▲▼幡ヶ谷・笹塚　PART118▼▲ [machi] | レス797-848

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797 2013/02/18(月) 04:59:20

>>794

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798 2013/02/18(月) 14:49:13: めんこやは飲み屋だろ

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799 2013/02/18(月) 21:04:34: さかばほうろき

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800 2013/02/18(月) 23:27:50: 上にも出てたたこ焼きやさん、なかなかおいしかったよ！
きちんと作ってある感じなんで、自分としては価格には納得してるけど、ファミリー層への受けはどうかな…
チェーン系ではない美味しいお店って貴重だから頑張って欲しい！

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801 2013/02/19(火) 08:15:36: 昔、小田急ハルクの地下にあったのに近いね　たこ焼き屋さん
根付いてほしい

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802 2013/02/19(火) 14:16:29: 笹塚、場所も雰囲気も良いのに、これぞ！って飲食関係、あんまり根付かないんだよね…なんでなんだろ
久々のヒットだったバーガー屋さんも早々に移転しちゃったしさ

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803 2013/02/19(火) 17:46:25: >>802 笹塚のハンバーガ屋は、開店当時の客層のままなら続けてたとかだったかな
知名度が上がるにつれて、期待しすぎてがっかりする客が悪評を言うのと
インテリアや内装を見れば「場所代」を考慮すべき店なのに、
原価ベースで高いだのボッタクリだのいう客が目立ち始め、
ベビーカーでやってきたり、足の悪い老夫婦が入り口で躓いたりと
TPOを考えない客が増え、場所を変えた

物件が悪いのもあるけど、基本ペア席しかない店なんだし、客層を考えて来店しろと・・・
日本人は人気がなければスルーするのに、話題が出るとTPOを無視して突貫するよね

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804 2013/02/19(火) 21:08:40: 今笹塚駅前で何かのロケやってるけど、何だこれ？

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805 2013/02/19(火) 21:10:38: ハンバーガー屋と言えば幡ヶ谷にも甲州街道沿いに在るね!?
米沢牛ハンバーガーなんてのをさっき目にした。

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806 2013/02/19(火) 21:49:10: >>803
店が客を選ぶってことか？
だったら店の前に大きな張り紙をしてファミリーや老人はご遠慮くださいって書いとけばいい。
それが出来ないなら、文句を言う筋合いではない。

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807 2013/02/19(火) 21:50:54: >>804
ドラマ最高の離婚の撮影

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808 2013/02/19(火) 21:55:08: TPOの使い方間違ってね？

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809 2013/02/19(火) 22:41:16: >>806 まぁその通りだけど、店には店ごとのターゲットがあるからね
グルメ系の情報交換サイトも、カップル向けとか宴会向きとか、ちゃんと別けてるし
万人向けではない飲食業はいくらでもあるんだよ

来る客を拒まず　は素晴らしい営業方針ではあるけど、実際はそんなことはないわけで
客層を選ぶ飲食業はあるという程度の、社会常識を持っているべきだと思うけどね

笹塚の店にかぎらず、おおよそ1000円超える高級ハンバーガー屋は「大人向け」だし
デート向きの店舗ばかりだよ（年齢層も大体決まってる）

そういう店が醸し出す雰囲気を察する事ができないのは、大人としてどうかとおもうけどね

まぁ、そういう店の無言のメッセージを理解出来ない客が増えたから、移転したんだよ

店に対して根性なしとかサービス精神がない　と文句を言うのは勝手だが、結局そうやって
残るのは「万人受け」をモットーとするチェーン店だけだってのは理解するべきで
そんな街や商店街は楽しくないと思うけどね

昔からこのスレでは、閉店・撤退・移転した後に、惜しむ感想多いけど、
それは店に求める要求・批判が間違ってるからだと思うよ

店が客（ファン）を作る面もあるけど、基本は客が店を育てて盛り立てていくわけで
好きな店が無くなるのは　きっちり半分は客の責任だよ

無責任に店だけを批判してるのもどうかと思うけどね・・・

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810 2013/02/19(火) 22:44:12: >>809
その通りだと思う

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811 2013/02/19(火) 22:50:10: オサレな店やりたいんなら表参道とかでやればいいだろ
ケチってこんなとこでやるからそういう事になるわけだ

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812 2013/02/19(火) 23:29:37: 幡ヶ谷で花見をしようと思う。
混雑するのかなぁ？

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813 2013/02/19(火) 23:30:49: 客が入らなかったから撤退したんだろ？
それ以上それ以下でも無い。
すべてオーナーor店主の責任。笹塚の住人に責任は無い。

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814 2013/02/20(水) 00:12:34: >>807
いいな〜。どの辺りで撮ってた？
誰が来てたの？

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815 2013/02/20(水) 00:39:12: ちなみに原町付近のハンバーガー屋はとてもおいしいよ。
初台寄りの店はバーガーもなかなかだけどステーキサンドが気に入った。

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816 2013/02/20(水) 00:40:09: こんなとこで「日本人は〜」とか言う奴がどれだけ海外の事情を知っているのか感

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817 2013/02/20(水) 00:42:16: >>805
いい店だと思うけど、なぜかコーラが品切れなんだよな…

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818 2013/02/20(水) 00:48:58: >>812 遊歩道でいいなら、結構長いし、昼やるか夜やるかにもよるけど
桜があるけど人の居ない場所は毎年残ってるよ

あとゴミはちゃんと持ち帰ってね
あまり推奨はできないけど、騒ぐなら消防署の辺りだと住居が少ないので
苦情も少ないかも・・・

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819 2013/02/20(水) 00:50:29: 和食とかイタリアンとかフレンチならともかく
田舎のハンバーガー屋が？
蕎麦屋もまあやってもいいけど、ハンバーガー屋は無い。
ラーメン屋もやってもいいけど、
本っ当にハンバーガーは土地で区別つけないと無理なんじゃない。
客選ぶとか。

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820 2013/02/20(水) 00:55:07: ちょっと何言ってるかわかんない。

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821 2013/02/20(水) 00:59:02: 流れトン切り失礼します。本町在住ですが昔から治安悪かったですか？

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822 2013/02/20(水) 01:00:11: >>811 まぁそういうことだね、笹塚はオサレじゃないって考えてる住人が多いから、
笹塚にはそう言う店は根付かないってことだね

それが、 >802 の答えなんだろうね

笹塚なんかで、オサレな商売を始めたのがそもそもの間違いで、住民のレベル
を考えて最初から出店しなければよかったんでしょう

上原だったらもう少し良かったのかもね・・・
100円ショップもないし、マックも無いしねｗ

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823 2013/02/20(水) 01:16:30: >>821

〜西新宿・渋谷区本町・中野区本町　Part39〜
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1338049650/

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824 2013/02/20(水) 07:45:44: 吉田類が大國屋に行ってた。

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825 2013/02/20(水) 10:40:40: 822に尽きるだろうと思う。
あの場所で店構えたのがそもそもリサーチ不足。
笹塚におしゃれ求めてる人皆無だろうし、
オサレはよその町で済ませるだろうし。

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826 2013/02/20(水) 14:14:29: >>818
お返事ありがとうございます！
玉川上水緑道です。
場所取りに躍起にならなくても良さそうで安心しました。

昼、おとなしいメンバーで集まる予定です。
もちろんゴミはちゃんと持ち帰りますよ。
まだ早いですが、今から楽しみです。
ありがとうございました！

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827 2013/02/20(水) 14:41:33: ↑　毎年あそこの花見に文句言う奴が出てくるけど気にしないで！基本的に一人だけだかどね。

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828 2013/02/20(水) 15:22:25: 今日もロケのようだね♪

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829 2013/02/20(水) 15:23:30: >>809
エアーズバーガーだったらオシャレでもないし、旨くもない、客選ぶ？いいかげんにしろ。
だから、つぶれたんだ。

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831 2013/02/20(水) 16:08:25: 幡ヶ谷駅から甲州街道沿いに新宿方面へ行くと
ローソンがあってその横の道曲がって右側に
焼き鳥やっぽいお店があるのだけど、
美味しいのかなあ。
なんとなく1人では入りにくいけど
友達誘ってまで、ではないような。。。
知ってる方、いらっしいますか？？

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832 2013/02/20(水) 18:32:12: >>809みたいな勘違い客が世の中に大量にいると思ったのが最大の間違いだろう

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833 2013/02/20(水) 20:34:44: 卑屈だねえ

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834 2013/02/20(水) 21:16:38: >>823さん
ありがとうございます！

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835 2013/02/20(水) 21:34:45: 本当に客層を理由に移転したのならあまりにも間抜けだね

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836 2013/02/20(水) 21:41:35: カップル向けって言っても、そもそも今の若い人は金持ってないからな
一部の金持ってる人が行く場所が笹塚じゃない事くらいは普通に想像出来るだろ
出来ないから閉店に追い込まれるわけだ

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837 2013/02/20(水) 22:01:55: >>809
100理ある
世の中アホばっかりやねん

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838 2013/02/20(水) 22:22:26: 幡ヶ谷の良店には閉店して欲しくないからせっせと通ってなるべく金使おう。

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839 2013/02/20(水) 22:39:13: >>838
良店、龍口酒家、いわしや、紋寿司、が思い当たるけど、あとどこ？

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840 2013/02/20(水) 22:44:20: >>836 そういった笹塚の特性を納得しちゃってるならそれでいいけど自虐的すぎない？
チェーンや大衆向けじゃない飲食店が街の規模に対して少なすぎると感じないのかな・・・

別に金の有る無しって事じゃないと思うんだけどなぁ

なんかこう、変に貧乏臭いというか大戸屋マンセーしたり違和感があるんだよな
笹塚民のレスって卑屈なのが多くて、もっとポジティブに店を褒めちぎったりできないもんかね
アンチばかりでつまんないよ、笹塚民

ちょっと思い出すだけでも、放置自転車への不満、待ちタクシーへの不満、道を塞ぐ商店への不満・・・
文句ばっかだよな笹塚民

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841 2013/02/20(水) 22:52:09: >>839 れんげ食堂カリヒオ鳥伊那息吹らんぽうオー・ペシェ・グルマンラーメン数軒

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842 2013/02/20(水) 22:57:52: >>841
ありがと行ってみる
カリヒオはテレビのセットみたいで居心地苦手だった
ラーメンもちょっとダメかも…あの近辺だと福寿好き

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843 2013/02/20(水) 23:00:23: あぁ、福寿好きな人には幡ヶ谷のラーメン屋は無理かも・・・

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844 2013/02/20(水) 23:27:26: >>839
あとはデュボワ、ニーハオ、サンフォコン、オーペシェグルマン、美虎など。

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845 2013/02/21(木) 01:13:39: ダルビッシュも

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846 2013/02/21(木) 01:19:25: >844 ありがと、ニーハオ未踏行ってみる
デュボワは坂下って上原の雑踏フレンチの方が好きかも
サンフォコンは遅くまでやってるとこ？の隣？どっちも入りずらいかも。オーペシェグルマンも未踏、知らなかった、ども。
美虎、高くね？その価値あり？

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