) 08:20:00
-
そうか防腐剤をたっぷり入れりゃいいんだね。
-
- 766
- 2013/05/10(金) 08:30:50
-
佐世保バーガーはもうちょっと安ければいいのにな‥。
-
- 767
- 2013/05/10(金) 08:47:12
-
次の日腐らないスープのほうがずっと怖い。
-
- 768
- 2013/05/10(金) 08:49:46
-
ザルカビ事件でセントラルパークの丸亀は客入りどうなるかな。
-
- 769
- 2013/05/10(金) 12:16:26
-
はしかのワクチンどこで受けられますかね
-
- 770
- 2013/05/10(金) 12:23:30
-
↑
こんばんわ〜！ｗ
http://www.city.tokyo-nakano.lg.jp/dept/402000/d010462.html
-
- 771
- 2013/05/10(金) 12:41:50
-
またこいつか
-
- 772
- 2013/05/10(金) 19:51:08
-
へいらっしゃい
-
- 773
- 2013/05/10(金) 20:03:32
-
夕飯時なのに新しいつけ麺屋ガラガラ。
反対にサンモールの博多ラーメンは順番待ち。
この違いはなんなんだ？
-
- 774
- 2013/05/10(金) 20:05:28
-
>>773
道を一本渡るのがたるいんじゃね？
-
- 775
- 2013/05/10(金) 20:10:02
-
>>773
替玉がタダだから？
-
- 776
- 2013/05/10(金) 20:13:38
-
元の値段が違うだろ
博多ラーメン500円からだっけ
-
- 777
- 2013/05/10(金) 21:32:34
-
れんが坂の店ってよく入れ替わるなぁ
シビアだ
-
- 778
- 2013/05/10(金) 22:43:22
-
結局どこが1番うまいの？
青葉？
-
- 779
- 2013/05/10(金) 23:04:41
-
おーくら家
-
- 780
- 2013/05/10(金) 23:13:37
-
ずいぶん前の話を蒸し返して悪いんだけど、ハンバーグハウスは普通にうまいと思って何回も行ってた。
みんなマズイと思ってたのか…
-
- 781
- 2013/05/10(金) 23:15:46
-
あんまりおいしいとは思わなかったかな…
それに北口にあった和牛ハンバーグか青梅街道のケネディのほうがおいしかったし
-
- 782
- 2013/05/10(金) 23:20:52
-
目の前で焼いてくれるから美味しい気分になってたのかな。
今度、じっくり味わってみる
-
- 783
- 2013/05/10(金) 23:25:17
-
合い挽き肉が好きな人だったら好みに合うんじゃないかな？
-
- 784
- 2013/05/10(金) 23:55:07
-
>>773
あの程度のラーメンが700円。誰も行かないと思うよ。
早めに580円に値下げしないと、一年半以内に撤退だろうね。
-
- 785
- 2013/05/11(土) 00:35:42
-
中野のラーメン好きって舌が肥えてるからな。
相当美味いか、交通の便が良いか、安いかでないと厳しいだろ
-
- 786
- 2013/05/11(土) 01:56:53
-
>>780
美味しいとは思わないが値段が値段だから納得はできるっていうか
-
- 787
- 2013/05/11(土) 08:30:15
-
大学出来たし駅の近くに二郎を作るべきだな
-
- 788
- 2013/05/11(土) 09:32:18
-
二郎って何がいいの？
-
- 789
- 2013/05/11(土) 09:49:44
-
>>787
二郎より北口のkaeruの方が入りやすくて好き。
-
- 790
- 2013/05/11(土) 10:27:47
-
kaeru自体は入りやすいが、
店周辺の客引きの面倒臭さを考えると、総合的に見れば入りにくい店だ。
移転してほしい。
-
- 791
- 2013/05/11(土) 10:30:58
-
ちょっと前にやたら唐揚げ店が増えたって話してたけど残留薬品検査がザルな日本が
残飯処理させられてたんだね・・・
http://www.mynewsjapan.com/reports/1760
残留塩素で一番怖いのは発癌性だから食べちゃった人は癌保険に入ってね。
あ、原発事故以降は米国の保険会社も癌保険のCMは止めちゃったんだっけ？
-
- 792
- 2013/05/11(土) 12:15:10
-
中野より沼袋のほうが美味いラーメンあるべ
-
- 793
- 2013/05/11(土) 12:43:12
-
平成帝京大、明治大、早稲田国際学部？ などができて一気に学園都市になりつつありますね、駅の近くにマンション買いたいです。
ブロードウェイもあり便利、ラーメン屋もいい、回転すしやもいい。交通も便利だしいいところだ。人気ナンバーワンの吉祥寺並みになるかもな
-
- 794
- 2013/05/11(土) 13:16:38
-
吉祥寺並て…w
-
- 795
- 2013/05/11(土) 13:20:39
-
ありえないでしょｗｗｗ
-
- 796
- 2013/05/11(土) 13:27:02
-
ならなくていい
-
- 797
- 2013/05/11(土) 14:35:31
-
>>793
回転寿司はスシローとか100円寿司がないのが痛い
-
- 798
- 2013/05/11(土) 14:37:16
-
回転寿司は禁煙だから安心だ。
-
- 799
- 2013/05/11(土) 15:42:38
-
>>793
ガチで言うと生きてる内は中野でマンションなんざ買うの辞めておけ。
今は山手線圏内で、小金持ちが保有してた今まで売りに出たこと無い良い物件一杯売りに出てるよ。
-
- 800
- 2013/05/11(土) 15:45:51
-
まあ、ここ中野駅周辺のスレだし。。
-
- 801
- 2013/05/11(土) 15:57:39
-
中野駅徒歩3分南向き3畳1間キッチンだけ風呂・トイレ無し、改装済みで綺麗な
部屋、賃料３万でどうですか？
-
- 802
- 2013/05/11(土) 18:05:43
-
吉祥寺と中野なら中野選ぶでしょう。吉祥寺は遠いよ。
-
- 803
- 2013/05/11(土) 21:18:13
-
この板には中野を選んだ人しかいないから、
中野と他の地域どっちが良いと聞かれたら、中野と答える確率が高い。
まあ、それはどうでも良いとして、
中野と吉祥寺を比べる場合、結局は新宿に出るか渋谷に出るかじゃないかな。
-
- 804
- 2013/05/11(土) 22:37:20
-
吉祥寺だと立川周辺も活動圏になってくるから選ぶ意味がまた全然違ってくると思う
-
- 805
- 2013/05/11(土) 23:57:51
-
中野の本屋の上のマンションって家賃いくら位？
-
- 806
- 2013/05/12(日) 04:26:30
-
>>805
ちょっと検索すりゃすぐ分かるんだから、聞く前に自分で調べなよ。
ま、お前じゃ払えない金額だよ。
このページを共有する
おすすめワード