葛西でポン!Part69 [machi](★0)
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- 985
- 請負団鬼天竺鼠号φ
- 2013/07/14(日) 22:10:39
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次スレです。
葛西でポン!Part70
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1373807399/
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- 986
- 小さな恋のメロディー
- 2013/07/15(月) 00:13:00
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ダシは完全に変わったんだよ
しょうがないよダシの鰹節ときのこ、煮干し、昆布
全部東北産を辞めたからじゃね?東北は悲劇だよ
放射能さえなければ今頃やしまは繁盛極まりない
みんなも気を付けよう!
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- 987
- 2013/07/15(月) 01:13:47
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>>984
西葛西の方の店舗があったところには仮設店舗と書いてあったがどうなんだろう
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- 988
- 2013/07/15(月) 07:08:30
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だしは去年くらいにすこしかわったよな、味が少し薄くなった
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- 989
- 小さな恋のメロディー
- 2013/07/15(月) 08:19:50
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やっぱ東北産の椎茸やキノコ、味噌使えなくなってから
いいダシが出なくなりました原発のおかげで味まで
変わっちゃったね残念・・・・(泣く)
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- 990
- 2013/07/15(月) 08:41:04
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今の時期はひやしだからあんまり気にはならんけどね、、仮店舗たから場所は仕方ないのかね
二号店で葛西に残してもいいきがするが
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- 991
- 2013/07/15(月) 12:49:31
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>>990
あの場所はどんな店が来ても駄目な気がするけどな
動線から外れてるというか
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- 992
- 2013/07/15(月) 13:15:11
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あくまでも仮店舗だよね
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- 995
- 小さな恋のメロディー
- 2013/07/16(火) 00:50:10
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動線と繁盛店の相関関係は成立しません
むしろ繁盛店は宣伝もしないし目立たなくしてます
常連で成り立つ店ほど味がいいと感じますが?
ゴマカシができないし、地域密着で損を極力でなくしてます
問題は原材料の仕入れ価格です・・・それでは・・・
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- 996
- 2013/07/16(火) 01:24:57
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麺つゆの味が薄かった。もう少し濃いめでお願いします。
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- 997
- 小さな恋のメロディー
- 2013/07/16(火) 01:27:56
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たぶん昆布と醤油の割が少なかったんでしょう
明日から調整しますので今後もよろしくです
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