▲▼幡ヶ谷・笹塚　PART118▼▲ [machi] | レス767-818

776 2013/02/16(土) 00:19:28: >>772
同意。ボナペティートパパが一杯で入れないとき，コスタブラバの方に行きます。
特にお奨めというわけではないが，行って損はないという感じです。
10回くらいは行っていますが，運がいいのか，
オーナーがバイトの子を怒っているのは見たことありません。

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777 2013/02/16(土) 05:24:46: うどん屋のおすすめ頼む

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778 2013/02/16(土) 08:55:23: >>774
オレも、バイトへの説教に辟易して行かなくなったクチです。

最後に行ったのは数年前だけど、まだあんな感じなのかな？

外食って、味だけじゃなく雰囲気も楽しむ事だと思うんだけど、あの説教で全てぶち壊し。

味に関しては、皆が言うように普通。
雰囲気を加味すると、コスパ悪しって評価に。

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779 2013/02/16(土) 09:28:39: >>778
数か月前に行ったけど説教してた・・・。
たまたまかと思ってたけど毎回してるんだね。
あれはぶち壊しだわ。

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780 2013/02/16(土) 10:39:08: >>778
むか〜し昔、帝国ホテルの総料理長が｢レストランでの満足感は味4:雰囲気3:サービス3の割合で構成されてる｣
と話してたのを思い出した。

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781 2013/02/16(土) 11:59:00: >>777　無難に幡ヶ谷の「めんこや」オープン当時はどうってことなかったけど、何年かぶりに行くと美味くなってて驚いた。好き嫌いが多い「武蔵うどん」だけどね。

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782 2013/02/16(土) 14:37:33: >>781
なるほど、行ってみるか
3年くらい前に行ったときは
楽釜か！ってくらいまずく感じたんだが

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783 2013/02/16(土) 17:56:27: >>777 むぎわら。お勧めかどうかは言えない。

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784

東京都名無区民

2013/02/16(土) 18:37:48: >>761
10号通りのたこ焼き屋さん、行ってきました。
場所は現在パン屋に改装中のもと「天善」の向い。
八百屋の隣に移った「メロンパンの店」が以前あったところです。

神戸から進出したそうで、持ち帰りとイートインの両方
たこ焼きは６個４００円と１０個６２０円だったかな。
うろ覚えですみません。
明石焼きや石焼き芋もあり、お客さんが結構入っていました。

味は、関西のたこ焼きそのものです。
「築地銀だこ」は、「たこ焼き」というより「たこ揚げ焼き」みたいで
作るのを見ていると半分油に浸かっており、それがどうにもダメでしたが、こちらはそういう事はありませんでした。
持ち帰って食べたので少し冷めていましたが、普通に美味しかったです。

値段はやや高いかもしれませんが、一個が大きいです。
今度は「明石焼き」を食べてみます。

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786 2013/02/16(土) 19:52:03: >>784 ありがとう、明石焼きもあるのか・・・
明日にでも行って両方試してこようかな

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787 2013/02/16(土) 22:19:11: たこ焼き屋といえば、数年前に6号通りに華々しくオープンして3ヶ月くらいで消えた店があったよね。

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788 2013/02/16(土) 22:28:11: >>787 ホッピーの所だっけ？　なんか入りづらかった気が・・・

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789 2013/02/17(日) 08:26:01: >>777
むぎわら美味しいと思うけどな

>>787
なんかすごい店が来た！みたいな感じだったのに
すぐ無くなったなｗ
何度か持ち帰りで買ったけど

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790 2013/02/17(日) 15:03:05: たこ焼き屋とチカラめし跡ラーメン屋が数人の行列つい今さっき出来てた。

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791 2013/02/17(日) 23:31:46: >>781 >>782
めんこや、以前に行った時より居酒屋みたいになってふいんき（なぜか変換出来ない）
が変わってしまった。
昔はこしのあるうどんを食わせる良い店だったが営業も夜だけになった。
酒飲みにはいいかもしれん。

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792 2013/02/17(日) 23:51:07: めんこやは美味いから好きなんだけど喫煙者が多いのが嫌だな。
外で吸えないせいか、ここぞとばかりに吸いまくるんだよね。
だから外から見て空いてる時しか入らない。

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793 2013/02/18(月) 01:57:10: めんこやはランチ復活しとるよ
ただあそこ、うどんの量が少ないんだよね

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794 2013/02/18(月) 02:07:41: >>791
ふんいき　だよ

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795 2013/02/18(月) 02:43:23: >>794

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796 2013/02/18(月) 02:51:31: >>794

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797 2013/02/18(月) 04:59:20: >>794

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798 2013/02/18(月) 14:49:13: めんこやは飲み屋だろ

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799 2013/02/18(月) 21:04:34: さかばほうろき

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800 2013/02/18(月) 23:27:50: 上にも出てたたこ焼きやさん、なかなかおいしかったよ！
きちんと作ってある感じなんで、自分としては価格には納得してるけど、ファミリー層への受けはどうかな…
チェーン系ではない美味しいお店って貴重だから頑張って欲しい！

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801 2013/02/19(火) 08:15:36: 昔、小田急ハルクの地下にあったのに近いね　たこ焼き屋さん
根付いてほしい

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802 2013/02/19(火) 14:16:29: 笹塚、場所も雰囲気も良いのに、これぞ！って飲食関係、あんまり根付かないんだよね…なんでなんだろ
久々のヒットだったバーガー屋さんも早々に移転しちゃったしさ

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803 2013/02/19(火) 17:46:25: >>802 笹塚のハンバーガ屋は、開店当時の客層のままなら続けてたとかだったかな
知名度が上がるにつれて、期待しすぎてがっかりする客が悪評を言うのと
インテリアや内装を見れば「場所代」を考慮すべき店なのに、
原価ベースで高いだのボッタクリだのいう客が目立ち始め、
ベビーカーでやってきたり、足の悪い老夫婦が入り口で躓いたりと
TPOを考えない客が増え、場所を変えた

物件が悪いのもあるけど、基本ペア席しかない店なんだし、客層を考えて来店しろと・・・
日本人は人気がなければスルーするのに、話題が出るとTPOを無視して突貫するよね

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804 2013/02/19(火) 21:08:40: 今笹塚駅前で何かのロケやってるけど、何だこれ？

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805 2013/02/19(火) 21:10:38: ハンバーガー屋と言えば幡ヶ谷にも甲州街道沿いに在るね!?
米沢牛ハンバーガーなんてのをさっき目にした。

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806 2013/02/19(火) 21:49:10: >>803
店が客を選ぶってことか？
だったら店の前に大きな張り紙をしてファミリーや老人はご遠慮くださいって書いとけばいい。
それが出来ないなら、文句を言う筋合いではない。

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807 2013/02/19(火) 21:50:54: >>804
ドラマ最高の離婚の撮影

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808 2013/02/19(火) 21:55:08: TPOの使い方間違ってね？

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809 2013/02/19(火) 22:41:16: >>806 まぁその通りだけど、店には店ごとのターゲットがあるからね
グルメ系の情報交換サイトも、カップル向けとか宴会向きとか、ちゃんと別けてるし
万人向けではない飲食業はいくらでもあるんだよ

来る客を拒まず　は素晴らしい営業方針ではあるけど、実際はそんなことはないわけで
客層を選ぶ飲食業はあるという程度の、社会常識を持っているべきだと思うけどね

笹塚の店にかぎらず、おおよそ1000円超える高級ハンバーガー屋は「大人向け」だし
デート向きの店舗ばかりだよ（年齢層も大体決まってる）

そういう店が醸し出す雰囲気を察する事ができないのは、大人としてどうかとおもうけどね

まぁ、そういう店の無言のメッセージを理解出来ない客が増えたから、移転したんだよ

店に対して根性なしとかサービス精神がない　と文句を言うのは勝手だが、結局そうやって
残るのは「万人受け」をモットーとするチェーン店だけだってのは理解するべきで
そんな街や商店街は楽しくないと思うけどね

昔からこのスレでは、閉店・撤退・移転した後に、惜しむ感想多いけど、
それは店に求める要求・批判が間違ってるからだと思うよ

店が客（ファン）を作る面もあるけど、基本は客が店を育てて盛り立てていくわけで
好きな店が無くなるのは　きっちり半分は客の責任だよ

無責任に店だけを批判してるのもどうかと思うけどね・・・